Przepis na zupa z cukinii i selera

Nie lubię określenia "doprawić do smaku", bo skąd wiadomo o jaki smak chodzi ;)Ale gotowanie tej zupy było jednym wielkim dosmaczaniem.Jeszcze jeden liść kaffiru, więcej mleka kokosowego, jeszcze odrobinę sosu rybnego....I tak aż do odnalez...

Podstawa tej zupy jest dobry bulion, może być warzywny lub mięsny, byle był domowy, a nie z kostki. Zupa jest bardzo aromatyczna, lekka i dietetyczna, idealna dla całej rodziny. Papryka jest teraz tania więc warto z niej korzystać, ja wybrałam odmianę ...

To moja ulubiona tajska zupa.Polecam ją każdemu kto lubi pikantne, kwaśne, lekkie i pełne aromatów dania :)Nauczyłam się ją robić, podpatrując tajskie uliczne kucharki.Jest przepyszna !Na około 6 miseczek zupy użyłam:ok 2 l bulionu( może być woda...

Witajcie Kochani! Dziś nieco mniej kulinarnie, choć nadal w temacie jedzenia, a mianowicie chciałabym pochwalić się, zachęcić Was i przedstawić Wam najnowszą książkę Jamiego Olivera, zatytułowaną GOTUJ ZDROWO dla całej rodziny . Przyzna...

Składniki4 kg młodej cukiniigłówka czosnku4 spore cebule1 kg papryki4 l wody3 łyżeczki kolendry Skworcu2 łyżeczki czarnego lub kolorowego pieprzu4 łyżki cukru4 dkg kwasku cytrynowego4 płaskie łyżki soli morskiej Skworcu2-3 listki lauroweWykonanie...

Składniki:3/4 szklanki mąkipłaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliduże jajkocukiercukier waniliowy Ale-raj2 szklanka startej na małych oczkach cukinii Ale-rajWykonanieCukinie zetrzeć na małych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wodyDodać jajk...

Była sobie dorosła dziewczyna prowadząca swoje autonomiczne życie w małym mieście, wtem pojawił się książę i przewrócił jej długo hodowaną rzeczywistość do góry nogami.Zabrał ją do Pragi, żywił się jej wegetariańskim jedzeniem, znosił wszystko to, czeg...

Jesienne spotkanie przy ognisku pod hasłem Ziemniak udało się wspaniale.Pogoda była piękna, ziemniaczane potrawy pyszne, a towarzystwo w super humorach. Zięć z siostrzeńcem zadbali o ognisko, był nawet konkurs ! Rzut ziemniakiem do celu:-) Potraw z zie...

Kolorowa, lekko chrupiąca sałatka... Smaczna:)Składniki:3 łodygi selera naciowego;2 parówki cienkie;1 puszka kukurydzy;1 czerwona papryka;2 jajka;1 cebula;szczypiorek;majonez;2 łyżki jogurtu naturalnego;ząbek czosnku;sól;pieprz;Seler pokroić w półtalar...

Chilli con carne jest chyba jednym z popularniejszych dań jednogarnkowych. Bardzo sycące, pikantne, na pewno trafi, w Wasz gust! Chilli con carne jest bardzo proste - tak naprawdę, wrzucamy wszystko do jednego garnka, przykrywamy pokrywką i gotujemy ok...

Wracam do Was po dłuższej przerwie z przepisem na danie lekkie, kolorowe i jak zawsze pyszne. :)Cukinie uwielbiam, mam jej sporo z własnego ogrodu dlatego wymyślam obiady w roli głównej właśnie z nią.Do tej potrawy najlepiej jest użyć młodych cukinii, ...

Cukinia faszerowana  to bardzo szybki, prosty i smaczny wiosenny wegetariański obiad lub dodatek do mięsa. Nie sądziłam, że z niczego wyjdzie coś tak pysznego

Wspólna marcowa piekarnia Amber pysznie smakuje za sprawą chleba pszenno - żytniego z prażoną mąką. Przepis na ten doskonały chleb na zakwasie wybrała Jola, a pochodzi z bloga Danusi Leśny Zakątek. Chleb pięknie pachnie prażoną mąką, miąższ ma miękki w...

Składniki:-2 szklanki mrożonej mieszanki groszek-marchew-2,5 szklanki wody-1 mała cebula-1 ząbek czosnku-natka pietruszki-olej kokosowy do smażenia-sól, pieprz do smakuSposób przygotowania:-cebulę, czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym...

Żadna to nowina, że człowiek podczas upałów nie ma apetytu. Poszukując ciekawych alternatyw, trafiłem na często lansowane GAZPACHO. Wracając z pracy, bez chwili zastanowienia zabrałem się za ten hiszpański przysmak. Na samym wstępie powiem, że chłodnik...

Pałeczki powstały w starożytnych Chinach początkowo jako utensylia służące do gotowania posiłków, a nie ich spożywania. Łatwość ich wykonania sprawiła jednak, że szybko rozpowszechniły się. Miało to niebagatelny wpływ na kulinaria, ponieważ posługiwani...