Przepis na zupa z cukinii i selera

Moja dzisiejsza propozycja na smaczny i lekki obiad :).Składniki:Wywar:* 1,5l wody * 3 marchewki* 1 pietruszka* 1 cebula* 1/4 selera* 3-4 ciemnozielone liście pora* 1 ząbek czosnku* 1 pęczek natki pietruszki* 5 kulek ziela angielskiego* 5 kulek pieprzu...

Po pączkowym szaleństwie przyszła mi ochota na coś słonego. Coś klasycznego takiego jak u mamy albo babci. Przyda się czasem dwa dni chorobowego, kiedy można sobie pozwolić na bezkarne dogadzanie sobie. Herbata z sokiem imbirowym albo pigwowym. Surówka...

Wielkanoc zawsze oznaczała dla mnie pasztet. Przez większość życia był nim ten roboty mojego dziadka, mięsny i glutenowy. Pewnej Wielkanocy postawiłam na stole pasztet wegański (nikomu nie wspominając o jego roślinnym pochodzeniu oczywiście), a gdy ten...

Nie należy do grupy tradycyjnych zup, jak rosół, barszcz czy pomidorówka.. Ma delikatny, pochodzący z połączenia dyni i marchewki,  słodkawy smak, a wyraźny posmak imbiru to akcent, który stanowi tu wisienkę na torcie Zupka ta to mój pierwszy eksperyme...

Kiedyś spotkałam się z fajnym określeniem zapiekanek przegląd lodówki. Coś w tym jest bo za każdym razem gdy mam ochotę na zapiekankę robię taki przegląd i szybko analizuję z jakim sosem mogła bym zapiec jej zawartość. Tak też było i dziś. A co...

Dziś dzielę się z Wami swobodną interpretacją mojej mamy na placuszki z cukinii. Przygotowuje je wielokrotnie w sezonie, ale za każdym razem wprowadzała modyfikacje.Ten przepis jest tak pyszny, że został zapisany dla potomnych :) I chyba wprowadz...

Składniki:4-5 małe cukinie4 ząbki czosnku4 łyżki ulubionej mieszanki ziół (prowansalskich, dalmatyńskich lub śródziemnomorskich)1/2 szklanki oliwy z oliwek1/4 szklanki octu winnegosól, pieprz ziołowylistki świeżego oregano i tymiankuSposób wykonania:Cu...

Od miesiąca mój budzik ma cztery łapy, zimny nos oraz funkcję wibracji dźwiękowej innymi słowy kot dostał prawo wstępu do sypialni. Wymusiła na mnie zasypianie na brzuchu oraz wczesne wstawanie w weekendy (w tygodniu na szczęście obie wstajemy ...

Kruche, rozpływające się w ustach mięso o delikatnie słodkim smaku. Takie żeberka mogłabym jeść bardzo często. Najlepiej podane z kiszoną kapustą i ziemniakami.Składniki:ok. 600g żeberek mięsnych,1 marchew,1 pietruszka,1/3 korzenia selera,cebulaMarynat...

Aura nie nastraja do zwierzeń.Czas płynie od świtu do zmierzchu.Obiad grzeje się w piekarniku.Małe nóżki biegają po wszystkich kątach. Nadchodzi czas, kiedy to stoły znowu zaczną uginać się pod nadmiarem jedzenia. A co, jeśli dbamy o linię, lub najzwyc...

Dzisiaj przedstawiam przepis na naprawdę smaczny warkocz z ciasta francuskiego. Środek wypełnia smaczna pierś z kurczaka otoczona włoszczyzną, która wspaniale komponuje się z delikatnością ciasta. Polecam wypróbować !Co potrzebujemy:1 opakowanie ciasta...

Cukinii moc i mnogość w ogródku...Czas przerobić je na pyszne kakaowe ciasto :)Dla osób o średnim wyczuciu smaku, cukinia jest niewyczuwalna... rzekłabym, że wyczuwalny jest świąteczny piernik ;)Próbujcie... zasmakujcie... i poczujcie święta ;)Ka...

1 marchewka1 pietruszkakawałek seleraszczypta cukru30g chrzanułyżeczka kminku polskiego lub kminu rzymskiegogłówka czosnku3 łyżeczki soli2,5-3 l przegotowanej i ostudzonej wodyD 3 łyżki wody z kiszonych ogórków (w wersji bezglutenowej) lub kawałek chle...

Żeberka wieprzowe to doskonałe mięso , smakuje w różnych wcieleniach. Ja proponuje w sosie winny.Składniki2 kg żeberek wieprzowych3 młode marchewki3 średnie cebule3 łyżki oleju2 łodygi selera naciowego3 łyżki mąki200 ml przecieru pomidorowegobutelk...

Tradycyjna galareta wieprzowa z marchewką . Obowiązkowa przystawka podczas imprez oraz świąt , zawsze szybko znika ze stołu. Składniki: 2 golonki wieprzowe 2 nogi wieprzowe przednie 5 marchewek 1 pietruszka 1/2 selera 1 opalona nad ogniem cebula 1/2 pę...

Święta..Święta i Po Świętach ....Dziś proponuję kolorową sałatkę z gotowanych pieczarek. W Angli pada jest straszna pogoda więc kolor jak najbardziej jest wskazany.SKŁADNIKI:20 Dag pieczarek5-6 płatów papryki czerwonej konserwowej6 Ogórków ...