Przepisy z kategorii PRZETWORY:)

Polecam ukiszenie jej samodzielnie w domu, jest to proste i będziecie mieć pewność, że jest bez konserwantów.Kapusta kiszona oczyszcza organizm, wzmacnia odporność i wspomaga trawienie. W dodatku jest wyjątkowo niskokaloryczna, więc mogą się nią ...

Deszczowa jesień ma swoje zalety.Składnikiok. 0,5 kg małych prawdziwkówsólMarynata:1 szalotka4 liście laurowe6 kulek ziela angielskiego6 ziarnek pieprzu kolorowego2 szklanki wody5 łyżek miodupół szklanki octupół łyżki soli1 łyżeczka gorczycySposób przy...

Dostałam kilka pysznych śliwek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały i powstały "Korniszony ze śliwek węgierek"Składniki :1 kg śliwek,kilka liści czarnej porzeczki lub wiśni .Zalewa:1 szklanka octu winnego 6 %,kilka ziaren ziela angielskiego,kilk...

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:)Składniki;1,5 kg pomidorów,2 cebule,3 ząbki czosnku,1/2 szklanki cukru,1 łyzka soli,1/2 łyżeczki ielonego pieprzu,1/2 łyzeczki cynamonu,papryka mielona do smaku,ocet do smakuPo super naklejki na przetwory zapraszamy do...

Sok z dyni Zawiera witaminę A, B, B1, B2, C, E, PP, składniki mineralne takie jak miedź, potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, zawiera również błonnikDzisiaj smacznie, zdrowo i dietetycznie...Składniki:• 1 banan,• 2 jabłka,• 2 marchewki,• 500 g &n...

Tak o poranku powstaje powidło bez cukru.tradycyjne w smaku. Takie jak kiedyś robione bez pośpiechu i z sercem.Składniki;Śliwki,Wykonanie' Śliwki myjemy, wyciągamy pestki. układamy na blaszce i pieczemy około 5 godzin w piekarniku, w temp. 190 stopni c...

Zapach zalewy jak dla mnie był genialny:))))Składniki:1,5 kg niewielkich ogórków - kiszeniaków,3 gałązki świeżego kopru,3 gałązki natki pietruszki,gałązka świeżego lub łyżeczka suszonego rozmarynu,2 l osolonej wody w proporcji ( łyżka soli na 1 litr wo...

1 marchewka1 pietruszkakawałek seleraszczypta cukru30g chrzanułyżeczka kminku polskiego lub kminu rzymskiegogłówka czosnku3 łyżeczki soli2,5-3 l przegotowanej i ostudzonej wodyD 3 łyżki wody z kiszonych ogórków (w wersji bezglutenowej) lub kawałek chle...

Zapraszam do mojej kuchni na pomidorowe szaleństwoSkładniki:3 kg pomidorów2 łyżki soliWykonanie;Pomidory należy umyć, zalać wrzątkiem i ściągnąć skórkę. Obrane warzywa mieszamy z solą i wkładamy do czystych słojów, zakręcamy-nie dolewamy wody .Pa...

Kiszonki są bardzo zdrowym dostarczycielem potrzebnych organizmowi bakterii, podnoszą odporność.Pewnie ucieszy Ciebie wiadomość, że kiszone jabłka zachowują wszelkie dobroczynne właściwości jabłek świeżych, wzbogacając je dodatkowo o walory właśc...

Sezon wiśniowy w kuchni.Składniki:1,2 kg wiśni80 dag cukru1 żelfixWykonanie;Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na noc aby puściły sok (przykrywamy szczelnie ściereczką). Wiśn...

Bardzo lubię fasolkę szparagową do obiadu.Składniki;2,5 kg fasolki szparagowej żółtej,2,5 kg fasolki szparagowej zielonej,Zalewa:10 łyżeczek cukru,10 łyżeczek soli2,5 l wodyWykonanie;Fasolkę myjemy i obieramy. Wkładamy do do garnka, zalewamy wodą...

Aby smakiem naszej botwinki cieszyć się również zimą, zamykamy ja w słoikach;) To naprawdę świetna sprawa...będziemy mogli cieszyć podniebienie młodymi buraczkami przez cały rok.Składniki;3 pęczki botwinki z buraczkami,Zalewa1 l wody,1 szklanka o...

Orzeźwiający słodko- kwaśny rabarbarowy kompot.Poznaj sekret doskonałego kompotu z rabarbaru;)Składniki;rabarbarcukierwoda przegotowana - wystudzonaWykonanie;Rabarbar umyć, pokroić w kawałkinapełnić 0,4 l słoiki. Do 3/4 wysokości ...

Lubię jesieni. To dzięki niej kolejny już rok odkrywam na nowo dynię i z tygodnia na tydzień bezgranicznie się od niej uzależniam.2 kg dyni,350-450 g cukru,sok z cytryny,1 łyżeczka cukru z wanilią,Kroimy dynię w kostkę. Wrzucamy do garnka, dodajemy sok...

Czekośliwka jest to i nutella gruszkowa będzie:) Polecam...Składniki;1 kg słodkich gruszek;25 dkg cukru,10 dkg kakao,laska wanilii,5 goździków,szczypta kardamonu,gałki muszkatołowejPo przyprawy zapraszam doSKWORCUWykonanie;Przygotowane gruszki tz...