Przepis na zupa z cukinii i selera

Medalion wołowy z sosem pieprzowym i pieczonymi warzywamiZapraszam na ucztę.Dziś wołowina oraz pachnący ziarnami pieprzu i masła sos.Składniki: 2 świeże medaliony wołowe 2 ziemniaki 4 marchewki&nb...

Zazwyczaj pieczywa nie jadam. Jakoś perspektywa kanapek z szynką, serem i pomidorem każdego dnia nie jest dla mnie najlepszym wyborem, kiedy mam do dyspozycji tyle produktów i pomysłów na ich wykorzystanie. Jednak, gdybym miała do wyboru rozmaite pasty...

Miałam chwilę przerwy w blogowaniu, spowodowaną bardzo ważnymi sprawami. Ale proszę dzisiaj przepis na dietetyczną tortillę z indykiem i warzywami.Składniki:300 g piersi z indykażółta paprykapomidorogórekczerwona cebulaser feta (Arla z ziołami prowansa...

Biszkopt podstawowyTen biszkopt zawsze się udaje. Pięknie wyrasta choć nie zawiera proszku do pieczenia, równo-więc dekorowanie tortu będzie bardzo przyjemne, nie opada, nie kruszy się. Z podanej porcji z powodzeniem wyjdą 3 blaty. Najlepiej upiec go d...

Coś na dzień Matki, truskawkowa razowa tarta delikatnie słona z dodatkiem twarogu i brązowego cukru. Pyszna na ciepło do kawy.Składniki:200 g mąki pszennej razowej40 g cukru pudrusok z limonki50 ml wody (lodowatej)125 g zimnego masła1 białkotwaróg wiej...

Ryż brązowy z kurczakiem i mieszanką warzyw (papryka, cukinia, fasolka szparagowa, kukurydza) i przyprawami (papryka słodka, papryka ostra, tymianek, pieprz czarny, pieprz ziołowy).Polecam!

Są połączenia kulinarne, które zdają się tworzyć pary idealne… herbata z cytryną, jabłko z marchewką czy jeszcze gorący chleb z masłem… Obok takich oczywistych połączeń mamy też takie, które zaskakują i pozwalają na odkrywanie nowych obszarów smaku. C...

Są połączenia kulinarne, które zdają się tworzyć pary idealne… herbata z cytryną, jabłko z marchewką czy jeszcze gorący chleb z masłem… Obok takich oczywistych połączeń mamy też takie, które zaskakują i pozwalają na odkrywanie nowych obszarów smaku. C...

Dzisiaj dietetycznie, pulpeciki- klopsiki z indyka z sosem pomidorowym i dużą ilością parmezanu jako dodatek kasza gryczana.Składniki:0,5 kg mielonego indykaczosnek lub cebula (ja zapomniałam dodać)pomidory gotowane/ puszkowe150 g kaszy gryczanej...

Szybszej zupy chyba nie znajdziecie. Do tego jest smaczna, zdrowa i rozgrzewająca. Polecam na jesienno-zimowe dni. Pięciominutówka- zupa z rukoli i zielonych oliwekSkładniki:· 125...

Nie jest wegańska, bo posypałam ją mozzarellą, ale można ser zamienić na tofu. W domu często zaczynamy dzień od jajecznicy, staram się więc żeby Ci, którzy jajek nie jedzą również mogli w tym posiłku uczestniczyć. :)Składniki (porcja na jedną osobę):1 ...

Hiszpańskie oliwki - koreczek i tapenada i do tego krokiet....fot. D.SzymborskaTęsknię za Hiszpanią, mam tylko dobre wspomnienia, zawsze był smacznie i sympatycznie, czasem gorąco, czasem deszczowo, a stałym elementem było dobre jedzenie i bary tapas.&...

Zostało mi z poprzedniego obiadu trochę kaszy kuskus, która jest znakomitym wypełniaczem do pasztetów, sałatek i kotletów, dlatego wykorzystałam je do mięsa mielonego i zrobiłam kotlety mielone z mięsem od szynki i kuskusem. Miały być na dwa obiady, al...

Duża porcja witamin, soli mineralnych właściwości oczyszczających i wzmacniających to wszystko zawiera sok z jarmużu i jabłek. Późne lato i jesień to czas, kiedy szczególnie powinniśmy korzystać z dobrodziejstw natury, jest to czas, w którym nie brakuj...

Tatar z wędzonego łososia można zrobić w 5 minut. Bardzo dobrze prezentuje się na ciemnym pieczywie w postaci mini kanapeczek.Potrzebujemy:- opakowanie wędzonego łososia w plastrach (20 dkg)- 3 ogórki konserwowe- 1 średnia cebula- 10 kaparów- 1/2...

składniki:- 200 g pstrąga pieczonego (różowy)- 1 szalotka- 3 ogórki kwaszone- 2 łyżki majonezu- 1 łyżka ketchupu- 1/2 cytryny- pieprz, sól- Pstrąga skrop cytryną, posyp pieprzem i upiecz w 180 stopniach przez 15 minut.- Obierz dokładnie z ości....