Składniki:
- 4 kromki chleba, u mnie graham
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pomidor
- ok. 80 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki (kulka)
- ząbek czosnku
- świeża bazylia
- pieprz
Kromki chleba natrzyj czosnkiem. Na jednej kromce ułóż ser, pomidory, pokrojone w plasterki posyp pieprzem. Na pomidory wyłóż bazylię i ser. Przykryj kromką chleba. Tosty posmaruj oliwą z oliwek.
Tosty wyłóż na rozgrzaną patelnie, przykryj pokrywką i smaż z obu stron na złoty kolor.