Przepis na zupa z cukinii i selera

Jutro pierwszy dzien wpracy, stresik? jest maly no ale coz takie jest zycie. Ostatni tydzien byl zakrecony, maly chory, ja chora... na poprawienie humoru moje przepisy weszly do top 30 w konkursie kuchnia 24/7. Strasznie sie ciesze, w glowie roi mi sie...

Piątek to niby weekendu początek... A co można zrobić z tej okazji?Można zrobić zupę z łupacza!Zaczęło się od tego że będąc w Lidluzobaczyłem w lodówce dwa kawałki łupacza. O to coś nowego - pomyślałem i nabyłem obiekt żeru.Wróciwszy do domu, zab...

Przepisy na szczęście to uzupełnienie bestsellera Mai Sobczak "Qmam kaszę" tyle, że tym razem zamiast kaszy pojawiają się przepisy z wykorzystaniem ryżu, quinoi, nasion chia oraz mąki z amarantusa, orkiszowej Mi szałwii hiszpańskiej. Są także prz...

Nie wiem czy Wam juz wspominałam, że jestem zupoholiczką? Nie ma dla mnie wiekszej rozkoszy podniebienia niz talerz gorącej zupy. Kocham zwłaszcza rosół i mogę go jeść trzy razy w tygodniu, minimum trzy talerze na raz! Krupnik tymczasem nie należał nig...

Żurek, to zupa nieodłącznie kojarząca się z Wielkanocą.Oczywiście przygotowanyna domowym zakwasie, ugotowanyna białej kiełbasie z boczkiem i domowymchrzanem. Do tego tylko jajko na twardo i powiem... jest pysznie.Składniki...

Prosta zupa krem z ziemniaka i pora. Podana z dużą ilością ziaren prażonego słonecznika i szczypiorkiem. Można przygotować do niej grzanki, albo podać z groszkiem ptysiowym. Nam jednak najbardziej smakowała ze słonecznikiem.Zapraszam :) Składniki...

Zupa rybna z akcentem azjatyckimPodparyski rynek, który mam przyjemność odwiedzać, spowodował narodzenie się tego dania. Świeże, ogromne krewetki w pancerzach przemówiły do mnie: "Ten wywar będzie przepyszny" i tak się stało. Akcentami azjatyckim...

Coś dla ochłody?... Najlepsze są LODY! :) Chyba przyznacie mi racje, że nie ma smaczniejszych od tych domowych, a tym bardziej ukręconych z bananów! Proste, szybkie i zdrowe, ale co najważniejsze - przepyszneee! Wraz z bananami zestawiłam dziś mo...

31 lipca 2009 rok - początek blogowej działalności. Minęło już sześć lat odkąd prowadzę kulinarnego bloga. Czas biegnie nieubłaganie, a Was, drodzy Czytelnicy, z roku na rok przybywa. W ubiegłym roku profil uwielbiamgotowac.com na facebooku polub...

Topinambur to jadalna bulwa z rodziny roślin astrowatych. Jego inne nazwy to słonecznik bulwiasty lub karczoch jerozolimski. Pochodzi z Ameryki Północnej i uprawiany jest u nas od XVIII wieku. Smak to coś pośredniego między smakiem karczocha i słoneczn...

Propozycja na smakowitą i pożywną sałatkę warzywną z żółtym serem. Składniki otulone są sosem carskim na bazie majonezu z dodatkiem szynki, chrzanu i papryki.Potrzebne składniki- 2 marchewki- 1 pietruszka- 2 duże ziemniaki- 2 ogórki konserwowe- kawałek...

Potrzebne składniki:opakowanie makaronu rurki (ja użyłam kukurydzianego)1,5 l przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz tutaj)2 średnie cukinie2łyżki płatków drożdżowych4 łyżki migdałowego parmezany(przepis znajdziesztuta...

Tym razem nie "to co się nawinie to do gulaszu", tylko faktycznie gulasz z dodatkiem wina :)Przepis ten podpatrzyłam wieki temu w jednym z pierwszych programów Anny Olson na kanale Kuchnia+. Nawet nie pamiętam dokładnej nazwy programu, a tym bardziej o...

Strasznielubiępasztety!Lubię pasztety gładkie, łatwe do rozsmarowania.Od kiedy odkryłam, że nie trzeba mięsa mielić w maszynce a wystarczy je dobrze zmiksować w robocie, robienie pasztetów stałosięprzyjemnością. Eksp...

Nadeszła jesień, a wraz z nią chęć jedzenia gorących, rozgrzewających potraw. W związku z tym, że od jakiegoś czasu wraz z T. testujemy wege-dietę postanowiłam przygotować nasze ulubione faszerowane papryki, ale tym razem bez dodatku mięsa. Lubię przyg...

Każdy z nas wie, że w naszej codziennej diecie powinno znaleźć się 5 porcji świeżych owoców i warzyw. Tylko w jaki sposób to zrobić by spożywać taką ilość każdego dnia z przyjemnością?Od kilku już miesięcy zastanawiam się nad zakupem wyciskarki do owoc...