Przetwory: marynowane pieczarki

Sio-smutki

Marynowane pieczarki są bardzo smaczną przekąską, świetnie nadają się również do sałatek. Są jędrne i delikatne w smaku. Próbowaliście kiedyś przygotować je sami?

Składniki:
1 kg świeżych, białych pieczarek
2 średnie młode marchewki
2 ząbki czosnku
2 szklanki wody
0,5 szklanki octu 5 %
1,5 łyżki soli
1 łyżka cukru
6-8 ziaren ziela angielskiego
6-8 liści laurowych
Przygotowanie:
Pieczarki dokładnie myję, obieram marchewki. Zagotowuję wodę z solą, cukrem, zielem angielskim, pokrojonym w plasterki czosnkiem i liściem laurowym, wrzucam pokrojoną w plasterki marchewkę. Gotuję 5 minut, by marchewka zmiękła, po czym dokładam do garnka pokrojone pieczarki. Gotuję 3 minuty, dolewam ocet, zagotowuję. Wyjmuję łyżką cedzakową pieczarki i marchew, przekładam je do słoików, zalewam do pełna marynatą z garnka. Mocno zakręcam słoiki, pasteryzuję je ok. 15 minut.
Przepis autorski.

Sio-smutki22 cze 15

Warzywa, Przetwory, Grzyby

11 przepisów

Polecane przepisy

Pieczarki marynowane

Udało mi się kupić na targu drobniutkie pieczarki – idealne do marynowania. Tak więc dzisiaj pokażę Wam, jak je przygotowałam. Składniki: 1 kg malutkich pieczarek Zalewa: 1 szklanka octu 10%, 3 szklanki wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli Słoiczki: li...

Anka Gotuje

Przetwory

Duszone buraczki z papryką , przetwory

Duszone buraczki z papryką , przetwory Buraczki , szczególnie duszone , czy marynowane o tej porze roku to prawdziwy kulinarny hit . Zawsze staram się zatrzymać jak najwięcej dobroci z Read More ... Artykuł Duszone buraczki z papryką , przetwory poch...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, A, Danie, Zrobić, Do, W, Smaczne, Zdrowe, Przystawka, Warzywa, Wegetariańskie, Przetwory, Ze, Papryka, Smażone, Zimę, Duszone, Cebula, Obiadu, Weki, Czosnkiem, Słoika, Zapasy, Słoiku, Buraczki, Tarte, Buraczków, Buraków, Czerwonych

Pyszne marynowane jalapeno , przetwory

Pyszne marynowane jalapeno , przetwory Uwielbiam marynowane papryczki jalapeno , zresztą nie tylko ja , także mój starszy syn . Chyba właśnie z tego powodu zaczęłam je uprawiać , jak Read More ... Artykuł Pyszne marynowane jalapeno , przetwory pochodzi...

Ogrodnik w podróży

Na, Pyszne, A, Jak, Zrobić, Domowe, Do, W, Warzywa, Wegetariańskie, Przetwory, Kanapki, Doskonała, Chilli, Marynowane, Marynata, Zalewa, Słoikach, Jalapeńo, Papryczki, Pepperoni, Plastrach, Samodzielnie, Pizzy, Wykonane

PIECZARKI MARYNOWANE

Pieczarki marynowane, to dosyć popularny i znany sposób na przetwory. Więc nie będę tutaj oryginalna, jeśli chodzi o pomysł na wpis. Jednak nie mogłam się powstrzymać. Chociaż nie ma teraz sezonu na pieczarki, to ja muszę mieć w kuchni, uwielbiam je. S...

szefowakuchni.pl

PRZETWORY, Czosnek, Cebula, Liście laurowe, Marynata, Pieczarki, Słoiki, Zalewa, Ziele angielskie

Boczek faszerowany kurczakiem

Przepis pochodzi z książki "Przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji". Wprowadziłam drobną modyfikację - dzień przed pieczeniem natarłam solą z czosnkiem boczek.Składniki:1 kg boczku surowegojedna duża pojedyncza pierś z kurczakasłoik musztardy...

Poradnik Magdy

Przepisy, Pieczeń, Wieprzowina

Sałatka z porów

5 porów1 puszka kukurydzy20 dkg sera żółtego5 jajek ugotowanych na twardoMarynowane pieczarkiOgórki kiszoneMajonez

Człowiek jest tym, co zje...

Sałatki

Marynowane grzybki

Grzyby marynowane Jak dla mnie co roku nie muszę robić dżemów, soków, sosów i innych pyszności do domowej spiżarni na... Artykuł Marynowane grzybki pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory.

Mieszam w garnku

Przetwory, Grzyby

Gruszki w occie – marynowane

Jesień to idealny czas na przetwory z gruszek. To właśnie pod koniec października mamy najlepsze na przetwory odmiany jak Berta, Bergamotka- twarde, jędrne owoce. Gruszki w occie to doskonały dodatek do serów czy mięs. Jeśli lubisz pikle, to musisz spr...

Mieszam w garnku

Przetwory, Gruszki, Marynaty

Podpowiedzi wyszukiwań