Przepis na chleb z mąka łubinowa

Smaki włoskiej pizzy w odrywanym chlebku, idealna przekąska na grilla jak i na imprezę. Tradycyjne połączenie sosu pomidorowego, salami i mozzarelli na pewno zasmakuje nie jednemu amatorowi pizzy. Składniki: 1 okrągły chleb 90 ml sosu pomidorowego opak...

Bardzo smaczna, odrobinę jesienna już, sałatka z dodatkiem kurek i grzanek z chleba żytniego. Świeżości sałatce nadają rzodkiewki, ogórek oraz lekki cytrynowy dressing. Składniki (na 1 porcję):3-4 liście sałaty rzymskiej1/2 ogórka 4-5 rzodkiewek 4-5 ku...

Lubicie zupy w postaci kremu? Gęste, treściwe o jedwabistej konsystencji. Dziś na obiad alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej- krem brokułowy z chrupiącymi grzankami paprykowymi. Zaznaczę również, iż ja nie gotuję zup na mięsie, tylko na wywarach warz...

Można się spierać czy to chleb czy ciasto, ale jedno jest pewne- jest pyszny, lekko słodki, z chrupiącą skórką i bardzo wilgotnym środkiem. Długo zastanawiałam się czy eksperymentować samodzielnie z proporcjami czy tez poszukać w internecie gotowca. Le...

Przypomina smakiem szparagi. Dlatego nazywana jest zimowym szparagiem, choć jej nazwa to wężymord czarny korzeń.Jaki kupić? Ja kupiłam na targu polską skorzonerę. Jest znacznie mniejsza niż oferowana w większych sklepach z Niemiec.Przygotowałam j...

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką Składniki na 8 dużych drożdżówek Zaczyn drożdże świeże 20 g cukier kryształ 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki ciepłe mleko 3,2 % 1 szklanka Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka pszenna 2 i 1/2 szklanki olej rzepakowy lu...

Jak co roku 16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba. Nie ma lepszego chleba nad domowy. Na co dzień piekę głównie chleby żytnie na zakwasie. Jednak z okazji święta postanowiłam upiec chleb, który marzy mi się od dawna. Wiele, wiele lat temu ba...

Zawsze wydawało mi się, że pieczenie czegokolwiek z użyciem drożdży jest niesamowicie skomplikowane. Słowa takie jak "wyrośnięcie" i "ciepłe, nieprzewiewne miejsce" budziły we mnie strach i lekką panikę, więc zawsze omijałam wszelkiego rodzaju ciasta d...

Chleb marchwiowy w bardzo energetycznym kolorze i z ogromną dawką karotenu - chleb Jim`a Lahe`ya - to wybór Amber z bloga Kuchennymi drzwiami na wspólne pieczenie W Listopadowej piekarni.Świetny wybór, bo to smaczna odmiana dla chleba powszednieg...

Moja fascynacja chlebem trwa...Przed nami sporo przepisów.Składniki:350g zakwasu800g mąki żytniej 720650ml piwa pszenicznego2 cebule2 łyżeczki soliWykonanie:Cebulę kroimy w dużą kostkę i dusimy na patelni, aż uzyska złoty kolor. Następnie należy ja prz...

Chleb dla mnie ma szczególne znaczenie. Uwielbiam jego zapach już odkąd byłam dzieckiem. Kiedy to każdy chleb i każda bułka pachniały nieziemsko. Pewnie dlatego dziś tak doceniam kiedy uda mi się kupić porządne pieczywo, albo stworzyć je w kuchni.Dziś ...

Zauważyłam, że chlebów robię sporo, a na blogu mam tylko marne parę przepisów. A więc pyszny, pachnący, z siemieniem, które się nie obsypuje przy krojeniu :-)Chlebek przygotowuję i piekę według przepisu naaromatyczny bezglutenowy chleb biały.&nbs...

Dawno nie piekłam chleba na drożdżach, a to dlatego, że chleby na własnym zakwasie wciąż dają mi satysfakcję, przyzwyczaiłam się już do wypróbowanego przepisu, znam go na pamięć i ufam,że wypiek zawsze będzie udany. Ale z nadejściem wiosny nadsze...

Dzisiaj proponuję Wam łatwy przepis na kolorowy torcik kanapkowy. Do przygotowania wystarczy tostowy chleb, pomidor, rzodkiewki, szczypiorek, trochę mixu sałat oraz sos kanapkowy. Ten torcik to przekąska ekspresowa w szwedzkim stylu. Kanapki mogą mieć ...

Uwielbiam sobotnie przedpołudnia, wszyscy w domu. Zapachy dochodzące z kuchni od rana, wyciągają wszystkich z łóżek.  Wcześnie rano pachnie kawa, nieco później pachnie chleb. Taki swojski, świeży chleb nie potrzebuje wiele towarzystwa. Świetnie sprawdz...

Grzanki z awokado, rukolą i jajkiem sadzonym to świetny pomysł na smaczne, sycące i pyszne śniadanie. Możecie je także przygotować na obiad albo lekką kolację, myślę, że spokojnie Was nasycą :) Dziś na blogu pojawił się przepis na domowy chleb czystozi...