Przepis na zupa z lędźwianu

Koniec listopada to równocześnie koniec gotowania zupy z dyni. I to niezależnie od tego czy obchodzimy Święto Dziękczynienia.Myślę, że dynia miała prawo się trochę nam znudzić. A poza tym już czas na przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia, kiedy to g...

Książki kucharskie na prezent, to temat, do którego zabierałam się długo. Po pierwsze moja kolekcja przekroczyła 300 pozycji, a po drugie większość po angielsku. W końcu podzieliłam to na etapy. Wybrałam moim zdaniem najfajniejsze, któr...

Na chłodniejsze wiosenne dni ta zupa będzie jak znalazł. Świeży groszkowo ziołowy smak o bogatym i złożonym smaku wywaru na pieczonym kurczaku. Świeże zioła i szpinak nadają zupie jaskrawo świeżego koloru. Gęsta i pożywna zupa to pełny i smaczny posiłe...

Składniki (4 porcje):zupa:1 łyżka masła1 posiekany ząbek czosnku400g pora pokrojonego w krążki200g ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę3 gałązki bazylii½ szklanki białego, wytrawnego wina0,75l bulionu warzywnegosóldo podania (na każdą porcję):1 pase...

Składniki:4 czerwonych papryk100 g dyni (zważonej przed obraniem)1 papryczka chili1 łyżka masła1 cebula2 łyżki listków tymianku2 szklanki bulionusól i pieprz1/2 łyżeczki suszonego oregano1/2 łyżeczki suszonego tymiankuPiekarnik rozgrzać do 180 s...

Wciąż szukam dobrych zup do zjedzenia w Warszawie...fot. D.SzymborskaZ Aleksem Baronem miałam przyjemność gotować na warsztatach, to był dobry czas. Dużo się nauczyłam. Gdy byłam w okolicy jego restauracji to się ucieszyłam, że zjem coś do...

Bezglutenowe danie kurczakowo/ziemniaczano/pieczarkowe fot. D.SzymborskaJak oglądałam Top Chef to zazdrościłam osobom pracujących w Cisowance, taka stołówka, takie jedzenie….A tu nie muszę daleko jechać, kombinować skąd wziąć zaproszenie. British Counc...

Na hasło zjedzmy coś koreańskiego w moim umyśle bezwolnie pojawia się myśl o wylaniu na siebie oleju sezamowego i wytarzaniu w połyskujących czerwienią płatkach chili. Byłoby to 1000 razy bardziej autentyczne doznanie kuchni Kraju Poranne...

Witamy przesmacznie po długiej nieobecności :).Często, gdy w życiu pojawiają się nowe obowiązki inne sprawy chcąc, czy też nie chcąc znikają gdzieś na dalszy plan, a potem coraz ciężej się zmobilizować i do nich powrócić. Jednak zawsze przychodzi...

Dawno nie miałam okazji dołączyć do Piekarni Amber :)Ale w końcu się udało :)W całym domu pachnie piwem i cebulą - nietypowy zapach dla świeżego chleba...Bo chleb nietypowy - z książki Piotra KucharskiegoChleb domowa piekarnia.Przepis...

Nie chciałabym zapeszyć pisząc to słowo, ale... shit... czyżby? ...wiosna? Siedzę przy stoliku w knajpie przyjaciela, sączę piwo i popalam leniwe papierosy.- Leniwce... - powiedział w tej sekundzie kol...

Przepyszne sałaty i świetny wędzony łosoś fot. D.SzymborskaTo już ostatni odcinek opowieści głęboczkowych. Kolacja, a bardziej kolacja w formie bufetu.Nie cierpię bufetowych kolacji, gdzie urok wybierania z karty, dopytywania się jak dane danie będzie ...

Się wygląda przed startemWszystkim dziewczynom z KBG wielkie gratulacje! Każda z Was pobiegła tak jak umiała najlepiej. To, że czasy wahają się od 1.39 do 2 z hakiem pokazuje, że potrafimy się każda w swoim tempie dobrze bawić na trasie!Teraz o samej i...

W lipcu zostałam trzykrotnie nominowana doLIEBSTER BLOG AWARprzez autorki następujących blogów: http://izabelawkuchni.blogspot.comhttp://kolorowyprzepisownik.blogspot.comhttp://smakmojegodomu.blogspot.comBardzo dziękuję za wyróż...

Zapraszam na jadłospis na tydzień 55Nowe osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w każdej chwili, najlepiej zaczynając od jadłospisu najnowszego, ponieważ zawiera aktualnie dostępne (sezonowe) na rynku produkty. Przed rozpoczęciem, za...

Dzisiejszy wpis będzie wyjątkowy. Nie będę nic gotować, nie będzie dziś przepisu na ciasto. Będzie za to kilka wspomnień i dużo zdjęć. Opowiem wam jak wyglądał mój ostatni rok, odkąd mój blog ujrzał światło dzienne. Długo zastanawiałam się jak uczcić t...