Przepisy z kategorii Warzywa

Naczynie do tagine zażyczyłam sobie na świąteczny prezent dokładnie rok temu. Do czasu wyjazdu do Marrakeszu nie użyłam go ani raz. Czułam respekt przed jego piramidalną formą. Bałam się, że zepsuję danie zupełnie nie wiedząc jak je przygotować. Myślał...

Cieciorex, Fasolex, Kalafiorex.. mój sposób na domowego burgera to Dyniex!:) Delikatnie słodki, ale jednocześnie wytrawny burger z warzyw, doskonale komponuje się z ciepłą bułką, keczupem, avocado i pomidorkiem. czas przyrządzenia: 1h 20 minut  ...

Gotowanie to nie tylko krojenie, smażenie i czytanie przepisów. To również sztuka cierpliwości. W przypadku kiszonek, z którymi przygodę dopiero zaczynam, smak tego, na co poświęciliśmy czas możemy poznać dopiero po kilku dniach, a nawet tygodniach. Pi...

Gdy Twój mężczyzna przynosi do domu ekologiczny papier toaletowy, wiedz, że stworzyłaś potwora:) Na dodatek, po odstawieniu mięsa, nie tyka się nabiału, co poskutowało znacznym ograniczeniem jego spożycia. Niestety moja miłość do jajek wciaż trwa i pod...

Rzodkiewka to królowa nowalijek i śliczne warzywko bogate w mnóstwo potasu i związków siarki. Niektórzy przypisują jej właściwości podobne do antybiotyków, a starożytni Egipcjanie i Grecy stosowali ją na usprawnienie intelektu. Nie wiem czy w tej mater...

Czujecie już zapach świąt? Są tuż tuż! Do mojej kuchni nieśmiało zapukały kilka dni temu. Od tego czasu testuję zupy, które mogłyby zastąpić klasyczną grzybową oraz inne obiadowe wersje posiłków z suszonych grzybów. Lasagne, zapiekanki, kremy. Nie bójc...