Przepisy z kategorii Miód

Prosty przepis na oponki z białym serem, czyli pączki serowe z dziurką. W wersji bez dodatku drożdży, z mąki pełnoziarnistej. Posłodzone miodem, u mnie gryczanym. Oprószyłam je pudrem z ksylitolu, który można przygotować samodzielnie w domu poprz...

I oto powstał zmodyfikowany przepis na piernik staropolski,  z samym miodem i na mące razowej. Dojrzewał niecałe 4 tygodnie i jest wyborny w smaku. Piernik jest z miodem, ale bez cukru. Dzisiaj, czyli 6 grudnia to ostatni dzwonek aby nastawić cia...

Rogale świętomarcińskie to wypieki, które najlepiej smakują 11 listopada. Przygotowuje się je z ciasta drożdżowego, nadziewa masą z białego maku, miodu i bakalii. Smakują i wyglądają wyśmienicie dlatego wcale się nie dziwie, że wielu osobom trudn...

Mam nadzieję, że nie zamęczam Cię słodkościami z dynią w roli głównej, bo dzisiaj kolejny słodki dyniowy przepis z cyklu bez cukru. Dyniowo-orzechowe trufle w czekoladzie słodzone miodem to pierwszy listopadowy wpis na blogu. Grzechu warte te tru...

Natura nie lubi próżni truskawki za chwilę znikną, a w ich miejsce pojawiają się już pyszne jagody.  Uwielbiam tę porę roku właśnie za taką różnorodność owoców. Na blogu umieściłam już wiele przepisów z jagodami, ale ciekawych zdrowo-słod...

Sałatka na wynos to sposób na zjedzenie odpowiedniej ilości warzyw w dowolnym miejscu i czasie.  Moja dzisiejsza propozycja do solidna dawka surowych warzyw, z sosem na bazie oliwy, z dodatkiem sera feta oraz orzechów. Nie bez powodu pokazuję sał...

Nowy przepis w nowym roku może być tylko czekoladowy :-). Jeżeli czytasz ten wpis to jesteś w gronie osób, które poszukują zdrowo-słodkich odpowiedników tradycyjnych słodyczy. Bardzo się cieszę, że tutaj jesteś i że masz ochotę przetestować słodk...

Produkcja prezentów u mnie ruszyła. Moja kolejna propozycja na jadalny prezent bez cukru to miodowe ciasteczka korzenne. Zdrowo-słodkie, słodzone miodem, z dodatkiem cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej. Idealne dla alergików na mleko i jaja. P...

Na blogu Święta zaczynają się wcześniej i pewnie z tego powodu mam wrażenie, że Święta trwają cały grudzień. Wszędzie choinki, świąteczne piosenki i świąteczne przepisy. Trochę szybko, ale z drugiej strony każdy z nas ma szansę na przygotowanie s...

Jesienny chłód i brak słońca motywuje mnie do pieczenia zdrowych słodkości. Razem z moją rodziną umilamy sobie nimi drugie śniadania i podwieczorki.  Teraz w kuchni rządzi dynia, a dokładniej puree z dyni,  dzięki któremu  upiekłam niezwy...

Polskie śliwki w potrawach to już zapowiedź pięknej, złotej jesieni, którą uwielbiam. Już teraz cieszę się na słoneczne, ale chłodne dni, bo wtedy ciepłe śniadania smakują najlepiej. W jesienne poranki lubię rozpocząć dzień od ciepłego posiłku, d...

Dzisiaj do tablicy wywołałam żelki.  Dlaczego? Po pierwsze ze względu na słaby skład   jak czytam etykiety opakowań żelków to wiem, że nigdy takich nie kupię swojej córce. Nawet te ekologiczne mnie nie zachwycają, bo jednym z pierwszych sk...

Zjeść orkiszowe pierogi z jagodami to nie grzech. Zdecydowanie szybciej się je zjada  niż robi. Przygotowanie pierogów wymaga trochę pracy, ale szczęśliwie ich smak wynagradza cały wysiłek. Pierogi z jagodami chodziły za mną od dłuż...

Fit ciasteczka oreo bez dodatku cukru, do tego wegańskie to moja kolejna propozycja na zdrowe słodkości. Wiem jak smakują ciasteczka oreo, nie będę oszukiwać, że nie jadłam ich kiedyś. Pamiętam ich smak, dlatego łatwiej mi było przygotowa...

Robiąc zakupy spożywcze od czasu do czasu przechodzę przez dział ze słodyczami. Zawsze jestem pod wrażeniem ich ilości i różnorodności. Z ciekawości czytam etykiety losowo wybranych słodyczy i niestety nie jestem zdzi...