Przepis na dieta moja pasja

Pracowity weekend mam, dlatego wybaczcie wczorajszą nieobecność. Jeszcze dzisiaj impreza rodzinna, więc już w ogóle urwanie głowy. Ilość zajęć sprawia, że nie mam ochoty na kombinowanie w kuchni i stawiam rano na miseczkowe śniadania, które zawsz...

Składniki:1 serek wiejski (200g)2 jajka1/2 szkl mąki pszennej2 czubate łyżki otrębów pszennych1/2 główki brokuła3 łyżki kukurydzy z puszkisól, pieprzolej do smażeniaCzasami odkrywam jakąś fantastyczną potrawę i tłukę ją w kółko aż mi się znudzi. Pamięt...

Składniki:250 g mrożonej mieszanki owoców morza1 puszka siekanych pomidorów3 ząbki czosnkuzielone oliwki bez pestki ( po kilka sztuk na osobę)oreganooliwa z oliweksól, pieprz,cukierJak ostatnio byłam chora i siedziałam w domu to naszła mnie faza na owo...

Z kaszą jaglaną, soczewicą, płatkami owsianymi – wersje buraczanych burgerów są bardzo różne. Ja postawiłam na buraki w połączeniu ze zmielonymi płatkami owsianymi. Do tego świeża bazylia, czosnek, kilka przypraw i wychodzi coś bardzo smacznego. Burger...

Witajcie :) jestem w domu, nareszcie chociaż...Po dwóch miesiącach w zupełnie innym otoczeniu, przestrzeni i na świeżym powietrzu.... powrót na miejskie południe wymaga jednak aklimatyzacji. Dodatkowo na tym zwykle cieplejszym południu jest ponur...

Pyszne, delikatne ciasto, miętowy środek i słodka waniliowa śmietanka to doskonałe ukoronowanie poniedziałkowego popołudnia. Tak... Przyszedł dzień, w którym moja chęć na pierogi przerodziła się w czyn. U nas to był akurat rodzinny obiad, ale Wam...

Ostatnio coś ta moja kuchnia zakręcona, a raczej zawinięta;) A to dlatego, że tortille, wrapy i naleśniki to bardzo wdzięczny materiał do przygotowania szybkiego i atrakcyjnego posiłku. Przyznacie, że lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci? Dziś u mnie...

Babka drożdżowa to zdecydowanie moje wspomnienie Świąt Wielkanocnych z dzieciństwa. Zwłaszcza jednych Świąt... Wychowałam się na wsi, gdzie pewnego razu ksiądz wpadł na pomysł, że wszyscy mieszkańcy będą przynosić święconki do nas do domu, gdzie odbędz...

Kakaowe białkowe placki z bananem z nutą kokosa z orzechami włoskimi podane z porzeczkami31B/17T/57W PRZEPIS /porcja/30g mąki (u mnie orkiszowa)10g mąki kokosowej jajko15g odżywki białkowej (u mnie waniliowa)banantrochę mlekałyżka wió...

Bananowa granola z patelni z nasionami chia, orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi i waniliową odżywką białkową podana z serkiem wiejskim, cynamonem i śliwkami34B/20T/60W Już w Lublinie. Tylko ja i moja głowa wiemy, jak bardzo nie chce mi się t...

Tarta ze szparagami na najlepszym kruchym spodzie z fit nadzieniem na bazie jogurtu greckiego z jajkami i parmezanem to moja następna propozycja wykorzystania szparagów. Ciasto przygotowałam z mąki orkiszowej 1050, bogatszej w błonnik niż zwykła jasna,...

Indyk to mięso polecane przez dietetyków. Obok kurczaka, królika, cielęciny i strusia zaliczane jest do mięs białych, nawet udziec indyczy w czerwonym kolorze. Lekkostrawne, niskokaloryczne, do tego smaczne i łatwe do przygotowania, czego chcieć więcej...

Roladą jarmużową z papryką żegnam tegoroczny sezon jarmużowy. Wpis może spóźniony, ponieważ jarmuż w stanie świeżym już od dawna jest nieosiągalny, ale mrożony jeszcze czeka na nas w ladach chłodniczych. Do przygotowania rolady użyłam właśnie mrożonego...

Saltimbocca to popularna włoska potrawa, przyrządzana z rozbitego sznycla cielęcego oraz szynki, który jest przyprawiony szałwią, a następnie zwijany w rulon i obsmażany z dodatkiem białego wina. Moja wersja odbiega od oryginału. Po pierwsze użyłam dro...

Ciekawe czy pamiętacie i czy w ogóle go znacie?Ciasto mocno czekoladowe, bez jaj, z masą również na bazie masła i kwaśnego mleka?Ja zapomniałam o nim, a wykorzystuję do niego marmoladę (klik), na którą przepis pochodzi również z tego okresu:) Zamiast m...

Pamiętam, gdy jedna z moich łódzkich sąsiadek poczęstowała mnie tymi racuszkami...Były lekkie, ciepłe i bardzo cytrynowe.Od razu poprosiłam o przepis. Trochę przeleżał w otchłani kuchennej szuflady, ale dziś był niezmiernie potrzebny.Moja starsza...