Każdy z nas wie, że w naszej codziennej diecie powinno znaleźć się 5 porcji świeżych owoców i warzyw. Tylko w jaki sposób to zrobić by spożywać taką ilość każdego dnia z przyjemnością?
Od kilku już miesięcy zastanawiam się nad zakupem wyciskarki do owoców i warzyw.
Każdy wie, że soki w sklepach mają dużą zawartość cukru i zazwyczaj są pasteryzowane.
Natomiast soczki jednodniowe kosztują ok 7zł za małą buteleczkę.
Dlatego idealnym rozwiązaniem jest wyciskarka, dzięki której możemy łączyć warzywa, owoce i tworzyć pyszne, zdrowe i bogate w dużą ilość błonnika własne soki i koktajle.
Każdy z poniższych przepisów zawiera dwie porcje soku, bądź koktajlu.
Sok pogromca stresu:
1/2 ananasa ( ok.400g)
2 kiwi
2 różyczki brokułów
Kiwi obierz ze skórki, a następnie wyciśnij sok wkładając wszystkie składniki do sokowirówki.
Podawaj schłodzony.
Sok burak w truskawkach
2 kubki truskawek
1 mały burak
lód
Truskawki starannie umyj (oderwij szypułki) i razem z burakiem wrzuć do sokowirówki.
Gotowy sok przelej do szklanek, dodaj lód i gotowe.
Sok zielone espresso
pęczek natki pietruszki
garść szpinaku
garść rukwi wodnej
3 słodkie zielone jabłka
lód
Wszystkie składniki wrzuć do sokowirówki.
Przelej do szklanek, dodaj lód i gotowe.
Sok melomania
1/2 melona Galia bez skóry i pestek
1 cukinia
1 plaster ananasa bez skóry
lód
Obierz ananasa i melona ze skóry, wydrąż pestki z melona. Następnie wyciśnij sok wkładając wszystkie składniki do sokowirówki.
Podawaj z lodem.
Sok papryka z charakterem
1 czerwona papryka
1 ząbek czosnku
2 średniej wielkości pomidory
opcjonalnie odrobina chili lub pieprzu
sól
Usuń pestki z papryki i wrzuć ją razem z pozostałymi składnikami do sokowirówki.
Gotowy sok przelej do szklanek.
Możesz dodać trochę papryczki chili i soli do smaku.
Koktajl jabłko-migdały-seler
2 soczyste jabłka
2 łodygi selera naciowego
garść migdałów
1 szklanka jogurtu naturalnego
cytryna, szczypta chili, szczypta pieprzu cytrynowego,
1 łyżeczka miodu
1 łyżka mleka sojowego w proszku
Umyte jabłka wrzuć w całości do sokowirówki, dodawaj jak najdokładniej obraną cytrynę i seler naciowy. Gęsty świeży sok połącz z migdałami, jogurtem i mlekiem w proszku.
Dodaj przyprawy i zmiksuj w blenderze.
Koktajl piankowe mango
1 banan
1 kubek mango
1 kubek ananasa
2-3 łyżki nasion chia
1 pomarańcza
garść szpinaku
Wyciśnij sok z pomarańczy, przelej do blendera. Dodaj banana, mango, ananasa, oraz nasiona chia. Miksuj do uzyskania gęstej konsystencji. Połowę przelej do szklanki, a do pozostałej dodaj szpinak i jeszcze raz miksuj do uzyskania jednolitej zielonej warstwy.
Przelej ją delikatnie do szklanki, podaj słomkę i gotowe.
Koktajl pomarańczowa regeneracja
2 średnie marchewki
2 pomarańcze
1 banan mrożony
Marchewkę umyj i starannie obierz, Wyciśnij z niej sok, a następnie sok z pomarańczy.
Sok z pomarańczy i marchwi przelej do blendera, dodaj banana mrożonego i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Mrożony banan powoduje, że koktajl jest gęstszy i smaczniejszy.
SMACZNEGO I NA ZDROWIE
!!!
Post bierze udział w akcji