Krem ziemniaczany z porem

Fabryka Kulinarnych Inspiracji

Prosta zupa krem z ziemniaka i pora. Podana z dużą ilością ziaren prażonego słonecznika i szczypiorkiem. Można przygotować do niej grzanki, albo podać z groszkiem ptysiowym. Nam jednak najbardziej smakowała ze słonecznikiem.

Zapraszam :)

Składniki:

1 kg obranych ziemniaków
½ pora
4 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego
250 ml mleka
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
5 ziarenek pieprzu czarnego
sól morska
gałka muszkatołowa

Dodatkowo:

słonecznik
pęczek szczypiorku

W garnku rozgrzać masło z oliwą. Wrzucić liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Po minucie dodać drobno pokrojony por i czosnek. Podsmażyć, często mieszając. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać bulionem i gotować aż warzywa zmiękną.

Wyłowić liście laurowe i zmiksować zupę na gładko. Dodać mleko i zagotować. Doprawić do smaku gałką, solą i pieprzem.

Podawać z uprażonym na suchej patelni słonecznikiem i szczypiorkiem.

Smacznego :)

Fabryka Kulinarnych Inspiracji02 mar 16

Zupy, Por, Ziemniak, Szczypiorek

2 przepisów

Polecane przepisy

SAŁATKA JAJECZNA Z POREM

SAŁATKA JAJECZNA Z POREM pyszna, prawdziwa, domowa sałatka

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Jaja, Sałatki, Jabłka, Ser, Majonez, Jabłko, Por, Sałatka-imieniny-lista, Ogórki, Ser żółty, Sałatki-syl-lista, Sałatka-komunia-lista, Chrzan, Sałatka-wielkanoc-lista, Jajka na twardo, MAJONEZ KIELECKI WSP "SPOŁEM", Ogórki kiszone, CHRZAN LUKSUSOWY WSP SPOŁEM

Zupa serowa z brokułami i szpinakiem

Prosta i zdrowa zupa krem z cebulką, brokułami i szpinakiem. Do bulionu dodaję podsmażoną cebulkę ze szpinakiem i brokułem,... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Co na obiad ?, Dania z warzywami i jarskie, Dietetycznie

RESTAURANT WEEK – KLUB WINO

Po raz pierwszy raz w Łodzi, 1 kwietnia rusza Restaurant Week. Święto wszystkich foodie potrwa do 10.04 i da nam możliwość spróbowania dań specjalnie przygotowanych na tę okazję. Nadchodząca edycja odbędzie się pod hasłem: Kwitnąca Scena Restauracyjna....

Dare To Cook

DANIA GŁÓWNE, Bez kategorii, DESERY, PRZYSTAWKI, Restaurant week, Piotrkowska 217, Klub wino, Menu degustacyjne

ZUPA KREM ZIEMNIACZANY Z CHRZANEM

Październik przywitał nas słońcem. Temperatury jednak niskie. Czas na jesienne zupy. Cięższe i bardziej pożywne, gorące i mocniej podkręcone smakiem. Jedną z moich ulubionych jest ziemniaczany krem z dodatkiem białych warzyw i świeżego Czytaj da...

Mam To Na Widelcu

Food&feeling, ZUPY, JESIENNE ZUPY, Ziemniaki, Zupa krem, Zupa ziemniaczana, Chrzan, Krem ziemniaczany

Zupa - krem ziemniaczany z gruszką

Krem ziemniaczany z gruszką to bezglutenowa, pyszna i lekka zupa. Kremowa i aromatyczna, świetnie rozgrzewa i syci. SKŁADNIKI:1 duży por z długimi białymi częściami2 średnie ziemniaki1 dojrzała gruszkaok. 1 litra bulionu warzywnegogałka muszkatołowasól...

Kuchnia bezglutenowa

Zupy

Wielkanocny krem ziemniaczany z chrzanem i lososiem czyli Zupowy wtorek odc.61 i Srodowe rybki odc.55

Wróciliśmy do życia. Wczorajszy dzień był przełomowy. Myślałam, że coś się złego z Synciem dzieje, jakby ledwo przytomny, w półśnie, ciągle tylko mówił, że boli go brzuszek, kilka razy załatwił się biegunkowo, apetyt zerowy a to już piaty dzień infekcj...

Dzieje kuchennej Wiewióry

MOJE, Świątecznie, Zupy, Zupowe Wtorki, Rybki, Środowe Rybki

Wiosenny krem ziemniaczany z rzeżuchą

Czytaj więcej »

Kuchenne zapiski Edyty

Wielkanoc, Zupy

Krem buraczano-ziemniaczany

Gdy spada poziom żelaza...SKŁADNIKI (2 porcje):* 2 duże buraki* 1 spory ziemniak* 1-2 ząbki czosnku* mała czerwona cebula* natka pietruszki w dowolnej ilości* 2 łyżeczki prażonych ziaren słonecznika (lub pestek dyni)* woda* 2 łyżeczki oliwy* pieprz i i...