Przepisy z kategorii Kimchi

Na hasło zjedzmy coś koreańskiego w moim umyśle bezwolnie pojawia się myśl o wylaniu na siebie oleju sezamowego i wytarzaniu w połyskujących czerwienią płatkach chili. Byłoby to 1000 razy bardziej autentyczne doznanie kuchni Kraju Poranne...

Oj, zawrzało od emocji, kiedy pojawiło się nowe phở i kimchi w mieście. Nazwa jest jednak bardziej żartem niż próbą konfrontacji z kulinarnymi purystami poszukującymi autentycznych smaków Dalekiego Wschodu. Kiedy zaglądam do karty widzę same gwiazdy az...

Przyglądaliśmy się Miss Kimchi od samego początku, od pierwszych kroków, czyli pop-upu na targach. I chociaż zwykle po dobrze zapowiadającym się starcie, następuje dramatyczny spadek jakości, to w Miss Kimchi od początku było dobrze, a jest tylko lepie...

Tak dużo dyni, tak mało dobrych przepisów. Uwierzcie mi – padnę trupem, załapując się na najbliższe święto zmarłych, jeśli ktoś kolejny raz wspomni o dyni z mlekiem kokosowym, curry lub pomarańczowym sokiem. To już było. Jest tyle możliwych połączeń sm...