PASTA Z KARCZOCHÓW, OLIWEK I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO

WEGANON

Przepisy

432

Kategorie

PASTA Z KARCZOCHÓW, OLIWEK I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO

Na moim wiosennym stole obowiązkowo musza pojawiać się potrawy z odcieniami zieleni bo uważam, że to kolor tej pory roku, który i smakiem i zapachem daje znać, że mija zima.
Idealnie takie pasty przygotowuje się z zielonego groszku, bobu, wszelkich ziół. Wzbogacić można różnymi ziarnami, orzechami dla jej treściwości.
Ta pasta powstała tak trochę z przypadku gdyż zrobiłem ziołowe krakersy i oprócz hummusu nie miałem nic do nich. Przejrzenie szafek, lodówki i komórki dało powstanie zielonego smarowidła bardzo bogatego w smak. Dominują oliwki zielone, marynowane karczochy, czosnek niedźwiedzi i pestki słonecznika. Dodatkiem smakowym jest również mięta i sok ze skórką cytryny dla świeżości. Mi pasta bardzo smakował bo była dość wyrazista w smaku ale nie mi ją oceniać bo konsumpcji została poddana na Weganogarni :-)

SKŁADNIKI:

- szklanka zielonych marynowanych oliwek
- szklanka marynowanych karczochów
- szklanka pestek słonecznika
- 10 listków czosnku niedźwiedziego
- 10 listków mięty
- skórka z 1 cytryny
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka suszonego oregano

WYKONANIE:

- oliwki, karczochy, miętę, czosnek, słonecznik i oregano dokładnie zmiksować malakserem
- dodać skórkę i sok z cytryny i dokładnie wymieszać
- wstawić w chłodne miejsce na godzinę

WEGANON27 kwi 15

PRZYSTAWKI, NA ŚNIADANIE, NA SUROWO

18 przepisów

Polecane przepisy

Potrawka z pomidorów i karczochów z kaszą jaglaną

Inspirację do tego przepisu znalazłam w pięknie ilustrowanej książce Celii Brooks ‚Low Carb Gluten-Free Vegetarian’. Lubię przeglądać tą książkę w poszukiwaniu zdrowych, nie nazbyt wymyślnych przepisów, czy to na specjalne okazje, czy też by upi...

Happy Blueberry

Bez cukru, Bez glutenu, Anty-candida, Bez nabiału, Dania Główne, Specjalne okazje, Pomidory, Kasza jaglana, Karczochy

Pasta z grillowanego bakłażana

1 bakłażan3 ząbki czosnku4-5 kawałków pomidora suszonego w oliwie3-4 łyżki oliwy5 oliweksólpieprzkilka liści czosnku niedźwiedziego ok 51 łyżeczka soku z cytrynyBakłażan pieczemy na grillu w całości tak długo aż cały będzie pomarszczony i przypieczony....

Gotowanie jest łatwe

Przekąski, Dodatki do potraw, Bakłażan

PASTA CON CARCIOFI E POMODORO - MAKARON Z KARCZOCHAMI I POMIDORAMI

Coraz więcej karczochów na straganach, chociaż to jeszcze nie szczyt sezonu. Zresztą po tegorocznych zawirowaniach pogodowych nie będzie zapewne takiego wysypu warzyw na wiosnę.Przepis pochodzi z przepięknego filmu "Il Postino" , którego akcja toczy si...

SycyliaSì!

Na ciepło, Dania główne, Warzywa, Makaron, Karczochy

Potrawka z pomidorów i karczochów z kaszą jaglaną

Happy Blueberry

Bez cukru, Bez glutenu, Anty-candida, Bez nabiału, Dania Główne, Specjalne okazje, Pomidory, Kasza jaglana, Karczochy

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego to już (chyba ;)) ostatnia moja propozycja na wykorzystanie tej cudownej rośliny w tym roku. Pesta robię u siebie w domu często, bo kochamy z mężem makarony i kuchnię włoską. Nie wiem, czy we Włoszech rośnie [] Pos...

Cupcake Factory

Vege Factory, Przetwory i dodatki, Wege, Vege, Wegańskie, Przetwory warzywne, Czosnek niedźwiedzi, Oliwa, Pesto

Zupa z biała fasolą i pesto z czosnku niedźwiedziego

Składniki:kilka ziemniaków1 średnia młoda cebulapuszka białej fasolikawałek swojskiej kiełbasy przecier pomidorowy (łyżka, dwie - ile kto chce)2 łyżeczki pesto z czosnku niedźwiedziego2 łyżki przecieru z papryki (ja mam marki Edes Anna)kilka ziarenek p...

Lebensraum Küche

Obiad, Czosnek niedźwiedzi, Zupy, Fasola

PASTA Z KARCZOCHÓW, OLIWEK I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO

WEGANON

PRZYSTAWKI, NA ŚNIADANIE, NA SUROWO

Gnocchi, czyli kopytka i pesto z karczochów

Gnocchi robi się dość szybko, są bardzo sycące i świetnie pasują do pesto, choćby takiego z karczochów. Co ciekawe włoskie gnocchi, to najzwyklejsze w świecie kluski z ugotowanych ziemniaków i mąki, czyli nasze swojskie kopytka. Klasyczne pesto to oczy...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Kolacja, Sos, Do makaronu, Orzechy, Kuchnia włoska, Pesto, Gnocchi, Karczochy, Kluski, Kopytka, Orzechy włoskie

Podpowiedzi wyszukiwań

Ciasto drożdżowe z lodówki