Przepisy z kategorii Ciastolina

[Brownie with Bananas—scroll down for English]Ta deszczowa pogoda sprzyja pochłanianiu większej ilości czekolady, nie sądzicie?;) Ale po co jeść ją tak zwyczajnie – kawałek po kawałku –skoro można upiec przepyszne wilgotne brownie z d...

[Vegan Pumpkin Bundt Cake - scroll down for English]Przyszedł czas na niekwestionowaną królową jesieni – Jej Wysokość Dynię. Sezon rozpoczynam bardzo smaczną wegańską babką. Jest słodka, miękka i wilgotna. Nie trzeba do niej używać żadnych zamienników ...

Cobbler to szybki i łatwy deser, podobny do bardziej znanego crumble. Tutaj jednak zamiast lekkiej kruszonki, owoce przykrywa się gęstym ciastem z dodatkiem mleka, jajek i proszku do pieczenia. Kwaskowate jabłka z cynamonem pod grubą warstwą chrupiąceg...

Uwielbiam bananowe wypieki, a ten chlebek wyjątkowo mi posmakował. Nieskromnie powiem, że wyszedł wręcz rewelacyjny! Pulchny, wilgotny i intensywny w smaku. Kwaśne jabłko w kawałkach świetnie przełamuje słodycz rozgniecionych bananów. Ciasto jest bardz...

Choć trwa jeszcze kalendarzowe i astronomiczne lato, a jesień oficjalnie rozpoczyna się dopiero pod koniec tego tygodnia, już przyszły ochłodzenia, deszcze i smuteczki. Mam ochotę zakopać się pod kołdrą i nie wychylać nosa aż do wiosny. Gorszy humor po...

Nie wiem, czy zauważyliście, ale na blogu pojawia się ostatnio coraz więcej przepisów bez laktozy. Już dawno zauważyłam, że spożycie większych ilości tego cukru mlecznego źle się dla mnie kończy (nie wchodząc w mało apetyczne szczegóły), dlatego też po...

Jeszcze kilka dni temu był upał, nagle przyszła jesień i od razu zrobiło się szaro i smutno;( Przeglądając zawartość lodówki, znalazłam resztkę herbaty matcha przewiezioną z Japonii. Wykorzystałam ją do upieczenia zielonego ciasta z dodatkiem malin, kt...

Pierwszy i ostatni w to lato przepis z truskawkami. Niestety w tym roku musiałam pominąć te owoce w moich wypiekach, ponieważ najprawdopodobniej dostałam na nie alergii;( Nie mogłam jednak powstrzymaćsięi upiekłam z ich dodatkiem to jedno c...

Rabarbar to warzywo o charakterystycznym kwaśnym smaku, często mylnie brane za owoc. Zawiera dużo minerałów i witamin (m. in. potas, kwas foliowy i witaminę C), które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jest także bogaty w błonnik oraz ma mało kalori...

Nareszcie wiosna! Matury trwają, powietrze pachnie bzem, a na bazarach pojawia się coraz więcej nowalijek. Aż nie chce się marnować czasu w kuchni. Lepiej pójść na spacer lub posiedzieć na balkonie. Ciasto drożdżowe uchodzi za wymagające i czasochłonne...

Pod koniec kwietnia moja Mama miała urodziny. Nie zamówiła na nie tortu czy innego eleganckiego deseru – wybrała zwykłe ciasto drożdżowe. Siła tkwi w prostocie i nic nie równa się ze smakiem domowej drożdżówki, prawda? Takiej świeżej, puszystej, miękki...

Mieliście udane Święta? Ja odpoczywałam z rodzinką w spa, a jedynym minusem wyjazdu były paskudne ciasta jak z supermarketu;( Nie najadłam się zatem ani mazurków, ani babek, ani serników i dlatego w weekend planuję upiec ulubione ciasto drożdżowe. Dziś...

Wielkanoc już za niecałe trzy tygodnie, a przecież tak niedawno było Boże Narodzenie;) Tym razem ominie mnie szaleństwo przygotowań i pieczenie na zamówienie, ponieważ wybywam wraz z rodzinką do pięknego pałacu pod Warszawą. Mimo to nie mogę odmówić so...

Jesteście w sklepie, widzicie trudno dostępny produkt spożywczy, który świetnie sprawdzi się w waszej kuchni, więc od razu go kupujecie. Potem wracacie do domu, wsadzacie go do szafki, gdzie stoi, stoi i czeka, aż sobie o nim przypomnicie chwilę przed ...

Ciasto kubeczkowe jest od pewnego czasu bardzo popularne w blogosferze i nic dziwnego - jest smaczne, łatwe do zrobienia i pasują do niego wszystkie owoce. Składniki odmierza się kubeczkiem po jogurcie, stąd nazwa. Zazwyczaj do przygotowania tego wypie...

Już w czwartek święto wielkiego obżarstwa. Na wszystkich blogach trwa teraz pączkowe szaleństwo. Ja w tym roku odpuszczam smażenie i zamawiam wegańskie pączki ze znanej warszawskiej knajpy – Lokal Vegan Bistro. Dziś nie zapraszam Was zatem na te wykąpa...