Przepisy z kategorii Dania główne

Składniki:10 tuszek śledziowych1 puszka siekanych pomidorów1 cytryna1 ząbek czosnkuoliwa z oliwekszczypta cukrusól, pieprzoregano ( dowolna mieszanka ziół)Według mojego Greka (zwanego również Szwajcarem) filety rybne są dla mięczaków. Prawdziwi miłośni...

Składniki:jajka (2 na osobę)200 g czerwonej komosy ryżowej (quinoa)1 cebula1 cukinia1/2 puszki czerwonej fasoli1 papryczka chillioliwasól, pieprzInwestycja w to co ląduje na naszym talerzu bardzo się opłaca. Moja sytuacja zdrowotna zmusza mnie do regul...

Składniki:podwójna pierś z kurczaka200 g pieczarek1 szkl mrożonej marchewki z groszkiem1 łyżka oliwynatka pietruszkisól, pieprz/pieprz ziołowyCzasami mam ochotę na takie zwykłe, domowe, niewymyślne danie. Takie, które można nałożyć do miseczki, przykry...

Składniki:stek z miecznika (surowy)cytrynaoliwapieprzTen kawałek ryby to z pewnością najpyszniejsza ryba jaką kiedykolwiek jadłam. Udało mi się upolować świeżego miecznika. Nie jest to sprawa ani łatwa, ani tania. Jedno jest pewne. Warta jest wszelkich...

Składniki ( na 1 porcję):2 jajka1-2 pieczarki4-5 pulpecików lub kawałków szynki lub kiełbasyłyżeczka masłasiekany szczypioreksól, pieprzKrótszy tydzień w pracy to najlepsze co może się przytrafić. Poniedziałek i wtorek miałam wolny więc pracowałam tylk...

Składniki:200 g filetu z dorsza ( bez skóry)2-3 ziemniaki1 cukinia1 cebula czerwona6-8 pomidorków koktajlowych2 łyżki oliwysól pieprzsiekany szczypiorek ( do posypania na wierzch)Długiego rozbiegu potrzebowałam by wskoczyć w nowy rok na blogu. No cóż, ...

Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 owoc pigwy2 ząbki czosnkutymianeksól, pieprzoliwaŻarty się skończyły. Nie ma wyjścia i jednak trzeba się na jakieś prezentowe zakupy wybrać. To jest najgorszy element świąt. Kupowanie wszystkiego w tych zatłoczonych...

Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 por1/2 dyni ( średniej wielkości )chilli (u mnie suszone , w płatkach)2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzByłam w weekend na urodzinach trzylatki. Wiadomo dziadkowie, chrzestni, wszyscy przyszli z upominkami. No i to w...

Składniki:jajka ugotowane na twardo ( 2 sztuki na osobę )1 puszka mleka kokosowego4 ząbki czosnku2 cebule1 batat ( ok 300 - 400g )2 łyżki mieszanki curry1 łyżeczka kurkumy1 łyżka oleju kokosowegoczarnuszka do posypaniachillisólOstatnia moja wariacja na...

Składniki:1 kg świeżych małży2 średniej wielkości pomidory1 łyżka masła3 ząbki czosnku1 szklanka białego półwytrawnego winasiekana natka pietruszkisól, pieprzMałże w sosie pomidorowym to proste i eleganckie danie. Najlepiej serwować je w towarzystwie d...

Składniki:sałata masłowamięso kurczaka (pieczone lub grillowane)pomidory (u mnie zwykłe, żółte i zielone)oliwki czarnekiełki słonecznikaoreganooliwa z oliwekocet winnyDługo zastanawiałam się czy publikować ten przepis. Wydawał mi się trochę niegodny. T...

Składniki:1 kg świeżych małży3 ząbki czosnku1 łyżka prawdziwego masła1 łyżka musztardy delikatesowej1 łyżka musztardy francuskiej1 szklanka białego półwytrawnego winasiekana natka pietruszkipieprzświeża bagietkaCoraz częściej w sklepach i nawet dyskont...

Składniki ( na 2 porcje):200 g piersi z kurczaka1 bakłażan1 cukinia5-6 pieczarek1 ostra papryczka ( można pominąć)1 saszetka mieszanki żółtego curry300 ml wodysól, pieprzugotowany na sypko ryżolej kokosowyUpał zelżał. Lubię gorąco i starałam się nie na...

Składniki:200 g mielonej wołowiny ( na tatara)2 łyżki sriracha2 łyżki ketchupu2 łyżki sosu sojowegopęczek szczypiorkusól, pieprzfiliżanka wodyugotowany na sypko ryżDzisiaj propozycja dla lubiących wyzwania, a w szczególności piekielne wyzwania. Uwielbi...

Składniki:250 g mrożonej mieszanki owoców morza1 puszka siekanych pomidorów3 ząbki czosnkuzielone oliwki bez pestki ( po kilka sztuk na osobę)oreganooliwa z oliweksól, pieprz,cukierJak ostatnio byłam chora i siedziałam w domu to naszła mnie faza na owo...

Składniki:1 mrożona ośmiornica1 marchewka2 cebule1 ząbek czosnkunatka pietruszkioliwa z oliwekocet z czerwonego winaew. kieliszek czerwonego winaJest jeden pozytywny aspekt mojej ostatniej choroby i siedzenia w domu. Jako, że nie mogłam wychodzić z dom...