Przepisy z kategorii Drożdże

Grzebienie drożdżowe z serem Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym. Składniki na 15-20 sztuk Ciasto drożdżowe  drożdże piekarskie 15-20 g cukier 2 łyżki ciepłe mleko 1 szklanka mąką pszenna 450 g, plus do podsypania masło 1 czubata ...

Chałka na oleju Chałka na formę 12 x 30 cm mąka pszenna 2 szklanki o pojemności 380 ml ciepłe mleko 180 ml drożdże piekarskie 30 g cukier 3 łyżki olej rzepakowy lub masło 50 ml ( użyłam oleju ) jajko 1 sezam lub mak do posypania, roztrzepane jajko do p...

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami Składniki na ciasto drożdżowe  drożdże świeże 40 g miód lub cukier 1 łyżeczka mąka pszenna około 350 g masło 80 g żółtka z 3 jaj sól 1/2 łyżeczki ciepłe mleko 250 ml do posmarowania żółtko z mlekiem 2 łyżki, cz...

Ciasto drożdżowe z cynamonem  odrywane Pyszne ciasto drożdżowe z cynamonem do odrywania, pulchne i delikatne. Bardzo efektowne, a przy przy tym łatwe w przygotowaniu. Coś wspaniałego dla miłośników cynamonu. Inspiracją tego ciasta był przepis na...

Bułeczki drożdżowe na oleju Składniki na około 16 bułeczek Zaczyn drożdże piekarskie 1/3 kostki mleko 1 szklanka mąka pszenna 4 kopiaste łyżki cukier 3 łyżki Ciasto właściwe gotowy zaczyn mąka pszenna 3 szklanki, plus do podsypania olej rzepakowy 1/2 s...

Bułeczki dyniowe z konfiturą i kruszonką Składniki na około  14 bułeczek Zaczyn mleko 120 ml drożdże świeże 1/3 kostki cukier 2 łyżki mąka pszenna 1-2 łyżki Ciasto właściwe gotowy zaczyn mąka pszenna 2 szklanki, plus do podsypania szczypta soli miękkie...

Oponki drożdżowe. Składniki na około 18 sztuk Zaczyn drożdże świeże 30 g cukier 2 łyżki ciepłe mleko 1 szklanka mąka 3 łyżki Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka 3 szklanki roztopione masło 60 g żółtka z 2 jaj ponadto olej rzepakowy do smażenia Lukier  ...

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką Składniki na 8 dużych drożdżówek Zaczyn drożdże świeże 20 g cukier kryształ 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki ciepłe mleko 3,2 % 1 szklanka Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka pszenna 2 i 1/2 szklanki olej rzepakowy lu...

Bułki drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Składniki 14-18 bułeczek Rozczyn drożdże świeże 25 g cukier 3 łyżki mleko 200 ml mąka 2 kopiaste łyżki Przygotowanie: Drożdże kruszę dodaję cukier z mąką, zalewam ciepłym mlekiem. Wszystkie składniki rozcieram ...

Zające do koszyczka. Rozczyn  drożdże 20 g mleko 100 ml woda  100 ml cukier 1 łyżka mąka 2 łyżki Mleko z wodą wymieszać, podgrzać do letniej temperatury. Następnie dodać drożdże, cukier i mąkę, całość rozetrzeć na gładko. Zaczyn odstawić na 15 minut, a...

Pyszne i pulchne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z cukinii, pieczarek i żółtego sera. Bułeczki są gotowane i pieczone w ten sam sposób jak precle. Wymagają nieco więcej czasu w przygotowaniu niż te tradycyjne drożdżowe bułeczki, ale naprawdę warto.  Id...

Bułki z przedziałkiem pulchne i delikatne z chrupiącą skórką. Właśnie takie bułeczki jedliśmy całe dzieciństwo i bardzo się cieszę, że uzyskałam zbliżony smak do tych kupowanych lata temu. Bułki są łatwe w przygotowaniu, długo po upieczeniu zachowują ś...

Pampuchy, kluski na parze, buchty znane również jako parowańce z sosem truskawkowym, to obiad na słodko z mojego dzieciństwa. Danie pyszne, tanie i nieskomplikowane. Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe uformowane w zgrabne kule, następnie parowane. Po...

Jeśli kiedykolwiek upiekliście sami chleb, który Wam smakował a efekt końcowy był taki jakie były początkowe założenia, to wiecie jaka to frajda, kiedy coś wychodzi i smakuje. Jak to jest kiedy więcej się chce próbować, smakować i testować w kuchni z d...

Szybkie rogaliki na śniadanie, przekąskę i do pracy. Bardzo delikatne i puchate, z maślaną nutą, dzisiaj wersja śniadaniowa, pasująca do wszystkiego. Składniki na około 16 sztuk Rozczyn  drożdże 20 g mleko 1/3 szklanki woda  1/3 szklanki cukier 1 łyżka...

Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami, obficie oprószone cukrem pudrem. Smakowite pampuchy na obiad, kolację czy po prostu deser. Rozczyn  drożdże świeże 30 g cukier 5 łyżek mleko 330 ml mąka 100 g Wszystkie składniki połączyć z ciepłym mlekiem, rozetrze...