Przepis na Ciasto z Malinmi

Ponad rok temu pierwszy raz jadłam Churros w Paryżu z ogromną ilością sosu czekoladowego na bazie Nutelli. Pokochałam ten smak i byłam przekonana, że ten smaczny deser nie jest to wykonania w domowych warunkach. Jednak liczne przepisy na przeróżnych st...

Ciasto Pina Colada, połączanie ananasa i kokosa, orzeźwiające i bardzo smaczne. Przypominające słoneczne lato. Biszkopt:5 jajek3/4 szklanki cukru1/4 szklanki maki ziemniaczanej3/4 szklaki maki pszennejBiałka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. N...

Danie, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Kulebiaczki z przewagą pieczarek, ponieważ takie nam bardziej smakują. Idealne do barszczyku.Ciasto:1 kg mąki pszennej500 ml mleka50 g drożdży4 jajka1 łyżka soli1 łyżka cukru100 g margarynyF...

Autorka akcji Marnacja - STOP zainspirowała mnie do wykorzystania czegoś, co zawsze lądowało w zlewie. Przygotowując ciasto cukiniowo-ziemniaczane, musiałam odcisnąć sok z cukinii. Tym razem cenne składniki cukinii zostały uratowane i wykorzystane w ci...

Piątki trzynastego podobno są pechowe. Ja jakoś nigdy w to nie wierzyłam, bo uważam, że jak ma się zdarzyć coś złego, to się po prostu zdarzy. A wy wierzycie w pechowe trzynastki?W każdym razie na piątkowy (i nie tylko!) obiad często goszczą u nas nale...

Wkrótce Halloween. Nigdy tego dnia nie świętuję, dla mnie mogłoby nie istnieć. Ale córeczce tak marzyły się ciasteczka duszki, że postanowiłam jej zrobić miłą niespodziankę i upiekłam dla niej takie straszne ciastka. Mina bezcenna!Składniki:na ciasto k...

Jakoś już tak się utarło, że pączki smażę nie w Tłusty Czwartek a w Dzień Babci. Osobiście wolę i jeść i smażyć te mniejsze, dlatego wycinam je literatką. W tym roku nadziałam je gęstą konfiturą malinową ale równie pyszne będą te z różą. Dzięki temu, ż...

Jeśli mnie pamięć nie myli,to Mama robiła ciasto z rabarbarem zawsze na początku lipca.Zza okien dochodził nieco omdlewający zapach lipy,wokół kwitły akacje,wszystkich ogarniało rozleniwieniei panowała ogólna, letnia swoboda...W takim właśnie okresie p...

Dziś przepis na mazurek dla zabieganych. Można zrobić jak się uprzeć nawet w niedzielę rano. Dzięki dżemowi morelowemu jest w nim nieco przełamana słodycz i nie jest jak sklepowy mdły produkt z dużą ilością lukru. Ekspresowy mazurek wielkanocnySk...

Od kiedy w mojej ulubionej pizzy w ulubionej pizzerii znalazłam aż 4 włosy (!) stwierdziłam, że to koniec pizzy z lokali. Robię sama i koniec! Oczywiście, na pewno są pizzerie, które szanują klientów i takie "wpadki"(czytaj: nie wyrabiają ciasta na pod...

Dzisiaj obchodzimy światowy dzień chleba. Z tej okazji przygotowałam dla Was i prosty i smaczny bochenek z dodatkiem czarnych oliwek i tymianku popularny na Półwyspie Iberyjskim. Stosowany jest jako element tutejszych tapas podawanych zazwyczaj p...

Na początek trochę faktów:1. Krem naprawdę jest zrobiony ze słodkich ziemniaków.2. W ogóle nie da się wyczuć w smaku słodkich ziemniaków.3. Jest bardzo zdrowy - składa się ze słodkich ziemniaków, masła z nerkowców lub migdałowego, kakao - najlepsze jes...

Nowy rok mamy już od tygodnia, zima zadomowiła się u nas na dobre, a ja póki co trzymam się swoich postanowień (weryfikacja skuteczności i wytrwałości nastąpi pod koniec stycznia).Nadganiam wszystkie zaległe filmy, czytam książki, które do tej po...

Pamiętam, jak raz mama zapakowała mi paszteciki na drugie śniadanie. Chodziłam wtedy do podstawówki. Drugich śniadań nie jadłam, zawsze dzieliłam się z innymi dziećmi. Wszyscy byli już przyzwyczajeni do kanapek, ciastek, biszkoptów, ale żeby "ciastka z...

Witam w to chłodne, deszczowe i (podobno) zimowe popołudnie. Jeżeli Was też taka pogoda zniechęca do wyjścia z domu i wolicie zaszyć się w kuchni to trafiliście idealnie. Dzisiejsza tarta jest prosta, smaczna i idealnie słodka. Ciekawe jest połączenie ...

Kruche, a jednocześnie dietetyczne i zdrowe ciasto to wyzwanie!Już jakiś czas temu wykombinowałam jak je przygotować, aby rzeczywiście było pyszne i stale do niego wracam (zawsze nieco je modyfikując).Wystarczy dowolna mąka (oczywiście nie pszenna!), b...