Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Składniki (ok. 5 porcji):na bulion:1/2 kurczaka1 cebula pokrojona na ćwiartkikawałek imbiru o długości 2-3 cm pokrojony na kawałki2 łodygi trawy cytrynowej (tylko biała część)2 liście limonki kafir6 gałązek kolendrypoza tym:600 ml mleka kokosowego2 łyż...

Dostałam nominację od Czekoladowej Muffinki do zabawy, która ma na celu rozpowszechnienie mniej znanych blogów. Polega na nominowaniu 11 blogów i zadaniu ich autorom 11 pytań. Poniżej odpowiedzi na pytania które mi zadano - wszak nie można tak miłej no...

Wspomnienie sprzed tygodnia, powtórzone, któregoś popołudnia późnego. Zdjęcia niedzielne tych trochę mniej smacznych bo ze starej, tosterowej gofrownicy.Lekkie i chrupiące. Podpatrzone w Moich wypiekach.Gofry, lekkie i chrupiace2 szkl. mąki pszen...

Od jakiegoś czasu nie mogę niestety pic kawy. Tęsknię za jej smakiem okrutnie ale cóż zrobić. Wreszcie nie boli żołądek i to najważniejsze.W okresie świąteczno sylwestrowym nie mogłam się jednak oprzeć i na jedno ze śniadań wykonałam dyniowe latte z pr...

Co chrupaliście w Sylwestra i Nowy Rok?My chipsy (u nas zdecydowanie od święta i tylko solone), paluchy chlebowe własnej produkcji z hummusem oraz ciasteczka.Kruche, cynamonowe i mocno ocukrzone :)Kruche ciasteczka cynamonowe150 g mak...

Poleca: GabiFot. GabiRobi się ją ekspresowo, smak ma bardzo neutralny, więc raczej posmakuje każdemu.Jeśli ktoś ma ochotę eksperymentować ze smakiem, to można dodać ogórki konserwowealbo szczypiorek czy natkę pietruszki albo drobno pokrojon...

To będzie tydzień pod znakiem jarmużu. Kiedyś już robiłam zupę z jego wykorzystaniem, ale to była lekka przesada. Jarmuż w takiej dawce może i był zdrowy, ale - dla mnie - trudny do przełknięcia. Zupa, którą pokazuję dziś, jest absolutnie pyszna. Moje ...

Naszła mnie ostatnio ochota na zupę z cukinii. Jednak taka klasyczna mi się znudziła, stąd postanowiłam dodać do niej jabłko. Może i brzmi nieco dziwacznie, ale smakuje bardzo dobrze.Tak na prawdę zupę przygotowuje się tylko z trzech składników - reszt...

Bezglutenowe naleśniki w wersji wytrawnej - ze szpinakiem i ricottą. Prosty, szybki i smaczny posiłek. Spróbujcie :)SKŁADNIKI:100 g mąki bezglutenowej ( u mnie gryczana i ryżowa po 50 g)1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej2 jajka300 ml mleka (np. ryżowe)...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia oraz Nowy Rok.Ten szczególny czas spędzamy z naszymi najbliższymi, ciesząc się blaskiem choinkowych światełek i uśmiechem na twarzach bliskich nam osób.Choć nie wszystkie marzenia się spełniają, a ...

W dzieciństwie budyń był moim znienawidzonym deserem... jednak po dłuższym zastanowieniu nie wiem dlaczego :)Jakiś czas temu zakochałam się w tym deserze i zaczęłam go przygotowywać na różne sposoby, z przeróżnych składników!Jak to ja- oczywiście nie m...

Kolejny bardzo letni i zarazem lekki wypiek z miękkimi, słodkimi morelami!Biszkopt jest bardzo prosty w przygotowaniu i tak samo smaczny ;)Kawałek takiego lekkiego ciasta w towarzystwie koktajlu owocowego to wprost coś pysznego!Jest to wypiek bezgluten...

Chociaż truskawkowy bum już na nami to na straganowych półkach można je jeszcze wypatrzeć!Nie zastanawiając się długo sięgam po dość spory woreczek i... zanim doszłam do domu to połowy już nie było! ;)No nic, zostało jeszcze kilka zatem trzeba je dobrz...

Uwielbiam przeróżne musli! Można je skomponować dosłownie ze wszystkim i stworzyć pyszny, lekki deser lub śniadanie :)Są pełnowartościowe, dodają energii i świetnie smakują!Składniki:mangogarść malin (mogą być mrożone)1/4 szklanki mleka migdałowegogarś...

Czytaj więcej »

Jak już kiedyś wspominałam, jesienią i zimą bardzo lubię ciepłe i słodkie śniadania. Dla urozmaicenia swojego menu tym razem sięgnęłam po płatki jaglane i wyszło smakowicie. Co prawda nie mamy teraz sezonu na borówkę, ale w związku z tym że to jeden z ...