Przepisy z kategorii Miód

Jeśli istnieją, przepisy ‚zmieniające życie’ to moje zmieniło się w momencie gdy odkryłam, że wcale nie potrzeba mąki do zrobienia pankejka (!!!!). Jeśli więc (zbyt) często budzicie się rano z pustą niemalże lodówką, a sklep pod blokiem wydaje się być ...

Wołowina, która DOSŁOWNIE robi się sama! Wystarczy ją pokroić, wrzucić do dużego naczynia żaroodpornego, dodać pokrojone warzywa i pozostałe składniki zamieszać i . włożyć do pieca. I tyle (SERIO!)! Można zająć się na kilka godzin swoimi ...

Jesli chodzi o przepisy bezglutenowe, to absolutnie nie jestem ekspertem w tej kwestii, bo praktycznie ich nie praktykuję. Ale, wiem ze ostatnio coraz wiecej wsrod nas bezglutenowcow. Dlatego tez postanowilam zaryzykowac i (jak to zwykle u mnie ...

Pankejki, naleśniki, placki i placuszki na śniadanie nigdy, absolutnie nigdy mi się nie znudzą! Dziś dzielę się z Wami prostym przepisem na niesmowicie puszyste placuszki orkiszowe z… jabłkami! To przepis, który pamiętm z dzieciństwa i oczywiście najle...

Przepyszne trufle orzechowe, z samych naturalnych składników! A potrzeba ich tylko pięć. I pięć minut roboty. No dobra, max 10. :) (ok 20 szt) 1 szklanka (ok 150g) płatków migdałowych /obranych migdałów (lub innych orzechów np nerkowców)          1-2 ł...

Spadek temperatury zazwyczaj oznacza też niestety… spadek formy. I odporności. Efekt? Przekrwione gardło, nos z katarem, wypadanie włosów. Najwyższa pora wspomóc organizm – zaczynamy od zmiany śniadania. Wzmacnianie odporności trzeba zacząć od rana. Wy...

Mam wrażenie, że każdy kulinarny laik najchętniej zabiera się za kurczaka. Nie wiem czemu większość osób uważa, że to mięso robi się najłatwiej. Może dlatego, że zazwyczaj po prostu przyzwyczajeni jesteśmy do kurczaka usmażonego.. źle? Mięso drobiowe j...

Deser kryzysowy, być może nie najzdrowszy ale i tak lepsze coś słodkiego upieczone na szybko w domu niż kupione w sklepie. Co nie? (ok 20-25 szt) 1 duży płat gotowego ciasta francuskiego (świeżego lub rozmrożonego) 100g gorzkiej czekolady (generalnie, ...

Muffiny piernikowe zamiast piernika? Tak! Korzenny zapach w domu gwaranowany!  (12szt) 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej / owsianej lub mieszanki bezglutenowej 1 szklanka jasnej mąki orkiszowej / owsianej lub mieszanki bezglutenowej 1 jajko 1/2 szklank...

Coś absolutnie fantastycznego! Domowe kokosowe trufle ala bounty, mogą być megazdrowe a do tego zrobisz je w kilkanaście minut i to z zaledwie kilku składników! Lubicie desery bez pieczenia? Możecie też spróbować moich innych, równie prostych do...

Pulpeciki wołowe w wersji lekko orientalnej  z sezamem, imbirem, w sosie sojowym z miodem. Szybkie w przygotowaniu, wystarczy jedna patelnia i pół godziny ! Ja lubię je z makaronem pszennym ‚soba’ ale świetnie smakować będą też np z ryżem. Przed...

Mówią, że przez żołądek do serca. Święta racja, dlatego jeśli głowicie się nad tym jak zdobyć serce prawdziwego mięsożercy, zdecydowanie polecam tym razem odstawić kurczaki czy indyki na bok i postawić na czerwone mięso. I zdradzę Wam sekret –  przygot...

Tarta ze śliwkami, nie dość że taka dobra, to jeszcze efektowna i wbrew pozorom wcale nie taka trudna do zrobienia! Można się porządnie odstresować zwijając śliwkowe róże, i najlepiej zrobić to czym prędzej bo sezon na śliwki niedługo się kończy! Co do...

Caprese   Tradycyjna sałatka wiała mi nudą. Dodałam nektarynki, polałam słodkim winegretem. Zasmakowało latem :) A może macie ochotę na inne sałatki z owocami? np z truskawkami i kurczakiem , gruszką i rukolą  albo ananasem i fetą?  Apeluję R...

Ostatnio odkryłam, że mój przepis na najlepsze i najprostsze pankejki we wszechświecie jest jednym z 3 najchętniej czytanych na blogu! Niesamowicie się cieszę, że jest wśród nas tylu pankejkomaniaków. Z tej okazji, może czas na coś nowego? Do dobrze zn...

Bardzo praktyczny przepis na kurczaka w stylu azjatyckim. Bazowa chińska marynata z sosem sojowym, octem ryżowym, miodem i czosnkiem. Przyda sie wszystkim fanom chińskiego jedzenia! Na patelnię wrzucić też możecie ulubione warzywa czy makaron ryżowy. T...