Przepisy z kategorii RAW FOOD

Uwielbiam takie ciasta bo przygotowuje je się błyskawicznie. Dodatkowo są bardzo słodkie i sycące. Zachęcam do własnych eksperymentów. Użyj innych owoców lub dodaj wanilię do masy. Na pewno wyjdzie pysznie.Składniki starczą na niskie ciasto z foremki ...

Zielony nie tylko patrząc na efekt końcowy, ale też zielone są wszystkie składniki jakie użyłam. Chlorofil działa oczyszczająco na nasz organizm, więc nie stroń od zielonych napojów. Choć wiem jakie to dziwne na początku spożywać publicznie takie napoj...

Prawie witariańskie deser, ponieważ wiem, że surowe nerkowce są u nas trudno dostępne. Podobnie jak płatki ze zbóż. Nie popadajmy jednak w paranoję bo nawet bez tego ta przekąska jest samym zdrowiem i jeśli jesteś w stanie możesz ją jeść na śniadanie,...

Dokładnie rok temu na moim blogu pojawił się pierwszy wpis. Z tej okazji przygotowałam torcik urodzinowy. W stylu witariańskim. Od dawna chodził mi po głowie ekskluzywny zamiennik dla sernika z brzoskwiniami. I oto jest RAW sernik z musem mango. Wam ży...

Propozycja na egzotyczny napój z dodatkiem naszej rodzimej zieleniny. Mam nadzieję, że pogoda będzie już dopisywać i za jakiś czas będę mogła się cieszyć jarmużem czy sałatą z własnego ogródka. Pierwszy raz miałam okazję skosztować owocu karambola. Od...

Dzisiaj coś dla osób, które tak jak ja tęsknią już za świeżą zieleniną. Prosta, ale sycąca dzięki ryżowi sałatka. Główną rolę gra tutaj sos z kaparów, który nadaje bardzo specyficznego kwaskowego smaku. Ja go po prostu uwielbiam.Składniki: ½ szklanki...

15, 16 i 17 lutego 2016 roku spędziłam w Czechach. A dokładniej Pradze. Od samego początku jechałam tam z myślą o zwiedzeniu witariańskich restauracji. Plan mój jednak zrealizowałam w małym stopniu. Odbiłam to sobie za to na zakupach w wegańskich mark...

W końcu zrobiłam. Ryż w wersji witariańskiej. Konieczny do jego wykonania jest dehydrator. A przynajmniej mi nie przychodzi do głowy pomysł jak można go przygotować bez suszarki do żywności. Jeśli jednak masz taką możliwość koniecznie wypróbuj tego prz...

Surowe sushi robiłam już nie raz. Teraz spróbowałam ryż zastąpić kalarepą. Próbowałam już ze słodką pietruszką, ale nie przyszło mi do głowy, żeby dodać ocet ryżowy i olej sezamowy (choć robiąc wersję wegańską tego dania nie zapominam o tym)Kalarepa n...

Ostatnio jadłam podobne w nowej wegańskiej knajpie w Gliwicach. W Mihiderce. Smakowały mi bardzo, ale szkoda, że nie były w wersji na surowo. Stworzenie takich RAW krakersów nie jest nie wiadomo jak trudne. Właściwie wystarczy masę wyłożyć na pó...

Prezentowany dziś przepis pochodzi z książki „Raw food” Janka Paszkowskiego. Mój najnowszy nabytek. Chciałam coś przygotować z niej jak najszybciej więc padło na to smoothie. Zdjęcia są fantastyczne i może w końcu dzięki jakiejś recepturze przekonam s...

Już po świętach. Nie wierzę, że komuś w któryś dzień nie zdarzyło się zjeść więcej niż był w stanie pomieścić jego żołądek. Żeby wszystko szybko wróciło do normy polecam przez kilka kolejnych dni pić oczyszczające mikstury na bazie wody. Przykładowy p...

Makowiec kojarzy mi się z typową drożdżową roladą z makową masą z rodzynkami. Namiętnie piecze go moja babcia. Ja odkładam te schematy na bok i stworzyłam trochę bardziej ekskluzywną wersję tego wypieku. Choć w tym przepisie nie użyjesz piekarnika, po...

Rok temu, kiedy folgowałam sobie z jedzeniem moja odporność bardzo się pogorszyła. Zaliczyłam chyba ze 4 przeziębienia! Teraz, kiedy zdecydowałam się zrezygnować ze wszystkich leków i pigułek, dbam o zdrowie naturalnymi sposobami. Przez tydzień piłam ...

No i tak jak obiecywałam, kolejny przepis raw food. Co prawda, zdaję sobie sprawę, że mało kto posiada dehydrator, jednak pewnie każdy ma kogoś od kogo może pożyczyć zwykłą suszarkę do grzybów. Też się nada. A latem wykorzystaj promienie słońca!Od daw...

W hipermarketach już wszędzie świąteczne słodycze. Ostatnio wpadły mi w oko śliczne różowe pralinki. A kiedy popatrzyłam na skład, stwierdziłam, że zrobię takie same sama. I to o wiele lepsze, bo w wersji surowej i wegańskiej.Nie przepadam za sł...