Przepis na zupa z cukinii i selera

Naprawdę uwielbiam grudzień. Z początkiem miesiąca świętuję swoje urodziny, później Mikołajki, a potem z niecierpliwością odliczam do rodzinnego Bożego Narodzenia i Sylwestra z przyjaciółmi. A w międzyczasie zostaje jeszcze sporo do zrobienia, bo zarów...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko, którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Pamiętając o zasadach jakie opisałam Wam wczoraj, chcę podsunąć kilka pom...

Muszę przyznać, że zupa krupnik to była zmora dzieciństwa. Nie byłam jej fanką, zdecydowanie. Za dużo się w niej działo. W wersji żydowskiej jedynym tłuszczem jaki w niej znajdziemy jest masło. Nie dodaje się mięsa, ani bulionu mięsnego wedle zasady ni...

Przeglądając strony z przepisami na arabskie przepisy natrafiłam na gulasz! Nie zliczę ile razy jadłam różne potrawki z kurczaka i tego typu dania, nie zastanawiając się nawet, że może to być czymś charakterystycznym dla kuchni bliskowschod...

Są dni, kiedy nie chce się gotować, ale zjadłoby sie coś pysznego. Można kupić coś na mieście albo zamówić pizzę, ale smaczniej i zdrowiej jest przygotować domową zupę miso. Robi się ją błyskawicznie, właściwie z półproduktów, prawie nie gotuje. I jest...

Wegańskie, kawowe - kokosowe ciasto z cukiniiz ananasem, mleczkiem kokosowym i tahiniinspiracjaRozbudzające i egzotyczne za razem. Warto było czekać, i cieszyć się takim ciepłym i słodkim śniadaniem. Czekam na ferie, bo wtedy będę mógł jadać ciep...

Powietrze najpierw pachniało czarnym bzem. Potem jaśminem. Teraz słodką lipą. Już prawie dwa miesiące zachwycam się warszawskim latem.  Zyję trochę naopak odzmierzchu doświtu. Odchleba dochleba. Mało snu, prawie wc...

Miałam wam napisać kilka słów o tym jak mi minął czas od ostatniego wpisu ale tyle bym musiała napisać że to nie Kim K by popsuła internet :)Powiem tak w skrócie:* Listopad przeleciał - prawdziwi rycerze istnieją :)* Grudzień przeleciał - dołączyłam do...

Bardzo smaczne i proste placki z cukinii. Wegańskie i bezglutenowe. Podane w towarzystwie duszonej botwinki z sosem z jogurtu kokosowego. Szybkie, lekkie i pyszne.Składniki na 12 małych placków:Placki:2 średnie cukinie1 1/2 łyżki skrobi z manioku (może...

Uwielbiam cukinie i różne wariacje z jej udziałem. W trakcie trwania sezonu gości ona w moim menu niemalże każdego dnia. Raz jest dodatkiem, raz daniem głównym, a innym razem odgrywa rolę przystawki, jest wiele powodów dlaczego tak chętnie po nią sięga...

Szybki żurek jest na prawdę bardzo szybki, u mnie ta zupa zwycięża w kategorii z mięsem ale nie na mięsie. Podaje z ugotowanymi ziemniakami.Składnikibutelka żurumajeranekbiała kiełbasaczosnekśmietana 18%sólpieprzliście lauroweWykonanie:Kiełbasę pokroić...

W sierpniu zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej pt. "Róbmy przetwory!". Zgłosiło się do niej 31 uczestników. Zebraliśmy w sumie 71 przepisów. Niżej prezentuję wszystkie posegregowane. Znajdziecie tu zatem przepisy na przetwory z: cukini...

Składniki:100 g kaszy pęczak330 g cebuli2 ząbki czosnku300 g piersi kurczaka700 g kabaczka300 g cukinii2 puszki pomidorów1 puszka czerwonej fasoli100 g koncentratu100 g sera typu fetasól, pieprztymianekbazyliaoliwaSposób wykonania:W garnku na oliwie po...

Wróciłam z pracy głodna a nawet wściekle głodna. Otwieram lodówkę a tam, cukinia, cukinia..więc dzisiaj cukinia w cieście.tak na szybko, aby było smacznie i zdrowo. Składniki: 1 cukinia (zielona lub żółta), jajko, woda, mąka z ciecierzycy...

Śniadanie w pidżamie. Najlepiej placki. Z dużą ilością masła orzechowego.Zielone w środku, słodzone naturalnie bananem. Na domowym kefirze hodowanym w słoiku.Najlepsze.Zjedzone z Slyvvią z porannych, skąd też pochodzą zdjęcia.Placki cukiniowo-bananowe ...

Składniki:puszka czerwonej fasolipuszka kukurydzysłoik selera konserwowego4 jajka4 łyżki majonezusól, pieprzJajka ugotować na twardo, wystudzić, pokroić w kostkę. Selera, fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać...