Przepisy z kategorii Bułeczki

Uwielbiam rozpieszczać moją rodzinę, w godzinach, w których jesteśmy wszyscy razem. Moją miłość okazuję głównie dobrym jedzeniem.Zapach tej kolacji przyciągnął do stołu wszystkich bez zbędnego nawoływania.Składniki:250 g mąki pszennej (może być typ 550...

Sztuka kulinarnego rolowania, zawijania, skręcania sięgnęła u mnie górnej półki moich możliwości.Nie jestem absolutnie uzdolniona w kierunku plastycznym, wiec jakiekolwiek ozdabianie, modelowanie, ... zawsze powoduje u mnie stres :)Dałam radę - jestem ...

Chleb dla mnie ma szczególne znaczenie. Uwielbiam jego zapach już odkąd byłam dzieckiem. Kiedy to każdy chleb i każda bułka pachniały nieziemsko. Pewnie dlatego dziś tak doceniam kiedy uda mi się kupić porządne pieczywo, albo stworzyć je w kuchni.Dziś ...

Uwielbiam domowe pieczywo. Zwłaszcza takie pachnące ziołami.Niestety rzadko mam czas, by je upiec.Ale gdy już są... znikają w 5 sekund.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki suchych drożdży1,5 szklanki ciepłej wodydodatkowo mąk...

Takiego przepisu jeszcze nie miałam. Bez pieczenia, za to parowane bułeczko babeczki.Całkiem niezłe jako pieczywo, ale też jako deser.Składniki:150 g mąki pszennej0,5 łyżeczki proszku do pieczenia50 g cukru trzcinowego2 jajka100 g jogurtu naturalnego1 ...

Za każdym razem, gdy robię coś z cynamonem, dom pchnie nieziemsko, a o smak wypieku nie muszę już pytać - to pewniak.Składniki na ciasto:3,5 szklanki mąki24 g drożdży świeżych1 jajko80 g cukru3/4 szklanki letniego mleka1 szklanka puree z dyni (przepis ...

Słodkiego w domu coś być musi. No nie ma bata.Te bułeczki jedliśmy na ciepło, popijając mlekiem prosto od krowy.Pycha.Składniki:75 g roztopionego masła250 ml mleka25 g świeżych drożdży70 g cukru0,5 kg mąkisłoiczek wybranego przez was dżemu (u mnie z cz...

Buchty to słodkie bułeczki z ciasta drożdżowego, połączone ze sobą bokami.Fajna alternatywa dla drożdżówki. Ciasto robi się dość szybko i nie wymaga głębokiej filozofii - czego jak wiecie staram się w kuchni unikać.Składniki:250 ml mleko70 g cukru20 g ...

Te bułki tak nazywałam jak byłam mała. Teraz się dowiedziałam, ze mają inna nazwę - bułki poznańskie. Niestety takiego smaku jak miały już w żadnym sklepie nie znajdziemy. Dlatego zakasałam rękawy i wzięłam się za powrót do dzieciństwa.Składniki:Podmło...

Rok szkolny się zaczął i tak zwaną "kanapniczkę" tzreba zapełnić czymś smaczny. Obok kanapki z żytniego chleba, trzeba też Milusinskich poczęstować czymś słodkim...Składniki:1 szklanka mleka100g roztopionego masła1/3 szklanki cukru2 jajka20g świeżych d...

To pieczywo arabskiego pochodzenia kocham najbardziej za zapach, świeżość i kieszonkę, która powstaje podczas pieczenia. Starszy syn uwielbia wypełniać ją sosem czosnkowym a ja napycham ją ostrym curry.Składniki:Zaczyn:10g drożdży100ml wody100g mąki ps...

Świetne na wycieczkę, na drugie śniadanie, na podwieczorek.Ja uwielbiam je posmarowane masłem i popić mlekiem :)Składniki:3 jajka15 g świeżych drożdży250 ml mleka650 g mąkiszczypta soli80 g roztopionego masła3 łyżki płynnego mioduWykonanie:W letnim mle...