Przepis na zupa z cukinii i selera

Jak za starych dobrych czasów wiosenna zupa szczawiowa! Pamiętam jak chodziłam jeszcze na wsi wokół domu w poszukiwaniu szczawiu:) A teraz? Teraz kupuję niedrogo bo po 2 zł za pęczek, więc mnie cieszy, że jest taka możliwość, bo powiem s...

Zainspirowana i zafascynowana przepisem na ogórkową na blogu "Celiak w podróży"Quinoa razzrobiłam zrobiłam kremową ogórkową. Mój mąż uwielbia kiszone ogórki, po prostu dobrze się po nich czuje, dlatego spróbowałam czegoś innego, niż zwykła ...

Nasza zupa jest najlepsza na świecie. Zapraszamy po przepis.Składniki:soczewica czerwona 200gziemniaki 2sztmarchew 2sztseler 100gpietruszka 2sztczosnek 1 ząbekcebula 1sztmasło klarowane 2 łyżkipomidory suszone 4sztprzyprawy: liść laurowy, ziele angiels...

Ta zupa jest bardzo dobra jako przystawka przed drugim daniem. Bardzo smakowała mojemu trzyletniemu synkowi, więc jest to też propozycja dla małych smakoszy.Do przygotowanego wcześniej bulionu dodajemy brokuły podzielone na małe różyczki. Kiedy j...

800 gram żeberek2 cebule4 ząbki czosnku4 łodygi selera naciowego100 g kiełbasy chorizo2 łyżki oleju4 łyżki mąkiŻeberka oczyścić i podzielić na porcje.Na dużej, głębokiej patelni rozgrzać olej, na którym podsmażyć pokrojoną w cienkie plasterki kie...

W końcu nadszedł nowy rok. To świetny moment na rozpoczęcie lub powrót do zdrowego stylu życia. Sądzę, że nie tylko ja czuję się po bożonarodzeniowym ucztowaniu oraz noworocznym świętowaniu nieco ociężale i ospale.Najlepszą metodą na powrót energii ora...

Hej kochani :)Dziś w menu propozycja dość wszechstronna, a to dlatego, że można ją podawać z wieloma dodatkami. Lubicie gulasze, ragout czy paprykarze ? My bardzo przepadamy za takimi "zbitkami" witamin, które do tego można podawać praktycznie do wszys...

BAKED CELERIAC FRIES, WITH HERBAL PEPPER AND GARLIC-YOGHURT DIPSelerowe frytki. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście to koniecznie musicie to nadrobić. Są słodkawe i pełne aromatu. Seler w takim wydaniu smakuje naprawdę wybornie.Robi się je bardzo szybk...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com mięso na wywar 400g kapustki brukselki 3-4 ziemniaki (średnie) 1 duża marchew 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 3-4 pomidory suszone 2 łyżki koncentratu pomid...

Spaghetti z cukinią, oliwkami i pomidorami,czyli pyszne i szybkie danie pachnące Włochami.W tak upalny dzień jak dzisiaj polecam Wam szybkie i pyszne danie inspirowane kuchnią włoską. Spaghetti z cukinią, oliwami i pomidorami to moja dzisiejsza p...

No niestety, w biurze World Press Photo powiedzieli, że jeszcze troszkie muszę dopracować aranż moich zdjęć, ale żebym się nie załamywała, bo jestem na dobrej drodze i oddzwonią :-DTe bladożółte wstążki w środku to nie wyszlamowane jelita, tylko pasecz...

Inspiracją tego dania jest kuchnia włoska.Składniki są stosunkowo łatwo dostępne, gdyż makaron lasagne kupimy nawet w osiedlowym sklepiku, zawsze robiłam tą zapiekankę z mięsem mielonym i sosem bolognese , domownicy wolą klasyczną wersję a ...

Jeszcze trzeba trochę poczekać na młody groszek, szparagi i bób. Cały czas w mojej kuchni jeszcze królują warzywa korzeniowe. Selera najczęściej przyrządzam na surowo, bo gotowanego nie wszyscy w moim domu tolerują. Ale w takiej klasycznej, franc...

Zaczynam dziś czwarty tydzień postu i mam wrażenie, że tak jak już odrobinę do niego przywykłam, tak jednak zaczyna mnie męczyć rzeczywista w nim samotność (i niemożliwość zrobienia jakiegokolwiek tzw. cheat day;)ale za punkt honor...

Po kilku słodkich akcentach doszło do małego buntu wśród warzyw, gdzie przed szereg wysunęła się lekko wygięta Cukinia. Podejrzewam, że to skrzywienie to nie efekt kilkudniowej imprezy, lecz wrodzona wada postawy. Nie zamierzam jednak oceniać jej krzyw...

Składniki:1,5 l klasycznego wywaru drobiowego, wieprzowego lub jarzynowego1 duża kalarepa4 młode ziemniaki garść zielonego groszkumarchew z wywaru koperekśmietanaew. bardzo drobny makaron - tu minimuszelkiWykonanie:Ziemniaki oskrobać i pokroić w kostkę...