Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jeśli ktoś jest smakoszem knedli ze śliwkami, warto przygotować sobie trochę zapasów na zimę. Przepis jest bardzo prosty, moja teściowa przygotowuje w ten sposób śliwki od lat. Śliwkek nie trzeba pestkować, dzięki temu nie rozpadną się i w zimie, po od...

Torcik mojej mamy. Zapisuję "dla potomności". Żal by było gdyby przepis został zapomniany.Składniki:3 opakowania jasnego budyniupaczka biszkoptów (15 dag lub więcej)4 żółtka2 szklanki mleka3/4 szklanki cukrucukier waniliowy12,5 dag masła2-3 opakowania ...

Propozycja na szybką kolację i gdy trzeba coś zrobić z pierwszą tegoroczną cukinią z własnego ogródka.Składniki:1 mała cukinia1 opakowanie ciasta francuskiego1/2 opakowania serka ricottaprzyprawy (zioła prowansalskie albo toskańskie), sól, pieprz, czos...

Kolejne słoiczki do mojej domowej spiżarni.Są pyszne, idealne do sałatek.Składniki:½ kg młodych pieczarek½ słoiczka suszonych pomidorów w oleju2 gałązki rozmarynusól do smakuostra papryka do smakuskładniki na marynatę:50 ml octu balsamicznego1 liść lau...

Nazwa pelati oznacza, że pomidory są już obrane ze skórki.Polecam pyszny przepis na własne pomidory w przecierze w słoikach.Składniki:7,5 kg pomidorów5 łyżek oliwysól i pieprz do smakucukier do smaku½ szklanki soku z cytrynyWykonanie:5 kg pomidorów spa...

Uwielbiam granulowane otręby. Zazwyczaj jem je z jogurtem, a dziś postanowiłam wykorzystać je do upieczenia chleba. Wyszedł pyszny!Składniki:1 szklanka otrąb owsianych granulowanych ze śliwką2 szklanki mleka1 szklanka mąki pszennej¾ szklanki cukru2 dag...

Tegoroczny hit w mojej spiżarni ! Tak przygotowane pomidorki świetnie pasują do wszelkich sałatek i potraw zimnych.Składniki:2 kg pomidorków koktajlowych3 cebule1 pęczek natki pietruszki2 dag żelatyny8 ząbków czosnkuSkładniki na zalewę:1 ½ litra wody8 ...

Bardzo prosta i pyszna babka sojowa. Wyśmienicie smakuje z masełkiem lub domową konfiturą.Składniki:1/3 szklanki soi1 szklanka mąki tortowej¾ szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru pudru4 jajka20 dag masła12 gram proszku do pieczenia1 aromat cytry...

Pyszne połączenie kapusty i ogórków na majonezie. Smak dopełnia cebulka ze szczypiorkiem i sok z cytryny. MniamSkładniki:40 dag czerwonej kapusty2 kiszone ogórki1 cebula1 łyżka posiekanego szczypiorusok z cytrynysól do smakucukier do smakumajonezWykona...

Czerwiec to również sezon na kalafior zatem moja kolejna propozycja na przetwory z kalafiorem w roli głównej !Polecam takżekalafior marynowany w przecierze pomidorowymkalafior marynowany z marchewkąSkładniki:1 kg kalafiora4 czerwone papryki1 biała cebu...

Jestem wielką fanką zapiekanek ziemniaczanych:) Dziś w towarzystwie pysznego kalafiora.Składniki:1 kg ziemniaków1 kalafior4 jajka200 ml śmietany kremówki5 dag żółtego sera15 dag szynki gotowanejsól i pieprz do smakutłuszcz do formynatka pietruszkiWykon...

Nie spodziewałam się, że morele polane likierem z dodatkiem orzechów mogą być takie pyszne ! Pomysł zaczerpnięty ze starej książki kucharskiejSkładniki:½ kg moreli lub brzoskwiń1 literatka likieru (dowolny smak- ja użyłam tradycyjnego jajecznego)...

Składniki:2 dojrzałe banany1 jajo2 łyżki skrobi kukurydzianej1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego odtłuszczonego,niesłodzonegoodrobina sody1 łyżeczka cukru z wanilią (można pominąć)1 łyżeczka kakao i 1 łyżeczka syropu z agavyBanany rozgnieść...

Ostatnio znowu naszła mnie ochota na muffiny, które kiedyś robiłam bardzo często, aż nie mogliśmyjuż na nie patrzeć. Szczególnie te owsiane cieszyły się w moim domu uznaniem, więc to do nich właśnie wróciłam niemalże po rocznej separacji. Przepis...

Za oknem w końcu zrobiło się zimowo. Śnieg prószy już od wczoraj i nareszcie zrobiło się biało, ale ja jakoś nie potrafię się tym cieszyć. Tak powinno wyglądać Boże Narodzenie, prawda? A teraz... Teraz to już nie to samo. Na dodatek wcale mi się nie po...

Moje trzy ostatnie wpisy to: tort,kolejny torti mus czekoladowy;) Jak widać, same słodkości. Wszystko to dlatego, że ostatnimi czasy lato nas rozpieszczało, a ja starałam się nim nacieszyć, ile się tylko da :) Jednak kiedy temperatury...