Przepis na zupa z cukinii i selera

Kiedy mam ochotę na pożywny i lekki posiłek zazwyczaj sięgam po kolorowe warzywa i drób. Dzisiaj jedna z moich ulubionych kompozycji z fasolką szparagową, cukinią i papryką. Danie to może nie prezentuje się światowo ale jest pyszne i sycące. Idealnie s...

Cześć =) W sam raz na zimną porę roku, na sezon walki z przeziębieniami i grypą, Kasztanowa Kuchnia proponuje bardzo rozgrzewającą i uodparniającą gęstą zupę w smakach indyjskich. Przyprawy użyte w niej to najskuteczniejsze lekarstwa z ludowej apteczki...

NADZIEWANE CUKINIEDzisiaj dzielę się z Wami, pomysłem na szybkie nadziewane cukinie. Nie wiem, jak Wy ale ja uwielbiam cukinie, chyba w każdej postaci. Nadziewana cukinia, to też u mnie zawsze taki obiad, typu nie mam nic w lodówce, nie chce mi się got...

Wracam.. :) Powoli znajduje czas na gotowanie i blogowanie:) Nie będzie mnie tutaj tak często,ale kilka razy w tygodniu postaram się rzucić Wam pomysł na obiad:)Składniki:500 g mięsa mielonego1 jajko3 łyżki bułki tartejsól...

1300 g cukinii2 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku5 jajek120 g sera żółtegosólpieprzpieprz ziołowy staropolskioreganobazylia2 łyżki oliwyna sos200 g pieczarek1 cebulasólpieprztłuszcz do smażeniaśmietanka 22% ok 300 mlCukinię i marchewkę ścieramy na tarce...

Powiadają, że sezon na dynię trwa cały rok a jak jeszcze dynia pochodzi z własnego ogrodu to nic dodać i nic ująć. Kiedyś dla mnie dynia to była głównie zupa dyniowa. Z czasem odkryłam, że dynia może być marynowana, że idealnie nadaje się do sernika, ż...

Moja praca polega między innymi na gotowaniu wegańskich zup dla duuuużej ilości osób. To dziwne, że nadal gotuję je w domu. Ciężko jest się odzwyczaić do dodawania przypraw paczkami lub łyżkami :)Ten krem robi prawdziwą furorę. Ostatnio dostałam wspani...

Mimo, iż bardzo lubię zupy, to ogórkowa była moją zmorą z dzieciństwa. Moja mama nie wiedzieć czemu przygotowywała ją bardzo często (albo tak mi się tylko wydawało), a ja dosłownie ksztusiłam się tartymi ogórkami. Sam zapach ogórkowej przyprawiał mnie ...

Dzisiaj prezentuję zupę pomidorową w odmienionym stylu z oreganowo – bazyliowymi klopsikami. To taka odmiana dla typowej, pomidorowej zupy. Spróbujcie również odmienić swoją zupę.Składniki:2 spore marchewkiKawałek seleraKorzeń pietruszki4 - 5 ziemniakó...

A co jeżeli tradycyjną zapiekankę możemy zastąpićzdrowszą i (moim zdaniem) pyszniejszą wersją w dodatku warzywną ?A można i nawet należy chociaż raz w życiu spróbować, tej alternatywy.Składniki:1 duża cukinia1 ząbek czosnkususzone oreganoświeża b...

Dzień dobry!Dzisiaj obiecana druga wersja pomysłu na panini, tym razem dla osób, które nie jedzą mięsa (lub po prostu chcą zjeść coś bezmięsnego). Bez bicia przyznam się, że coraz częściej należę do tych osób i staram się kminić nowe przepisy, które un...

Kolejna sałatka z cyklu na szybko i z tego co się ma.Składniki-słoik selera w zalewie-puszka groszku konserwowanego-puszka kukurydzy-mix mrożonek,najlepiej 9 składników-seler naciowy-ugotowane jaja na twardo-kiszone ogórkimajoneznatka pietruszkipieprz...

"Easter is the demonstration of God that life is essentially spiritual and timeless."Charles M. CroweNa moim wielkanocnym stole nie może zabraknąć domowego pasztetu, już jako mały brzdąc przekładałam go nad wszelkie wędliny czy mazurki. Mistrzynią w pi...

Krem serowo-brokułowy. Składniki: 2 ząbki czosnku 1 dymka 2 marchewki 2 ziemniaki 500 g brokułu 200 g serka topionego (śmietankowy lub dowolny smak) sól, pieprz 2 łyżki śmietany 18% Wykonanie: Marchewkę, ziemniaki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do w...

Wegańskie muesli dr Birchera (płatki owsiane namoczone w mleczku kokosowym, soku pomarańczowymi z limonki) podane z plasterkami jabłka, pomarańczą, granatem, pistacjami oraz kokosową śmietankąOwsianka na mleczku kokosowym z białym mak...

Dzisiaj zapraszam Was moi Drodzy na pyszną i szybką sałatkę.Lubicie połączenie owoców z konkretem?Jeśli tak to ta sałatka jest dla Was! :)Zapraszam serdecznie!A ja pędzę szykować się do pracy :)Składniki:1 słoik selera konserwowego (np. Dev...