Przepisy z kategorii Mąka kokosowa

Ostatnie 6 tygodni spędziłam na diecie pudełkowej, nazwijmy to zmęczeniem materiału lub lenistwem. Nie będę pisać opinii, bo nie dodam nic nowego do tego co już jest w internetach na ten temat. Wygoda wygodą ale jednak nie ma to jak własnoręcznie upiec...

Obiecałam. Pieczenie zajmuje mi stosunkowo mało czasu, no ale nie chce mi się. Bo potem zostaję sama z całym ciastem, tyłek rośnie i ogólnie chociaż jest smacznie to ile można. Tym razem jednak wiozę ciasto do rodziców, nie zostanę z tym sama. ...

Ten moment kiedy nie wiesz czy bardziej masz ochotę na placki ziemniaczane czy gofry. Powstają więc gofry ziemniaczane! Dobrze mieć ugotowane na parze ziemniaki w lodówce :) Gofry ziemniaczane 5-6 ugotowanych dzień wcześniej ziemniaków 2 jajka 1 łyżka ...

Przyjechała do mnie siostra odwiedziny to zawsze dobra okazja na ciasto. Nazwoziła mi malin, brzoswiń, bananów oraz warzyw, ale najważniejsze: jajków od szczęśliwych kurków. Skoro tak musiałam się odwdzięczyć :) Bananowe ciasto z malinami 2 jaj...

Tydzień. Tyle właśnie dzieli pomysł od realizacji. Mam nawet notatkę na pulpicie w komputerze, żeby mi nie uciekło to co zaplanowałam, bo musicie wiedzieć: jestem dopięta na ostatni guzik. Brakuje mi zawsze czasu, a potem brakuje mi światła i na koniec...

Siedząc w pracy na nocki okazało się, że internet ma koniec! Ostatnimi czasy przeglądnęłam tyle paleo przepisów, że moja głowa aż dymi od pomysłów. To dobrze. Siedzę w domu porankami i czuję że znów moja kuchnia należy do mnie. Przepis na te gofry prze...

Od kiedy mam gofrownicę w soboty na śniadanie jadam gofry w różnych kombinacjach. Ostatnio eksperymentowałam z goframi na słodko (detoksowymi) z bananem skótek był różny. Raczej są to przepisy do dopracowania, bo niestety wychodziło losowo. Dzi...

Wróciłam! Miałam detoks internetowy przymusowy. Komputer padł, ale już jest stabilnie.  Oczywiście, że świętowałam powrót do rzeczywistośći i to na swój sposób: gofery! Przepis jest standardowo jednoporcjowy, więc wychodzą dwa i pół zgr...

Szybki przepis, bo i na szybko robiony. F. chciał coś upiec w sobotę, a w domu jedno jajko, zero miodu i ‚już nie żółty, ale jeszcze nie alkoholowy’ banan. Wymyśliłam na szybko co z czym połączyć i wyszło całkiem, całkiem. Do tego nowość sklepowa pod p...

Mam dziś małe święto, a dokładniej przekroczyłam magiczną liczbę 1000 obserwujących na facebooku :) Dziękuję Wam za zaufanie i chęć gotowania razem ze mną, jak zakładałam bloga nie spodziewałam się więcej polubień jak mam rodziny i znajomych ...

Dogadzanie sobie nigdy nie ma końca, szczególnie jak ktoś (!) kusi ciastkami z ekranu komputera. Dostałam dostawę jajek ze wsi więc pierwsze co zrobiłam to przestałam się kusić upiekłam ciastki. Kasztanowe, bo mam wrażenie że ta mąka się nie ko...

Wracam powoli do korzeni, bo od zawsze chodziło o to żeby było prosto i z przytupem. Robiąc rano marchewczaka (pierwszego od miesiąca) przypomniałam sobie, że rok temu przecież to właśnie on święcił triumfy. Poznajcie więc moje śniadanie, na słodko bo ...

Miał być chlebek bananowy, ale wyszedł ‚shortbread’. Przynajmniej tak to wyglądało. Oczywiście nic w kuchni nie dzieję się przez przypadek i w sumie tak właśnie powstają najlepsze potrawy. Są one zdecydowanie wymiałczane miał być, ale w połowie...

Od miesiąca mój budzik ma cztery łapy, zimny nos oraz funkcję wibracji dźwiękowej innymi słowy kot dostał prawo wstępu do sypialni. Wymusiła na mnie zasypianie na brzuchu oraz wczesne wstawanie w weekendy (w tygodniu na szczęście obie wstajemy ...

Siostra mnie odwiedziła i musiałam kombinować  jak z obiadu dla jednej osoby, zrobić taki dla dwóch. Wyzwanie z pozoru łatwe, ale jest małe utrudnienie: Młoda idzie w moje bezglutenowe ślady! Dobra zmiana. Chciałam zrobić coś co pokaże jej, że t...

Muszę się Wam do czegoś przyznać: nie jestem ideałem. Ba! Ostatnimi czasy poświęcam czas otwieraniu furtek w głowie, które wydawało mi się że pozamykałam dla własnego zdrowia. Mroczna się zrobiłam, pełna niespokojnych myśli i szukająca co chwilę odskoc...