Wiśnie, czekolada, śmietanka Czarny Las jak marzenie Tym razem w wersji tarto sernikowej czyli tarta sernik czekoladowy z wiśniami. Początkowo chciałam zamiast wiśni dodać do masy serowej czereśnie, ale ostatecznie czereśnie pow...
Dziś w roli głównej aromatyczne galette rustykalna tarta z czereśniami i rozmarynem. Jestem wielką fanką kruchego ciasta, jako dziecko zwykle wyjadałam kruche spody zostawiając całą resztę. Dlatego tak lubię galette! W każdej wersji A z...
Mam czasem wrażenie, że agrest jest traktowany po macoszemu. W sezonie truskawkowym często o nim zapominamy, a przecież można go na tyle sposobów wykorzystać. Jak dziecko niespecjalnie lubiłam agrestowe wypieki, chyba przez to, że były dla mnie wtedy z...
Tarta z rabarbarem i rabarbarową kratką, z dodatkiem aromatycznej konfitury z róży wiadomo domowa jest najlepsza, dobrze, że mam jeszcze zeszłoroczne zapasy Co powiecie na taki deser na dziś? Najbardziej cieszę się z pierwszych w tym sezonie zd...
Torcik czekoladowy z awokado to coś w sam raz na Walentynki! Jest mocno czekoladowy i dzięki awokado idealnie kremowy, z delikatnym kokosowym aromatem. Przygotowałam go w wersji wegańskiej bez dodatku rafinowanego cukru, możecie więc zjeść bez wyrzutów...
Mincemeat pie to jedno z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie w Anglii, USA, Kanadzie i Australii, najczęściej przygotowuje się je w formie małych ciastek. Zrobiliście już bakaliowe nadzienie mincemeat? Jeśli nie to jeszcze zdążycie Warto b...
Apple pie czyli amerykańską szarlotkę chciałam upiec od dawna. Właściwie to chciałam po prostu upiec pie, a akurat trafiło na wersję jabłkową Kusiło mnie żeby poszaleć z dekoracją na wierzchu ciasta, ze wzorami i kratkami, ale do tej pory nie trafiłam ...
Każda babcia ma swoje popisowe ciasto (albo danie). Jadąc w odwiedziny mamy nadzieję, że zastaniemy właśnie ten deser Kiedy pierwszy raz wybierałam się z J. do jego babci usłyszałam Oo, może babcia zrobi piankowca?. Od tamtego czas...
Obowiązkowy deser w sezonie wiśniowym! Pyszne, rozpływające się w ustach migdałowe ciasto z wiśniami i kremem patisserie z wodą z kwiatu pomarańczy i kardamonem. Robiłam je dwa razy, najpierw z innym kremem, ale ten wygrał pod każdym względem. Ciasto j...
Mleczny torcik z borówkami, bardzo lekki i mało słodki, idealny na letnie upały. W przepisie wykorzystałam zsiadłe mleko oraz mleko w proszku, jest więc podwójnie mleczny Kto próbował połączenia kefiru i borówek amerykańskich jak w torcie kefirowym ten...
Słodka, aromatyczna tarta amaretti z konfiturą malinową, pistacjami i pomarańczą. Robiąc zdjęcia w ogródku czułam się prawie jak na pikniku i na takie okazje tarta idealnie się nadaje. Szkoda, że pozostawiła po sobie niedosyt Za szybko porozdawa...
Uwielbiam piec i jeść mazurki, a to jeden z najlepszych jakie jadłam!!! Jest idealnie kruchy i słodki (ale nie przesadnie słodki), czyli taki jaki mazurek być powinien Kwaskowate śliwki pieczone w tarninowym ginie smakują wspaniale i pasują jak ulał d...
Przerwa między wpisami zrobiła się dłuższa niż planowałam, ale miniony weekend dał mi niesamowicie dużo energii, więc spodziewajcie się jeszcze kilku przepisów przed Wielkanocą! Chciałam Wam bardzo podziękować za wszystkie miłe słowa, komentarze i grat...
Galette de rois to ciasto jedzone we Francji w okresie świątecznym i w styczniu. Tradycyjnie piecze się je na święto trzech króli, w nadzieniu ukryta jest figurka, migdał lub ziarno bobu ten kto je znajdzie w swoim kawałku zostaje królem i cały...
Scroll down for English Przyznam, że miałam nie robić go w tym roku. Nie jestem Nie byłam fanką pumpkin pie, zrobiłam je kilkakrotnie, ale zupełnie mi nie podeszło Być może była to kwestia przepisu, albo to jedno z tych ciast, do których trzeba ...
Scroll down for English Mam nadzieję, że nie spóźniłam się z tym przepisem, bo sezon na mirabelki powoli się kończy. Trzymam jednak kciuki, że uda Wam się je znaleźć i zrobić curd z mirabelek, a potem upiec z nim francuskie ciastka. Jeśli robiliście ju...
