Przepis na zupa z cukinii i selera

Przyzwyczaiłam się już do tego, że Wielkanoc robimy w środku zimy, dzień dziecka w marcu, a zimową sesję urodzinową w sierpniu. Dlatego rozmowy Artykuł Kompot z suszu i dolnośląska Wigilia magazynu KOCIOŁ pochodzi z serwisu Blog o prawie samych...

Normalnie po niedzielnym rosole następuje pomidorowy poniedziałek. Normalnie. Ale nie tym razem ;)Dziś zmyliłam przeciwnika. Zaryzykowałam.Szukając inspiracji na pomidorowo- bazyliowy serek, który cierpliwie czekał na tenmoment,przypo...

Zupa pasternakowo-czosnkowa- z dodatkiem grzanek z anchoisTo niepozorne warzywo, wyglądem łudząco przypominające korzeniem pietruszkę rodzime pochodzi z obszaru Europy oraz części Azji obejmującej Turcję, Kaukaz oraz Syberię Zachodnią. Pasternak charak...

Wczoraj, przy okazji rodzinnej uroczystości, miałem okazję przetestować ciekawe kulinarnie miejsce pod Opolem, w miejscowości Wrzoski.Miejsce to Karczma Bida, jedna z kilku w sieci tych karczm w Polsce.Co ciekawsze - nie wiem z czego wynika nazwa...

Już ostatnio zachwycałam się tym, jak bardzo lubię sezonowe gotowanie. Co za tym idzie, dzisiaj dzielę się przepisem na zupę szczawiową. Co prawda z pewnością nie jest to potrawa, którą będziecie chcieli zjeść oczami, bowiem szczaw już to do siebie ma,...

Z założenia akcja miała stworzyć ciekawe menu na każdy dzień tygodnia, wyszło troszkę inaczej ale też jestem zadowolona :)Początkowo chciałam zrobić coś pysznego, zdrowego ale i czasochłonnego, wyszło inaczej , gdyż dzieci mi się rozchorowały.. K...

Wkraczamy w obiecujący Nowy Rok! A raczej… to my wiele obiecujemy. Będziemy regularnie biegać, wstawać z pierwszym promieniem jutrzenki oraz nie zostawiać pracy na ostatnią ... Post Jak uporać się z kacem? pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny...

I znowu upał. I znowu brak apetytu. Pomyślałem - trzeba zjeść coś, co nie będzie gorące, ale smaczne i pożywne. W końcu przyszedł czas, żebym zrobił chłodnik. On jest moim dzisiejszym wybawcą...Składnikipęczek botwiny z buraczkami2 ogórkipęczek szczypi...

SIŁA TKWI W KAPUŚCIE - BIGOS ALZACKIMoi Drodzy, przedstawiam Wam dzisiaj przepis na absolutnie udany bigos - wasi znajomi i rodzina będą zachwyceni.Pamiętajcie, wielokrotnie schładzany o odgrzewany bigos jest jeszcze lepszy niż świeży :) Jeżeli c...

Nie przepadam za śniadaniami na słodko. Zjem, owszem, ale na czuję się aż tak znowu bardzo najedzona. Co innego śniadanie wytrawne - w zasadzie podobnej wielkości porcja wystarczy, żebym się nasyciła na dłużej.Dlatego dziś zupa. Przyrządza dość szybko,...

Lipiec się skończył, więc z lekkim opóźnieniem przedstawiam ulubieńców tego miesiąca. Na pewno upłynął mi on pod znakiem owoców, które każdego dnia dodawały mnóstwo radości mojemu życiu - zawsze przyjemniej się wstaje z myślą o pysznym, owocowym śniada...

Jesień na stole, jesień w żołądku...dobrze, że nie w życiu! fot. D.SzymborskaJesień kojarzy mi się z kolorami, dlatego tak się ucieszyłam jak zobaczyłam żółtą i zieloną cukinię. Idealna jako dodatek do kurczaka w sosie rogan josh. Do słodkiej, zgrillow...

Składniki:3/4 szklanki mąkipłaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliduże jajkocukiercukier waniliowy Ale-raj2 szklanka startej na małych oczkach cukinii Ale-rajWykonanieCukinie zetrzeć na małych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wodyDodać jajk...

Nie byłabym sobą gdybym nie nakombinowała....Drożdżowy pieróg nadziany farszem z mięsa mielonego, kurek, cukinii, doprawiony szczyptą pikantnego chilli posypany startym serem to doskonały pomysł na obiad, ciasto drożdżowe dzięki dodatkowi majonez...

Walentynki, Tłusty Czwartek - jedno i drugie spędziłam bez zbędnych fajerwerków w domku u mamusi, wśród moich kochanych zwierzaków leniuchując i chodząc na długie, długie spacery. Idealna regeneracja, biorąc pod uwagę, że teraz przede mną kolejny wir p...

Zupa rybna obowiązkowo króluje na moim świątecznym stole. Robię ją albo z karpia albo z łososia. Nie wszyscy przepadają za karpiem więc najczęściej robię wersję z łososiem. Moja rodzina uwielbia jak w rybnej pływa dużo warzyw i ma ostry akcent więc dla...