Przepisy z kategorii Pieczywo

Szybkie kanapki nie muszą być wcale nudne, w kilka chwil można wyczarować kolorowe i zdrowe przekąski na wynos. Lubicie awokado?, bo ja uwielbiam w różnych wydaniach, a w szczególności w połączeniu z pieczywem.Składniki:- 1 bagietka- 1 dojrzałe awokado...

Witam Was weekendowo i majowo!.Za oknem piękny czas, sobota czyli rozpalamy grilla :).Pyszna i bardzo prosta sałatka z grillowanym kurczakiem na małe większe spotkania w gronie rodziny i przyjaciół.Składniki:- 2 filety z kurczaka- sałata, można pomiesz...

Magia gotowaniatobestsellerwg. New York Timesa i co ważne została również ona również zekranizowana przez Netflix.Na czy polega magia gotowania?, jesteście ciekawi?.Książka napisana z dużą dozą humoru przez Michaela Pollana, daje do m...

Chleba naszego powszedniego...Bochen z pieprzem, cebulą i serem żółtym, pokochacie od pierwszego kęsa...Składniki na jeden bochenek:- 45 dag mąki pszennej- 4 dag drożdży- 5 dag masła- 1/2 łyżeczki cukru- 2/3 szklanki ciepłego mleka- 2/3 szklanki ciepłe...

Czasem idealnie będzie witać tak dzień, a czasem dobrze zjeść podwieczorek w jej towarzystwie...Królowa śniadań - chałka.Składniki na 1 sztukę:- 40 dag mąki pszennej- 1/2 łyżeczki soli- 2 dag świeżych drożdży- 1 jajko, lekko roztrzepane- 5 dag masła lu...

Za oknem trzyma mróz, a w kuchni tak swojsko pachnie chlebem. Jak dzieci wrócą ze szkoły zjedzą talerz ogórkowej i zagryzą aromatyczną pajdą...Lubie dni kiedy nie muszę się spieszyć, no chyba tylko na spacer z psem można wyruszyć i posłuchać jak mróz s...

Że piec chleby lubię to wiecie, ale że wreszcie w garnku mi wyszedł to już zasługa Jurka który się ze mną podzielił swoim patentem - dziękuję :). Wersja oryginalna jest czysto pszenna i jeszcze bardziej pulchna, a że ja lubię żytni dodatek w chlebie to...

Święto Trzech Króli to dzień, w którym w Hiszpanii wręcza się bożonarodzeniowe prezenty. To tego dnia, według podań, trzej mędrcy ze Wschodu przybyli do Betlejem z podarunkami. Na tę okazję wypieka się specjalny, dekoracyjny chleb. Zgodnie z tradycją, ...

Lubicie jak ciasto drożdżowe pachnie w kuchni?...lubicie... To może drożdżówki z serem przypadną Wam do gustu. Łatwo, prosto i oczywiście bardzo smacznie.Składniki na ok 22-24 sztuki.Ciasto drożdżowe:- 1 kg mąki pszennej- 7 dag świeżych drożdży- ...

Czas z przyjaciółmi sprawia, że nasze życie nabiera barw, wspólne wędrówki i biwakowanie na łonie natury to jedna z przyjemniejszych życiu podczas wakacji. Zasada jest taka, że na stole układamy co kto ma w plecaku, ale gdy uda się zabłądzić na leśną p...

Często coś wypiekam, ale powstałe pieczywo znika tak szybko, że nie mam szans żeby zrobić mu zdjęcia, dzisiaj zakazałam się tykać tych kilku sztuk aby je Wam pokazać, bo są tak pyszne, że każdy powinien ich spróbować.Przepis podaję na 12 precli:- 90 da...

Ostatnio trochę zaniedbałam moją domową piekarnie i poza bagietkami kilka dni temu jakoś mało chlebów i bułek robię. Korzystając ze spokojnego sobotniego popołudnia zabrałam się za robótki ręczne i na bazie mojego bagietkowego przepisu wyplotły się dro...

Pieczenie chleba jest dla mnie nie tylko pasją, ale również wielką przyjemnością. Nigdy się nie spieszę, bo jak mawiała Babcia jak się człowiek spieszy to się diabeł cieszy....a do bochenka chleba trzeba podejść z szacunkiem i czułością. Zdarza mi się ...

Polecam pszenny chleb z zielonym pesto z czosnku niedźwiedziego, wyszło bardzo intensywne zestawienie, które bardzo fajnie współgrało z łagodnym smakiem chleba. Zielone pesto możecie zrobić z młodych pokrzyw, szpinaku, jarmużu lub bazylii, sami dobierz...

Z cynamonem i miłością oczywiście, drożdżowe pyszności od serca...Składniki:- 40 dag mąki pszennej, u mnie typ 500- 5 dag świeżych drożdży- 3/4 szklanki wody- 5 dag cukru brązowego- 1 jajo- mielona wanilia lub cukier waniliowy- szczypta soli- 5 łyżek o...

Nie lada gratka dla ciekawych nowych smaków, wyśmienity chleb pszenny ze startym serem pleśniowym, smakuje wybornie do wędlin i nie tylko...Składniki na jeden bochenek:- 50 dag mąki pszennej lub chlebowej- 3,5 dag świeżych drożdży- 600 ml letniej wody-...