Przepisy z kategorii Warzywa

Marchewkowo-orzechowe ciasto, wilgotne, długo utrzymujące świeżość, błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo aromatyczne. Uwielbiam słodycze na bazie warzyw;)1 niepełna szklanka mąki pszennej1/3 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego1 łyżeczka sody1/2 ...

Botwinka zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Ma właściwości pobudzające apetyt. Czego chcieć więcej?:)Ps. Mamuśki! Te małe buraczki i ich listki to skarb dla naszych włosów, skóry i paznokci;)1,5 litra wodyduży pęczek botwinki1 marchewka1 mały ząbek...

Był przepis na zupkę z zielonych szparagów, a teraz na Wasze życzenie zupa z białych szparagów:)Mniam!Składniki:pęczek białych szparagów;2 małe cebule;2 ziemniaki;2 żółtka;2 łyżeczki masła;szczypta gałki muszkatołowej;szczypta pieprzu; ok 1 litr bulion...

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Korzystajcie!:)pęczek zielonych szparagów1 mała cebula1 ząbek czosnku1 szklanka bulionu/wodyszczypta białego pieprzu1 łyżka oleju/masłapianka z mleka do smaku i dekoracjiZeszklij na oleju posiekaną cebulkę, dodaj pok...

Zapiekanka-wymyślanka, ale smak wcale nie wymyślony:)1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody1/2 szklanki ugotowanej soczewicy (u mnie brązowa,ale nie ma znaczenia rodzaj:))3/4 szklanki przecieru pomidorowego1/2 cebuli1 ząbek czosnku1/2 tartego sera żółtegoo...

Gwarantuję Wam, że jeśli lubicie szpinak i ryby, to oszalejecie na punkcie tej zapiekanki. Może zdjęcie nie wygląda, ale za to jak smakuje! Mmmmm, spróbujecie?Składniki:4 płaty białej ryby np. filet z morszczuka, dorsza;ok. 300 g szpinaku mrożonego;1 d...

Szybka marynata, krótki masaż, by natrzeć nią kuraka, relaks w lodówce, szybki rzut do worka i czas na nabieranie opalenizny w piekarniku:) To naprawdę nie będzie pracochłonna potrawa:)...1 kurczakokoło20 oliwek10 suszonych pomidorówlistki oregan...

Kopytka... niby takie proste, a jednak tak rzadko je robię:) Dziś zrobiłam i wyszły pyszne! Niestety, diabeł tkwi w szczegółach...czyli ziemniakach (pyrach!). Najlepiej kupcie takie, które nadają się przede wszystkim do gotowania.No to co? Do pracy!Skł...

Świeże listki bazylii i daktylowe pomidorki... czuć już wiosnę. Ale cierpliwie czekamy do lata, na nasze krajowe, pachnące pomidory:)Składniki:ok 100 g białego sera np. twarogu naturalnego lub capreggio;3-4 łyżki jogurtu naturalnego;pół pomidora bez sk...

Umiarkowanie lubię manualne prace w kuchni:)Brak mi cierpliwości. Czasem jednak, w imię usatysfakcjonowania kubków smakowych rodziny, jestem w stanie się na to skusić. Tak oto powstały pierogi z soczewicą. Lubicie? My soczewicę wielbimy pod każdą posta...

Mąż i ja bardzo lubimy pieczarki. Przede wszystkim w zapiekankach:) Do tej pory unikałam tych grzybów, bo bałam się bolącego brzuszka u Ali. Jak wiadomo grzyby są ciężkostrawne. Jednak w końcu zdecydowałam się. Jaka była reakcja małej? Hmmm była zaskoc...

Mimo wiosny Alę dopadło przeziębienie. A jak wiadomo, na wirusy dobrym lekarstwem jest kasza jaglana. Dlatego dziś z samego rana porcja pożywnej jaglanki, tym razem w wersji warzywnej. Pamiętajcie, że w ciągu dnia nasze dzieci i my powinniśmy spożyw...

1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z pełnoziarnistą)2 jajka1/4 szklanki oliwy z oliwek1 szklanka mleka1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/2szklanki sera żółtego tartego lub koziego6 zielonych oliwek1/4 czerwonej papryki3 gałązki oregano...

Składniki:4 marchewki;1 pietruszka (korzeń);1 mała cebula;1 pomarańcza; 1 łyżka oliwy z oliwek;kawałek świeżego imbiru (ok. 3 cm);1/2 łyżeczki cynamonu;2 szklanki wody.Warzywa obierz i pokrój w kostkę. Pomarańczę przekrój na pół, wyciśnij sok i przelej...

Składniki:2 duże bataty;2 małe cebule;2 ząbki czosnku;2 szklanki wody;3 łyżeczki masła orzechowego (bez soli); (można całkiem pominąć masło orzechowe, jeśli go nie posiadacie);1 łyżka oleju;1/3 łyżeczki curry w proszku;1/2 łyżeczki słodkiej papryki;szc...

ciasto:1,5 szklanki mąki orkiszowej (lub innej)1 szklanka mleka (roślinnego lub krowiego)1 jajkoolej do smażenia.nadzienie:200 g. szpinaku1/2 małej piersi z indyka1 łyżeczka posiekanego oregano(może być suszone)1/2 ząbka czosnku1/2 cebulikilka kropel s...