Przepisy z kategorii ZUPY

Botwinka. To taka zupa na którą czeka się cały rok i która smakuje najlepiej tylko wiosną. Prosta, smaczna, błyskawiczna. Przygotowujemy ją z młodych liści i korzeni buraka ćwikłowego, pełnego witamin i minerałów. Ale uwaga, poza tym, że odkwasza...

Planowanie posiłków nie jest trudne. Trudno jest tylko zacząć. Tak, ja jestem z tych, co planują posiłki na cały tydzień i zakupy robią też zazwyczaj raz w tygodniu. Oczywiście poza produktami, które dokupuję, bo wiem, że długo nie poleżą w lodówce.&nb...

Jest niedziela. Przygotowujecie pyszny rosół.Leczniczy rosół w wersji gotowanej na drobiu, gotowany jest długo dla walorów smakowych i dla esencji bogatej w cysteinę. Rosół w wersji bez mięsa, gotowany jest znacznie krócej, ale nadal ma wła...

Zastanawiałam się przez chwilę, czy podawać do wiadomości, jak przygotowujemy u nas w domu żurek. Prosta zupa, pyszna i zdrowa. Okazuje się, że może warto przypomnieć, bo wiele osób nadal przygotowuje żurek z torebki!!! O, zgrozo! Wiadomo, z torebki, b...

Kiedy zaczęłam podejrzewać nietolerancję laktozy u swojego syna, zostałam zmuszona do wyeliminowania jej na jakiś czas z diety. Nadeszła niedziela, na obiad rosół. Poniedziałek - pomidorówka :) Ale jak zrobić smaczną pomidorówkę bez śmietany?! Możn...

Zapraszam do siorbania! Jak już zdążyliście zauważyć promuję zupy. które z przykrością stwierdzam, że są lekceważone. Zupełnie jest to dla mnie niezrozumiałe, ponieważ zupa jest pełnowartościowym posiłkiem, smacznym i zdrowym. Niczym płynne zdrowie na ...

Banalnie prosty przepis na zupę krem przygotowaną z wyjątkowego warzywa. Brokuły zawierają w sobie zbiór przeróżnych składników pomocnych w najróżniejszych schorzeniach, Obfituje w przeciwutleniacze (min. witaminę C, kwercetyna, beta-karoten, luteina, ...

Rozgrzewające i pożywne zupy są niezwykle ważnym daniem w czasie, kiedy za oknem zaczynają się szarugi, jest mokro i zimno, a otaczający nas ludzie zaczynają borykać się z różnego rodzaju infekcjami. W takie dni jesteśmy narażeni na utratę ciepła i odp...

Dlaczego warto akurat teraz sięgnąć po rozgrzewającą zupę z pieczonej czerwonej papryki? Bo natura się nie myli i podpowiada, że sezon na paprykę trwa. Słodka papryka jest niezwykle bogata w witaminę C, w silny przeciwutleniacz. Pomaga w zwalczaniu prz...

Zupa krem z pieczonych buraków, to propozycja dla wszystkich, którzy chcą nie tylko wzmocnić swój organizm, ale również go oczyścić. Burak ma właściwości lecznicze, które nie są doceniane na naszym rodzimym stole. Burak ma w sobie bardzo dużo kwasu fol...

Gotujemy bulion. Aby zupa była dobra, musimy mieć dobry wywar na bazie którego przygotujemy ulubione zupy. Smak esencjonalnego bulionu warzywnego zależy od składników. Gotowanie bulionu trwa długo, dlatego najlepiej ugotować go więcej. Można przechowyw...

Zupa krem z zielonego groszku jest niezwykle lekkostrawną zupą, która normuje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Główny składnik - groszek, zawiera w sobie witaminy z grupy B, witaminę C, E i K, kwas foliowy, żelazo, magnez, wapń. Jest słodki...

Dzisiaj lejemy na talerz zupę z białej fasoli z zacierkami z orkiszu.Wszystkie zupy, które przygotowuję są zupami "fit", bez wywaru mięsnego, bez sztucznych polepszaczy smaku, ale nadal są pełnowartościowymi i sycącymi potrawami, któr...

Zupa z czerwonej fasoli, to ciekawy pomysł na gorący kociołek, na zupę piknikową, ale nie tylko, bo nadaje się również na co dzień. Zupę można przygotować w wersji na ostro i w wersji łagodnej, wystarczy zrezygnować z ostrej przyprawy. Fasola jest idea...

Absolutnym hitem wśród zup kremów jest zupa, której przepis podaję poniżej. Zupa jest pełnowartościowym posiłkiem, które nie trzeba uzupełniać drugim daniem. Idealnie nadaje się na okres rekonwalescencji po chorobie, na przesilenie wiosenne lub zmęczen...

Prawdziwie zielona zupa idealnie wzmocni nasz organizm przed spotkaniem z nadchodzącą wiosną. Zielone warzywa i owoce zwierają w sobie niezwykle cenne składniki odżywcze oraz pomagają nam w pozbyciu się toksyn z organizmu. Nie tylko zielony kolor wpływ...