Przepisy z kategorii Wieprzowina

Przepis pochodzi z książki "Przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji". Wprowadziłam drobną modyfikację - dzień przed pieczeniem natarłam solą z czosnkiem boczek.Składniki:1 kg boczku surowegojedna duża pojedyncza pierś z kurczakasłoik musztardy...