Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Składniki na 2 duże porcje:5 jaj100 g wędzonego łososia4 łyżki mlekaokoło 10 małych różyczek brokułaokoło 8 sztuk suszonych pomidorów2 łyżki oliwy4 płaskie łyżki wiórków sera o obniżonej zawartości tłuszczu pieprz do smakuBrokuła należy pod...

Składniki na 2 duże porcje:1 bakłażan3 pomidory4 łyżki mąki pełnoziarnistej4 łyżki startego parmezanuokoło 1 szkalnki startej mozzarelli2 garści pokrojonej bazylii1 duże jajo szczypta soliolej Bakłażana należy umyć, pokroić w plastry (grubość około 1 c...

Składniki:1 łyżeczka suchych drożdży1 łyżka drobnego cukru450 g mąki orkiszowej1/2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwek350 ml ciepłego chudego mleka1 łyżka posiekanego rozmarynuwinogrona(polecam dać trochę więcej niż u mnie na zdjęciu. Winogrona można z...

Mus kalafiorowySkładniki:- jeden mały kalafior- biała część pora- garść soczewicy- około 1 litra gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego- sól, pieprz, curry i gałka muszkatołowa do smaku- 2 trójkąciki serka topionego light- 3 łyżki oleju Kalafior my...

Składniki:2 jaja1 cebulka dymka (lub szczypior) 2 garści szpinaku ( może być mrożony)zmiażdżony ząbek czosnku2 łyżki śmietany light lub trójkącik serka topionego light krówkasól i pieprz do smakułyżka żółtego sera (light lub mozzarella) łyżka olejuSzpi...

Składniki:500 gramów rozmrożonego szpinaku1 cebula5 dużych ząbków czosnku100 gram serka brie -odtłuszczonego1 kulka mozzarelli -odtłuszczonej100 gram gęstego serka homogenizowanego200 ml słodkiej śmietanki -odtłuszczonejpół łyżeczki gałki muszkat...

Składniki:Duża garść umytej, rozdrobnionej, osuszonej sałaty ( dowolnej )12 małych rzodkiewekkawałek zielonego ogórkajaja ugotowane na pół twardo2 łyżki jogurtu naturalnego2 ząbki czosnkusól, pieprzRzodkiewki umyć, pokroić w cienkie plasterki. Og...

Składniki:2 dojrzałe banany1 jajo2 łyżki skrobi kukurydzianej1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego odtłuszczonego,niesłodzonegoodrobina sody1 łyżeczka cukru z wanilią (można pominąć)1 łyżeczka kakao i 1 łyżeczka syropu z agavyBanany rozgnieść...

Składniki:- 300 g pieczarek- puszka ciecierzycy- 2 łyżki oleju- sól, pieprz- 1 łyżeczka słodkiej papryki - ostra papryka (wg uznania)- mielony kminek (pół płaskiej łyżeczki)- liście cykorii lub sałaty do wyłożenia przekąski Pieczarki wyczyścić, osuszyć...

Składniki: 3 jaja ugotowane na twardo1 dojrzałe awokado (najszybciej dojrzewa, kiedy leżakuje razem z owocami)1 mały, zmiażdżony ząbek czosnku1-2 łyżki majonezuodrobinę soli i pieprzu1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka oliwyewentualnie rzeżucha l...