SAŁATKA DLA ZDROWIA Z OWOCAMI I ORZECHAMI

SAŁATKA DLA ZDROWIA Z OWOCAMI I ORZECHAMI – warto się wzmacniać witaminami przez cały rok. Proponuję przygotować sobie codziennie jakąś prostą sałatkę lub surówkę.

Składniki:

• 1 garść orzechów nerkowca
• 1 łyżka miodu
• 1 szczypta soli
• 1 gruszka (odmiana Konferencja)
• 1 jabłko (najlepiej twarde)

Sprzęt:

• Patelnia do przygotowania orzechów w miodzie
• Blender z pojemnikiem do siekania, w moim przypadku blender CABERO marki ETA (więcej informacji o blenderze znajdziecie tutaj: http://kuchniajoli.com/blender-eta-cabero-ebook-joli-caputy-gratis-p-24.html )

Wykonanie:

Na rozgrzaną patelnie wsypałam orzechy i wylałam miód, wszystko razem trzymałam na ogniu, aż miód zaczął bulgotać i oblepił dokładnie orzechy, wówczas dodałam odrobinę soli, zamieszałam i ściągnęłam z ognia.

Jabłko i gruszkę umyłam, wycięłam gniazda nasienne, korzonki i pokroiłam w mniejsze kawałki.

Jabłka i gruszki poszatkowałam blenderem CABERO marki ETA w pojemniku do szatkowania (jest w zestawie).

Zwykle szatkuje ustawiając prędkość na najwyższą wartość ( 8 )

Po minucie owoce były poszatkowane.

Poszatkowane owoce przełożyłam do miseczki i dodałam uprażone z miodem i solą orzechy nerkowca. Moja sałatka była gotowa do jedzenia Smacznego!