Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Witajcie po długim weekendzie! Mam dla Was kolejną porcję prostych pomysłów na obiady. Przyznam, że wpis udało mi się napisać na koniec października, ale uznałam, że jesteście już pewnie ciałem i duszą w nadchodzących wolnych dniach, dlatego zaczekałam...

W takich chwilach, kiedy do okien puka mokra, mglista jesień lubię wędrować myślami z powrotem, w stronę lata.Dziś wspomnienia prowadzą na Warmię, gdzie w sierpniu zgromadziły nas Smaki Lata, kolejne warsztaty kulinarne, które poprowadziłam w Sie...

Nie wiem jak Wy, ale mnie prześladuje pewnego rodzaju pech. Za każdym razem, gdy zaplanuję sobie jakikolwiek zakup i NIE DAJ BOŻE odłożę go w czasie – moja upragniona zdobycz znika z półek sklepowych. Było tak i w tym przypadku, gdy wybraliśmy się po ...

Coraz chłodniejsze poranki sprawiają, że na śniadanie jem zawsze coś ciepłego. Staram się, aby śniadania były kolorowe, bo pogoda za oknem pozbawiona jest jakichkolwiek barw, no może poza szarą. Dzisiejsze, weekendowe śniadanie w stylu slow food bardzo...

Ostatnie tygodnie nie nastrajały mnie do pieczenia czegokolwiek poza ewentualnie kotletami. Najbardziej ucierpiało pieczenie chleba, ta niemoc spowodowana była wiecznie chorymi Dziećmi jak nie jedno to drugie to oboje. Masakra jakaś ostatnie dwa tygodn...

Postanowiłam upiec chleb na grilla. Chleb jest inspirowany przepisem z bloga Agnieszki Maciągi jestbezglutenowy:) Idealnie pasuje do pesto czy produktów z grilla.Potrzebne składniki:1,5 szklanki otrębów owsianych bezgluten...

Zapraszam do siorbania! Jak już zdążyliście zauważyć promuję zupy. które z przykrością stwierdzam, że są lekceważone. Zupełnie jest to dla mnie niezrozumiałe, ponieważ zupa jest pełnowartościowym posiłkiem, smacznym i zdrowym. Niczym płynne zdrowie na ...

Chleb, bo chleba nigdy dość.Kolejny łatwy i smaczny chleb, tym razem z delikatnym wnętrzem bogatym w ziarna.Składniki-200 g maki żytniej-200 g mąki owsianej -zmielone płatki owsiane-125 g drożdży-1 l ciepłej wody-200 g otrąb-200 g ziaren prażonych Słon...

Składniki 2 łyżeczki suszonych drożdży200 g mąki pszennej razowej400 g mąki pszennej białej1/2 łyżki cukru2 łyżki octu balsamicznego 1 i 1/4 łyżeczki soli250 g zakwasu żytniego lub pszennego375 ml wodydo posmarowania: jajko wymieszane z 2...

Jak dobrze z tym przestawieniem czasu. Wreszcie zegarek w samochodzie mi się nie śpieszy… W garażu ktoś naśmiecił. Mogłam ominąć, zostawić. Pomyślałam, że mam szansę… Pozbierałam papierzyska i patyczki od lodów i… poczułam się lepiej. A marzec taki kap...

Dynia w połowie stycznia? Tak wiem, sezon dyniowy już minął. Ale prawda jest taka, że my jemy dynię do lutego albo i do marca. Tyle mniej więcej wytrzymują w piwnicy mojej mamy dynie zebrane z ogródka. A jak tych zabraknie to zostaje jeszcze zamrożone ...

Smak domowego pieczywa nie ma sobie równych a upieczenie swojskiego chleba to naprawdę żadna filozofia.Dobry chleb to zasługa dobrych składników, wody, mąki, soli, ale przede wszystkim składnika, który sprawi, że chleb pięknie wyrośnie drożdży lub zakw...

Jest z tym sporo pracy. Zwłaszcza przygotowanie po raz pierwszy kulek szpinakowych może frustrować. Ale efekt gwarantuje radość dla podniebienia, a w przypadku gości - uznanie za kunszt kucharza, bo i smak i prezentacja dania ujmuje. Jest tylko j...

15, 16 i 17 lutego 2016 roku spędziłam w Czechach. A dokładniej Pradze. Od samego początku jechałam tam z myślą o zwiedzeniu witariańskich restauracji. Plan mój jednak zrealizowałam w małym stopniu. Odbiłam to sobie za to na zakupach w wegańskich mark...

Poniżej znajdziecie siódmą część "Kilka słów od Mojego Taty do odwiedzających bloga", z poprzednią możecie zapoznać się tutaj. "Kiedyś układałem w kompie pasjanse (teraz też to lubię). Są różne ich rodzaje, np. w niektórych niepasujące chwilowo karty...

Wyborne towarzystwo, dobre wina, piękne miejsce....a ja przyjechałam autem i musiałam wypluwać ehhhh fot. D.SzymborskaNa szczęście w czasie degustacji nie były letnie tylko odpowiednio schłodzone. Jakoś tak się złożyło, że większość win…już znałam. Dla...