Przepisy z kategorii Ciasta

Specjalnie dla męża. Trochę spóźniony, z powodu wyjazdu. Tym razem większy niż ten Michałkowy i z inną masą.Składniki na 2 blaty bezowe o średnicy 26 cm:8 białek50 dag cukru1 cukier waniliowy2 łyżeczki mąki ziemniaczanej2 łyżki soku z cytrynysólMasa:2 ...

Ten przepis jest bardzo stary. Moja mama dostała go od swojej Babci. To, co różni go od innych przepisów, które znalazłam w sieci, to dodanie do ciasta wina, zamiast mleka czy wody.Z tego co zauważyłam, jakość wina zdecydowanie wpływa na jakość ciasta....

Bardzo rzadko zdarza się, żeby ciasto smakowało Jasiowi. Generalnie ciasta z masą Jaś omija z daleka, są jednak 2 wyjątki: tort czekoladowy wg mojej Babci i ciasto Michałkowe (w końcu nie może być złe ciasto, do którego dodaje się te pyszne cukierki!)....

Z pewnych powodów dawno nie piekłam nic z kokosem. Najwyższa pora była, żeby to zmienić.Przepis pochodzi z blogahttp://znowcosupieklam.blogspot.com.Wyszło znakomicie!Składniki:Ciasto czekoladowe:5 jajszklanka cukru2 łyżki kakao2 sypkie budynie cz...

Sernik wg tego przepisu wychodzi puszysty, delikatny, aksamitny. A wszystko dzięki temu, że miesza wszystko niezastąpiony Thermomix.Dla osób, które nie mają Thermomixa - ser należy zmielić w maszynce do mięsa dwa razy.Składniki:CIASTO25 dag mąki1/2 kos...

SkładnikiCiasto:3 żółtka30 g cukru pudru (3 kopiaste łyżki)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia150 g mąki pszennej (1 szklanka)100 g masła (pół kostki)Krem:500 ml śmietanki 30%250 g serka mascarpone (1 opakowanie)3 łyżki cukru pudrucukier wanilinowy2 łyże...

Od dziś to mój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe. Minimum wysiłku, a efekt genialny.Zwłaszcza gdy można zjeść na śniadanie z domowym dżemem truskawkowym i kawą, podane do łóżka :-)Ciasto przygotowuje się minimum 8 godzin przed pieczeniem, czyli najl...

Składniki:ciasto kruche:30 dag mąki20 dag masła10 dag cukru pudru2 żółtka1 łyżka śmietanyszczypta soliMąkę siekamy z masłem. Dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy. Chłodzimy w lodówce ok. 30-45 minut.Formę do tarty (u mnie szklana, o średnic...

Ten przepis pochodzi z książki "Nowe przepisy Siostry Anastazji". Smakuje rewelacyjnie, jest wysokie i wystarczy na 12 osób i jeszcze na dokładki :-)Składniki:Biszkopt jasny i ciemny (ja zrobiłam wg tego przepisu i do połowy masy dodałam kakao)Masa bud...

Torcik mojej mamy. Zapisuję "dla potomności". Żal by było gdyby przepis został zapomniany.Składniki:3 opakowania jasnego budyniupaczka biszkoptów (15 dag lub więcej)4 żółtka2 szklanki mleka3/4 szklanki cukrucukier waniliowy12,5 dag masła2-3 opakowania ...

Sernik z dedykacją imieninową - dla Dziadka Kazimierza.Składniki:Ciasto8 dag masła7 dag cukru20 dag mąki1 jajkoWszystkie składniki posiekać razem, a następnie szybko zagnieść. Blachę o wymiarach 24x33 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować m...

Mróz za oknem, a w domu ciepło i pachnie ciastem, a dokładnie kokosem. Nowy przepis, trafia do kategorii udane wypieki, do powtórzenia.Składniki:Biszkopt4 jajka1/2 szklanki cukruniepełna szklanka mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do piec...

Do niedzielnej kawy.Składniki:Ciasto parzone:1 szklanka wody150g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajekszczypta soliłyżeczka proszku do pieczeniaMasa:3 szklanki mleka300g masła¾ szklanki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego4 kopiate łyżki mą...

Ósme urodziny Michałka. Solenizant zażyczył sobie tort bezowy. Nie było wyjścia, musiałam stanąć na wysokości zadania.Składniki:4 białka25 dag cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytrynyszczypta soliz tych proporcji wyszły 2 blaty o średnicy ...

Najlepiej wydane pieniądze w tym miesiącu :-) GOFROWNICA! :-)Przepis na chrupiące gofry pochodzi z Wielkiego Żarcia, wypróbowałam, porcja ciasta spora, starczyło dla 6 osób.Składniki:3 szkl. mąki1/2 szkl. cukru3 jajka2 szkl. mleka1/2 szkl oleju2 łyżecz...

Infekcja gardła spowodowała, że Jaś od 2 dni nie chce jeść. Korzystając z tego, że Jaś spał ja w tym czasie upiekłam muffinki. Wyszły takie pachnące i puszyste, dlatego czym prędzej zapisuję przepis, na pewno jeszcze do niego wrócę.P.S. Z tego sa...