Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Wiosna tuż, tuż. Już niedługo wybuchnie obfitością kolorów i smaków młodych warzyw i owoców. Czekam na to z utęsknieniem. No i właśnie z tej tęsknoty zrobiłam frittatę z listkami młodego czosnku niedźwiedziego, groszku i koziego sera, które bardzo mi s...

Mini burgery z grillowaną czerwoną papryką, pikantną wieprzowiną i kremowym camembertem.English version belowMałe, urocze, smaczne, proste. Idealne na przyjęcie dla dzieciaków, spotkanie w gronie znajomych, czy po prostu małą obiadową odmianę. Do serwo...

Zdrowsza wersja popularnych amerykańskich bajgli.English version belowMałe, okrągłe bułeczki z dziurką w środku, w towarzystwie kremowego serka lub innych dodatków. Niezwykle popularne w Stanach, choć ostatnio także i w Polsce. Idealne na śniadanie czy...

ELDERFLOWER PANCAKES (VEGAN GLUTEN-FREE)Czarny bez, który akurat teraz kwitnie, ma niezwykle ciekawy aromat. Znam herbatę z kwiatów czarnego bzu, ale dopiero nowy smak popularnego piwa ;) wywołał we mnie ogromny zachwyt nad tym smakiem i chęć poe...

STRENGTHENING GREEN SMOOTHIE WITH SEA BUCKTHORN MOUSSEDzień dobry ☺ Dziś przedstawiam, moją kolejną propozycję na odżywcze naładowanie "baterii" po świętach i w okresie wzmożonego zapotrzebowania jakim jest zima.Tym razem, to zielone smoot...

Wyczytałam ostatnio, że robi się u nas coraz bardziej popularna. Nazywają ją czesana wieprzowina, ale mi się taka nie podoba. Szarpana lub rwana łopatka albo łopatka powoli pieczona to nazwa bardziej adekwatna. Oryginalnie pulled pork.Niezależnie od na...

ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY W lodówce łosoś, na blacie mango, co z tym zrobić, żeby nie wychodzić do sklepu po zakupy? I w ten oto prosty sposób z lenistwa, powstał dzisiejszy przepis Przepis, wbrew pozorom, nie jest s...

Lubię jaglankę. To wiecie.Ale lubię też owsiankę.Moje owsianki są zawsze- każda inna!Sprawiają to dodatki oraz mleko.Dziś na drugie śniadanie ugotowałam owsiankę na mleku migdałowym.Jest pyszne samo w sobie, a co dopiero owsianka na nim!Dla tych ,którz...

Pyszne, aromatyczne potrawy pochodzące z Bliskiego Wschodu. Składają się z dipu z pieczonego bakłażana i lekkiej sałatki z kaszy bulgur obfitującej w zioła i soczyste pomidory. Serdecznie polecam!~Składniki na dip~1 duży bakłażan2 łyżki pasty tah...

Flognarde to deser pochodzący z Limousin, regionu środkowej Francji. Jest to rodzaj naleśnika zapiekanego z owocami w formie ciasta. Bardziej znanym rodzajem tego deseru jest clafoutis, które tradycyjnie piecze się z czereśniami.Flognarde is a dessert ...

Pyszna, sycąca zupa o lekko anyżkowym smaku. Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie". Jamie niestety używa kostki bulionowej, ja zrobiłam własny drobiowy bulion i użyłam francuskiej fasolki flażoletki.Delicious,...

HOMEMADE SESAME SEED MILKJako, że ostatnio w kilku przepisach, na liście składników polecałam mleko sezamowe, a nie ma go na blogu, to postanowiłam dziś przedstawić mój sposób jego wykonania.Doskonale pasuje ono do przygotowaniabatoników śn...

Jakiś czas temu Mama przyniosła mi opakowanie ekologicznej mąki orkiszowej. Długo nie miałam pomysłu, jak ją wykorzystać, aż w końcu postanowiłam upiec ciasto drożdżowe. Nie za bardzo wiedziałam jednak, jak wyjdzie taki wypiek na samej mące orkiszowej ...

"The Nation's Favourite Food FAST!"by Neven MaguireHardback (304 pages)Chapters:Introduction, Soups, Starters, Salads, Beef, Chicken, Lamb, Pork, Fish, Eggs, Vegetarian, Takeaway my way, Pasta, Dinner party, Vegetable sides, Leftovers, Lunchbox, ...

Jakieś 10 lat temu moja wiedza na temat przygotowywania ryżu ograniczała się do wrzucenia woreczka do gotującej się wody. Po 15 minutach otrzymywałam kupkę białych nasion, które nie miały ani smaku, ani wyrazu. I pewnie dlatego ryż nie należał do moich...

For the recipe in English please scroll downCiasto100g zimnego niesolonego, posiekanego masła200g mąki1 łyżka cukru2 łyżki chłodnej wody1 szczypta soliNadzienie1 garść rabarbaru4 małe jabłka½ łyżeczki soku z cytryny3 ½ łyżki cukru20g masłaKruszonka½ sz...