Przepisy z kategorii Wigilia i Boże Narodzenie

Eksperymentalne pierniczki z zeszytu babci pierniczki wykonane z dodatkiem smalcu.SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej150 g smalcu4 łyżki miodu1/2 szklanki cukru kryształ2 żółtka2 całe jajkałyżeczka sody oczyszczonejopakowanie przyprawy do piernikaWYKONANIE:M...

Śliczne pierniczki w kształcie ludzików. Po upieczeniu są twarde, więc najlepiej upiec je na tydzień przed świętami, aby zdążyły zmięknąć. W smaku są genialne, a praca przy niech jest łatwa i przyjemna. Ozdobić najlepiej tuż przed świętami. Polecam!SKŁ...

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu krokiety. Idealne na szybki, bezmięsny obiad. Najlepiej smakują podane z barszczem czerwonym.SKŁADNIKI:Ciasto na naleśniki:200 g mąki pszennejszklanka mlekaszklanka wodyjajkoolejFarsz:600 g pieczarek150 g sera żółteg...

Dzisiaj podaję drugi przepis na uszka - tym razem grzybowe. W tym roku zbiory grzybów dopisały i tak oto powstały ulubione uszka mojego męża. Przyrządzam je z dodatkiem pieczarek - z samych borowików są zbyt intensywne w smaku. Zapraszam i polecam :).S...

Domowa wędlina z karkówki, idealna na kanapki.SKŁADNIKI:1,5 kg karkówki6 czubatych łyżek soliłyżeczka kolendry mielonejłyżeczka gorczycy mielonejłyżeczka czosnku granulowanego1/2 łyżeczki pieprzu czarnego1/2 łyżeczki chiliolej do smażeniaWYKONANIE:Sól ...

Kolejne pierniczki, tym razem z przepisu Anny Applebaum-Sikorskiej. Pyszne, puchate, mięciutkie ciasteczka o intensywnym korzennym smaku.SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej200 g miodu150 g masła100 g cukru brązowegołyżka olejułyżka kakao4 łyżki przyprawy kor...

Jeśli mamy za dużo pierniczków możemy z nich zrobić pyszne bajaderki. Tak przygotowane małe słodkości sprawią, że każdy zapragnie ich skosztować.SKŁADNIKI:500 g pierniczków1/2 szklanki mleka2 łyżki cukru kryształ1/2 szklanki rodzynek200 g dżemu lub pow...

Miękkie, rozpływające się w ustach pierniczki świąteczne. Mój numer 1 wśród pierniczków. Polecam!SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ4 żółtka2 białka2 łyżki kakao100 ml gęstej śmietany1,5 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżkiprzyp...

Pierniczki z ciasta dojrzewającego nadziewane powidłem. Miękkie i rozpływające się w ustach. Polecam spróbować, ponieważ w smaku są na prawdę obłędne.SKŁADNIKI:Ciasto:500 mąki pszennej + odrobina do podsypania250 g miodu wielokwiatowego naturalnego3/4 ...

Do barszczu czerwonego można podać nie tylko krokiety, paluszki francuskie i kapuśniaczki. Dzisiaj pokażę Wam ciekawy pomysł na wykorzystanie ciasta filo - jak szybko można przygotować smaczną przystawkę. Można podawać na ciepło lub na zimno.SKŁADNIKI:...

Świąteczny sernik z brzoskwiniami według przepisu mojej mamy. Polecam!SKŁADNIKI:Ciasto Kruche:300 g mąki pszennej180 g masła3 jajka (1 całe + 2 żółtka)2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżeczki cukru pudrułyżka cukru waniliowegoSer:1 kg sera (zmielonego...

Oto mój przepis na ulubionego świątecznego łososia. Jeśli nie przepadacie za karpiem tak jak ja to tak przyrządzona rybka jest świetną alternatywą i na pewno Wam posmakuje.SKŁADNIKI:duży płat łososia3-4 łyżki sosu sojowego2 łyżki miodułyżka uprażonych ...

Keks obok makowca to jedno z najbardziej popularnych ciast na wigilijnym stole - pełne bakalii i orzechów. Po upieczeniu zachowuje świeżość na długo pod warunkiem, że zawiniemy je w ściereczkę lub folię.SKŁADNIKI:150 g masła miękkiego120 g maki pszenne...

Świątecznych przepisów ciąg dalszy :). Dzisiaj tradycyjna, wigilijna, postna kapusta z grzybami według przepisu mojej mamy.SKŁADNIKI:1 kg kapusty kiszonej z marchewkągarść suszonych grzybów (borowiki lub podgrzybki)4 śliwki suszone (opcjonalnie)duża ce...

Pierniczki brukowce w glazurze czekoladowo-rumowej, nadziane dżemem porzeczkowym. Idealne na święta. Można je piec już dwa tygodnie wcześniej.SKŁADNIKI(ok. 25 sztuk):Ciasto:500 g mąki pszennej200 g cukru kryształ100 g miodu1/4 kostki masła miękkiegołyż...

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki wypiekane w okresie świątecznym. Po upieczeniu są mięciutkie (nie wymagają leżakowania), aromatyczne i najeżone pysznymi bakaliami. Jestem pewna, że pokochacie je tak samo jak ja :). Przepis z Moje Wypieki....