Przepis na zupa z cukinii i selera

Potrzebne składniki:pęczek botwinki1 l wywaru warzywnegopuszka mleczka kokosowegoszczypiorek do udekorowaniasól, pieprz1 łyżeczka ostrej paprykigarśćżółtejfasolkipuszka fasolki czerwonejPrzygotowanie:Do bulionu warzywnego dodaje...

31.12.2014 Magda Jeśli chodzi o walory smakowe oraz o przyjemność jedzenia to ta sałatka zawdzięcza to wszystko selerowi naciowemu – to on tutaj gra główną rolę. On nadaje ten swój wyjątkowy smak i to chrupanie podczas jedzenia. S...

Kasza gryczana i leśne grzyby. Czy może być coś lepszego? Dla mnie to spełnienie marzeń. Do tego duża porcja natki pietruszki i warzyw i jestem w niebie. Jeśli nie przepadacie za kaszą gryczaną mam nadzieję, że mój dzisiejszy przepis na zawsze rozwieje...

Risotto z grzybami i ricottą nie prezentuje się może zbyt okazale, niemniej jego smak rekompensuje takie błahostki. Składniki: szklanka ryży na risotto,mała cebula,dwa ząbki czosnku (lub jeden),około szklanki świeżych (lub mrożonych) prawdziw...

Składniki:2 jajka1 puszka krojonych pomidorów100 g fety1 cebula2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzszczypta cukruoreganoChwilową nieobecność tłumaczę Wielkanocami. Liczba mnoga to nie pomyłka. W tym roku obchodziłam ją dwa razy. Raz nasza polską, a tydzie...

Po bardzo długiej przerwie powracam do Was z nową energią i z nowymi pomysłami.Sezon na dynię kwitnie w pełni, więc zachęcam Was do eksperymentowania w kuchni. Na początek dyniowe puree. Świetnie komponuje się w daniach mięsnych, ale także jest geni...

Moje dyniowe eksperymenty zaczęły się w zeszłym roku od dość tradycyjnych potraw - zupy, ciasta oraz pełnoziarnistych placuszków. Przygotowałam również coś na kształt dżemu z dyni, niestety mimo pasteryzowania słoików, wszystkie zmuszona byłam wyrzuci...

Taki oto krem zmalowałam aksamitny, biały, zimą i gałką muszkatołową pachnący krem z pietruszki i ziemniaka. Aby dodać mu charakteru, tuż przed zjedzeniem, do każdej porcji dodałam przesmażone na maśle jabłuszko z odrobiną majeranku i c...

GREEN SMOOTHIE WITH PEAR, LIME, SPINACH AND WHEATGRASS JUICEPojawił się już młody szpinak, który jest najbardziej neutralną zieleniną, jeśli chodzi o dodatek do koktajli. Smoothie z jego udziałem wychodzą niezwykle kremowe, świeże w smaku i mają piękny...

To już drugi wpis z tej serii! A o co w niej chodzi?JAK GOTOWAĆ TANIO I ZDROWO?TANIE DANIA NA STUDENCKĄ KIESZEŃCzy da się gotować tanio, zdrowo i szybko? Tak! Na dodatek jest pysznie. I nie, nie jest to sam ryż, parówki czy zupka chińska. W tym zestawi...

Dziś w munu rewelacyjna golonka po bawarsku. Palce lizać! Pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach mięso! Ulubione danie wszystkich facetów .Golonka po bawarsku, bo marynowana w piwie i pieczona w owej piwnej marynacie. A podana z musztardą i chr...

Witamy po niewiarygodnie długiej przerwieDzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska -to proste" i rzeczywiście takie właśnie jest.Pomimo w...

Wiosnato wspaniały czas, by odwiedzić włoskie targowisko. Tyle tu życia, smaków, zapachów i kolorów! Dzisiaj kilka słów i nieco więcej zdjęć z mojej ubiegłorocznej wycieczki naCampo di Fiori (a tutaj znajdziecie krótką opowiastkę fotografic...

Witajcie !Dzisiejszy przepis na to wspaniale pożywne danie mam w formie fotostory. Podobną zapiekankę przygotowywała moja mama gdy byłam mała. Najbardziej lubię wersję bez mięsa, ale oczywiście można tu dodać wędzony boczek lub kiełbasę. Idealne na dłu...

Dzisiaj wpis, do którego szykowałam się dosyć długo i włożyłam w niego sporo wysiłku i własnego czasu, myślę jednak, że może się Wam całkiem przydać. Poniżej spisałam swoje ulubione przyprawy i doprawiacze, dzięki którym moje roślinne pos...

Jesienią oprócz jabłek występuje też dynia, o której zapominamy i rzadko wykorzystujemy ją w kuchni. Jest to błąd, można z niej zrobić pyszną zupę krem (przepis), a także ciasto na które zamieszczam poniżej przepis. Jest przepyszne, więc musicie je wyp...