Przepisy z kategorii Ryby i owoce morza

Jest z tym sporo pracy. Zwłaszcza przygotowanie po raz pierwszy kulek szpinakowych może frustrować. Ale efekt gwarantuje radość dla podniebienia, a w przypadku gości - uznanie za kunszt kucharza, bo i smak i prezentacja dania ujmuje. Jest tylko j...

Rozpoczynamy kilkuodcinkowy serial ptasio-rybny. Podróżniczo opowiemy o ptakach Islandii, które udało nam się spotkać podczas ostatniego pobytu. Kulinarnie odwołamy się do kilku ostatnio degustowanych rybnych potraw, oczywiście osobiście przygotowanych...

Wszystkim, którzy tuzaglądają życzymy pomyślnego 2017 roku. Niech będzie pełen dobrych chwil, spełnionych planów i marzeń, miłych spotkań, dobrych relacji i sukcesów.Do tego konieczne życzymy Wam w nowym roku pysznych dań, a ponieważ ...

Znów pakujemy walizki, tym razemdo Japonii. Bardzo ekscytuje nas ta podróż, choć jeszcze nie zdołaliśmy opisać naszych wspomnień z zimowego wyjazdu do Singapuru i Kambodży, zwłaszcza Angkoru...o starszych nie wspomnę.Do te...

Gdy ruszaliśmy do Kambodży wiedzieliśmy, że chcemy odwiedzić pewien region położony blisko granicy z Wietnamem. Zawsze, gdy mamy okazjęspróbować świeżychprzypraw jesteśmy gotowi na sporo poświęceń. Najpierw musieliśmy dostać się nad odległe...

Mówią, że w Wigilię zwierzęta przemawiają ludzkim głosem. Nie słyszeliśmy. Od dziś jednak wiemy, że w Wigilięrobią niektórym prezenty.O tym po dzisiejszej uczcie.Święta Bożego Narodzenia rozbudzają w nas chęć czynienia kuchennych ekstrawaga...

Dania z ryb i owoców morzanależą donaszego ulubionego menu. Przyrządzamy je nierzadko, równie często jemy podczas podróży. Dziś opowiemy o niezwykłym miejscu. Amator ryb i owoców morzapoczuje się jak w raju. Miejsce to egzotyczne,&nbs...

Spokój i cisza tych miejsc przerosły nasze oczekiwania. Kuchnia również. Zwykle raczyliśmy się potrawami wegetariańskimi, bo te dominowały. Proste restauracyjki, w których poza Hindusami trudno było znaleźć obcokrajowca serwowały fantastyczne pot...

Nie mam na myślichałup pokrytych śniegiem na Mazurach, ani tychspod których dachów wZakopanem zwisają sople lodu. Wybraliśmy się na półwysep Helski. Piękna plaża, piękna pogoda iprawiebrak śladu zimy.W sam raz na dłu...

Dziś Wigilia-dzień wyjątkowy. Dlatego zapraszamy Was w miejsce dla nas szczególne. Mieliśmy od dawna wielką ochotę odwiedzić Giverny. Uwielbiamy impresjonistów, a Claude Monet jest nam szczególnie bliski. Giverny to miejsce jego życia przez 43 la...

Dziś klasyka kuchni francuskiej. Danie dla tych, którzy lubią małże. W takiej formie bardzo dobrena chłodne dni, zwłaszcza z dodatkiem bagietki, która pomoże nam wyjeść sos.Wracam też pamięcią do tegorocznych wakacji na północnym wybr...

Ale o co chodzi ... no dobrze, zacznijmy od definicji. Pulau to po malajsku - wyspa. Pangkor - jej nazwa. Raj - sami zobaczcie. Kari Ikan - to rybne curry, a rempah to przyprawy. I już wiadomo, gdzie jesteśmy i co jemy...Minęła połowa naszej wyprawy do...