Przepisy z kategorii Wegański

Naczynie do tagine zażyczyłam sobie na świąteczny prezent dokładnie rok temu. Do czasu wyjazdu do Marrakeszu nie użyłam go ani raz. Czułam respekt przed jego piramidalną formą. Bałam się, że zepsuję danie zupełnie nie wiedząc jak je przygotować. Myślał...

Bardzo trudno jest kupić prawdziwą kapustę kiszoną, której proces kiszenia zależy tylko od czasu, a nie od chemicznych wspomagaczy. Pewnie nie raz kupując kapustę w woreczku lub kiszone ogórki w słoiku poczuliście charakterystyczną goryczkę i kwas, któ...

Pestki słonecznika bogate w białko, witaminy i minerały to świetny produkt nie tylko do skubania podczas wakacji, ale także jako dodatek do dań, a nawet jako główny bohater pasztetu! Pestki słonecznika to źródło cynku, żelaza, potasu i wapnia. Dostarcz...