Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Bułeczki drożdżoweniewielkich rozmiarów wypełnione kapustą i grzybami. Idealne do barszczu lub jako samodzielna przekąska. Tak jak lubisz :) Ciasto możesz tak naprawdę wypełnić dowolnym nadzieniem - Twoim ulubionym.U nas paszteciki królował...

Zdarza Ci się ugotować za dużo kaszy? Mnie często. Ale czasem z premedytacją gotuję więcej. Wykorzystuję ją między innymi do przygotowania kotlecików - lekko orientalnych, aromatycznych, smacznych i będących ciekawą alternatywą dla tradycyjnego kotleta...

Wersja "n-ta" placków z dyni. Moja mama eksperymentuje, modyfikuje, ulepsza... Każdy kolejny przepis jest ciekawszy :)Składniki:1,5 kg dyni2 średnie cebule3 jaja1,5 szkl. mąki1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu1/4 łyżeczki kardamonu1/4 łyżeczki g...

Ryż z jabłkami to klasyka. Idealny na "utylizację" zbyt dużej ilości ugotowanego ryżu. Rewelacyjny na ciepło. Pyszny na zimno. Pachnący cynamonem...Składniki:2 woreczki ugotowanego ryżu500 ml mleka1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru1 łyżka cuk...

Dziś dzielę się z Wami swobodną interpretacją mojej mamy na placuszki z cukinii. Przygotowuje je wielokrotnie w sezonie, ale za każdym razem wprowadzała modyfikacje.Ten przepis jest tak pyszny, że został zapisany dla potomnych :) I chyba wprowadz...

Sos do mięsa. Do chleba. Do sałatek. Do makaronu. Do kaszy. Śmiem twierdzić, że uniwersalny. Zaskakuje smakiem.Niby wszyscy znamy natkę pietruszki, ale... w tej wersji jest o niebo lepsza :) Przepis pożyczyłam od Kingi Paruzel.Składniki:1 pęczek ...

Ona nie tylko posiada cudowne właściwości, ale także cudownie wygląda na talerzu. Jest piękna i niskokaloryczna. Czerwona kapusta.Steki z czerwonej kapusty to pomysł, który znalazłam w magazynie "Durszlak".Składniki:1/2 głóki czerwonej kapusty2 ł...

Systematycznie wracam do dań o wegetariańskim pochodzeniu. Najczęściej w kontekście kanapek. Tak naprawdę bardzo rzadko mam apetyt na wędliny, stą w lodówce prawie zawsze czeka jakaś pasta.Hummus z fasoli to taka swobodna interpretacja prawdziweg...