Przepis na ciasto 10 minut

Niosę wam to pyszne ciasto i przypominam, że dynia - królowa jesieni jest warzywem niesamowitym. Nadaje się do dań słodkich, słonych i pikantnych. Może występować solo, albo jako dodatek do mięs, makaronów, zapiekanek, a nawet pierogów. Pumpkin pie, cz...

Jeśli jeszcze nie macie dość mięsa po świętach, to zapraszam na turecką pizzę lahmacun. Tradycyjnie, w przepisie jest sporo moich zmian, przez co gwarantuję doskonały efekt obiadowy! Lahmacun: Ciasto: 300 g mąki pszennej, 120 ml mleka, 10 g świ...

Kruche ciasto, polewa z czekolady i puder hibiskusa oto cały mazurkowy sekret. To pyszny, bardzo prosty mazurek. Możecie zrobić polewę z czekolady białej lub też karmelowej. Hibiskus to dodatek, który przełamuje słodkość ciasta. Zmiksowane płat...

Czas na dynie! Można z nich robić dosłownie wszystko śniadania, obiady i ciacha przed wszystkim. Dawno nie było u mnie w domu ciasteczek, a że Miśka była chętna do pomocy to wykorzystałam moment. Te ciasteczka dyniowe miały starczyć na cały tydzień, al...

Polecam pszenny chleb z zielonym pesto z czosnku niedźwiedziego, wyszło bardzo intensywne zestawienie, które bardzo fajnie współgrało z łagodnym smakiem chleba. Zielone pesto możecie zrobić z młodych pokrzyw, szpinaku, jarmużu lub bazylii, sami dobierz...

Uniwersalność drożdżowego ciasta zawsze mnie zadziwia i zachwyca. Tyle wspaniałych wypieków słonych i słodkich powstaje z tego ciasta. Każde jest inne, każde ma inne właściwości a za każdym razem składniki są te same z małymi modyfikacjami. Rośnięcie c...

Wymyśliłyśmy z mamą, żeby spód najpierw podpiec w piekarniku, bez żadnych składników.Ciasto wychodzi mega chrupiące.Składniki na spód pizzy:4 szklanki mąki40 dag świeżych drożdżyszklanka mlekaduża szczypta soli2 łyżeczki cukru2 łyżki olejuDrożdże miesz...

Pamiętacie moje zbiory pokarmu przed wyjazdem do Nowego Jorku? Zebrałam wtedy około 5 litrów, a i tak stresowałam się, że mleka może zabraknąć. Okazało się jednak, że sporo z tego zostało (około 1 litra) i do dziś korzystamy z tych zbiorów w nieoczekiw...

Mam czasem wrażenie, że agrest jest traktowany po macoszemu. W sezonie truskawkowym często o nim zapominamy, a przecież można go na tyle sposobów wykorzystać. Jak dziecko niespecjalnie lubiłam agrestowe wypieki, chyba przez to, że były dla mnie wtedy z...

Tort ze Świnką Peppą powstał specjalnie na drugie urodziny mojej córki, szukałam przepisu na ciasto, które bez problemów utrzymałoby dużą ilość kremu, dżem i sporo truskawek :) Zrezygnowałam z biszkoptów, bo tort miał być wysoki, więc dolne warstwy pew...

ciasto:1,5 szklanki mąki orkiszowej (lub innej)1 szklanka mleka (roślinnego lub krowiego)1 jajkoolej do smażenia.nadzienie:200 g. szpinaku1/2 małej piersi z indyka1 łyżeczka posiekanego oregano(może być suszone)1/2 ząbka czosnku1/2 cebulikilka kropel s...

Śliczne pierniczki w kształcie ludzików. Po upieczeniu są twarde, więc najlepiej upiec je na tydzień przed świętami, aby zdążyły zmięknąć. W smaku są genialne, a praca przy niech jest łatwa i przyjemna. Ozdobić najlepiej tuż przed świętami. Polecam!SKŁ...

Co zrobić z zalegającymi w zamrażarce, pozostałymi po pieczeniu innych ciast, białkami...? Odpowiedź jest prosta :-)Upiec świąteczny keks z orzechami!Zapraszam, po przepis :-)Składniki:8 białek2 szkl. cukru1 łyżka cukru waniliowego3 szkl. mąki25 ...

Od dawna chciałam upiec te ciasteczka, głównie ze względu na ich uroczą formę, i kiedy w końcu udało mi się kupić zestaw odpowiednich wykrawaczek, od razu przystąpiłam do dzieła. Ciastka z tego przepisu wychodzą pyszne, bardzo kruche i delikatne, ale z...

Ciasteczka. Kto ich nie lubi? Małe, kruche, cudownie pachnące :) Dzisiaj mam dla was przepis na cudownie cytrynowe kruche ciasteczka. Idealnie nadadzą się na mały prezent czy do popołudniowej kawy.Kruche ciasteczka cytrynowe125 g miękkiego masła 100 g ...

W piekarni Amber zawitały letnie klimaty, bo tymczasem pożegnaliśmy chleby i kontynuujemy temat lżejszego pieczywa. Propozycja na lipcowe nasze wypiekanie pochodzi od Niki, która prowadzi blog –Gotuj zdrowo! Guten Appetit!. Wybrała dla nas przepi...