Przepisy z kategorii Słodkości

Wielki powrót i obiecywanie o regularnych wpisach? Niestety raczej nie. Na bloga czasu mam mało w roku akademickim, w czasie sesji nie miałam go w ogóle. Teraz od czterech dni mam wakacje, jednak jeżeli wszystko dobrze pójdzie to zacznę niedługo pracę ...

Dzisiaj coś słodkiego i baaaaaaaardzo pysznego. To, nieskromnie przyznając, jest prawdopodobnie najlepszy sernik jaki jadłam! Kruchy ciasteczkowy spód, idealnie gładki waniliowy ser i lekki mus czekoladowy na górze. Zniknął bardzo szybko, ale jakoś się...

I jak tam po świętach? Wszyscy objedzeni? Ja nawet o dziwo nie tak bardzo, w szczególności w porównaniu ze świętami w grudniu po których nie umiałam się ruszyć :D Po wielkanocnych obżarstwach trzeba jednak zrobić sobie mały detoks, pić dużo wody oraz j...

Od jakiegoś czasu w mojej lodówce stała puszka z mlekiem kokosowym. Długo nie wiedziałam jak je wykorzystać, za azjatycką kuchnią, w której jest bardzo popularne, nie przepadam. Jednak szkoda mi było żeby tak po prostu stało nieruszone jeszcze przez ki...

Od dłuższego czasu chodził za mną sernik. Jest to jedno z moich ulubionych ciast, pod warunkiem że nie jest zbitą, grudkowatą masą, jak to niestety czasem, szczególnie w przypadkach serników kupowanych w sklepie, się zdarza. Ponieważ miałam jeszcze jed...

Wracam po szczęśliwie zakończonej sesji :) Co prawda ostatni egzamin miałam w środę, ale przez kilka ostatnich dni kompletnie nic nie chciało mi się robić. Wyjątkiem był tłusty czwartek, który w jakiś sposób trzeba było uczcić. Jednak perspektywa wyrab...

Czyli prawdziwe, ogromne, amerykańskie ciastka. Mocno maślane, z dodatkiem dużej ilości czekolady. Pierwszy raz kosztowałam takich w MarksSpencer i od razu przepadłam :) Przepis niesamowicie prosty a składniki tak podstawowe że łatwo je znaleźć w ...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, co do tego nie mam najmniejszych wątpliwości. Warto wtedy zjeść coś, co da nam siłę na cały dzień. Jednak wstając wcześnie rano żeby zdążyć na uczelnię, nie mam siły myśleć o przygotowaniu wymyślnych posiłków, l...

... i pyszną waniliową pianką :) Święta się skończyły, czas powoli wracać do rzeczywistości, do książek i nauki... Chociaż jeszcze przed nami Sylwester. Ja mojego będę spędzać we Wrocławiu, gdzie również najprawdopodobniej przygotujemy coś pysznego :) ...

Zawsze zostawiam świąteczne przygotowania na ostatnią chwilę. Bieganie za prezentami, kupowanie torebek, wstążek, papierów... Tak samo z piernikami, które od kilkunastu lat wspólnie przygotowuję z mamą na kilka dni przed świętami. Jednak wiem, że o nie...

Wracam po dłuższej (znowu) nieobecności spowodowanej studiami i tym, że ostatnimi czasy rzadziej byłam w domu. Całe szczęście od 17.12 będę miała wolne, wtedy mam nadzieję uda mi się lepiej zając blogiem. Wczoraj postanowiłam przełamać zastój w gotowan...

I znów rozpocznę notkę tym, że nareszcie wróciłam do domu :) Ale taka prawda - na studiach nie mam czasu na gotowanie czy pieczenie, a co dopiero na pisanie notek. Jednak rozpoczyna się długi weekend, a co za tym idzie - można poświęcić trochę czasu te...

Studia studiami, ale jak obojętnie przejść obok Tygodnia Czekolady? Co prawda wczoraj się skończył, ale jakaś mała wymówka dla czekolady jest :) A co jest bardziej czekoladowego niż brownies? Lepkie, mocno czekoladowe ciasto, bardziej zakalcowate niż p...

Wróciłam na weekend do domu, a co za tym idzie - czas coś upiec! Zastanawiałam się nad czymś smacznym, co jednak będzie proste i szybkie w przygotowaniu. Padło na sernik, jednak nie taki typowy, pieczony w tortownicy. Postanowiłam wykorzystać swoją now...

Wracam po kilkudniowej nieobecności. Tym razem z deserem, który pokocha każdy czekoladoholik jak ja :) Wyjątkowo prosty przepis, jednak gwarantuję, że po zjedzeniu go znajdziecie się w czekoladowym niebie. Ja przygotowałam go na rocznicową kolację i by...

Małe, niepozorne eklerki. Mi mocno kojarzą się z dzieciństwem, w szczególności takie duże, kupowane w pobliskiej piekarni. Postanowiłam przypomnieć sobie ich smak, robiąc je od zera. Udało się - chrupiące ptysiowe ciasto, świeża bita śmietana i czekola...