Przepisy z kategorii PRZETWORY

Domowy olej. Dostałam dzisiaj dwie ładne buteleczki i postanowiłam z nich zrobić pożytek. Zrobiłam olej czosnkowy i olej na ostro z papryczką chilli. Domowy olej składniki: 1 mała papryczka chilli kilka ząbków czosnku kolorowy pieprz bazy...

Pieczarki marynowane, to dosyć popularny i znany sposób na przetwory. Więc nie będę tutaj oryginalna, jeśli chodzi o pomysł na wpis. Jednak nie mogłam się powstrzymać. Chociaż nie ma teraz sezonu na pieczarki, to ja muszę mieć w kuchni, uwielbiam je. S...

Przepis na buraczki jest krótki, ale konkretny, muszę skończyć temat przetworów. Buraczki ćwikłowe bardzo zdrowy dodatek do m.in. mięs, kaszy, a nawet jajek ugotowanych na twardo. Przydadzą się także na wielkanocny stół. Najlepiej smakują schłodzone. &...

Sałatka z papryki i pieczarek. Zima już niedługo i od wczoraj właściwie zapełniam swoje słoiki przetworami. Dzisiaj przyrządziłam sałatkę obiadową z papryki i pieczarek w zalewie. Będzie smacznym dodatkiem do dań mięsnych, ziemniaków czy kasz. W moim p...

Konfitura buraczana nie jest za bardzo słodka. Będzie idealnie pasować do serów zwłaszcza pikantnych, do mięsa, dziczyzny, ale także idealnie będzie pasować do kruszonki, babki piaskowej. Bardzo dobrze się łączy, ze słodkimi ciastami, idealnie smakuje ...

Pomidorki koktajlowe możemy wykorzystać na bardzo różne sposoby, ja dzisiaj postanowiłam je zamknąć w słoiczku. Jest dosyć nietypową i bardzo wyrazistą w smaku przystawką zaledwie po tygodniu przechodzą smakiem czosnku, przypraw i ziół. Później...