Przepisy z kategorii ZUPY

Najlepszy barszcz na zakwasie :). Cała magia polega na kiszonych burakach, a wykonany z nich barszcz jest niezastąpionym gwoździem programu wigilijnej kolacji.Potrzebne składniki: 1 porcja zakwasu buraczanego (przepis znajdziesz tutaj...

Składniki:300 gr boczniaków1 l wywaru warzywnego1 cebula2 liście laurowe3 ziela angielskie1/2 łyżeczki papryczki ostrej 1 łyżka maje...

Składniki:300 gr kurek1 l wywaru warzywnego 5 ziemniaków 1 ceb...

Składniki:1 kalafior2 łyżki oliwy1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczkapapryki ostrej1 łyżeczkacurry1 l wywaru warzywnego1 mleczko kokosowepieprz, sól Przygotowanie:Kalafior dokładnie myj...

Potrzebne składniki:3 buraki3 ząbki czosnku6 ziarenek pieprzu6 ziarenek ziela angielskiego6 ziarenek jałowca4liścielaurowe0,5 laski chrzanu0,5 łyżeczki soli1,3 łyżeczki cukru1 list przegotowanej i przestudzonej wodyPrzygotowanie:Buraki dokł...

Zupa jest słodko-ostro-kwaśna.Słodka dzięki kukurydzy, ostra to oczywiście chilli akwaśna dzięki pestkom granatu.Serwując małżonkowi zaznaczyłam, że może mu nie smakować - usłyszałam zajebista :).Potrzebne składniki:...

Potrzebne składniki:2 bakłażany3 papryki2 pomidorów 6 ząbki czosnku2 papryczki chili 1 litr wywaru warzywnego 3 łyżki oliwy pieprz,sól Przygotowanie:Bakłażan kroimy w paski, papryki na ćwierki i wyciągamy gniazda nasienne, papryczkę chili...

Dynia już w sprzedaży, sezon nią nie może się obejść bez zupy dyniowej :). Przepis jest wyjątkowo prosty a zupka wychodzi bardzo pyszna. Dynia nadaje jej słodkości, którą przełamałam ostrą papryką.Potrzebne składniki:1 średnia dynia hokkaid...

Potrzebne składniki:pęczek botwinki1 l wywaru warzywnegopuszka mleczka kokosowegoszczypiorek do udekorowaniasól, pieprz1 łyżeczka ostrej paprykigarśćżółtejfasolkipuszka fasolki czerwonejPrzygotowanie:Do bulionu warzywnego dodaje...

Zupa pomidorowa z grillowanymi warzywamiPotrzebne składniki:bulion warzywnyprzecier pomidorowy (przepis znajdziesztutaj) lub pomidory z puszki.1 cukinia1 bakłażan1 paprykagarść liści bazylii2 łyżeczki majerankusól, pieprzPrzygotowanie...

Uwielbiam ogórki małosolne, wyszły cudne, lekko słone i chrupkie.Pomyślałamdlaczego nie zupa? I okazało się, że jest to strzał w dziesiątką- była super :). Nie mogłam zdecydować czy zrobić z niej krem czy nie - zostały dwie opcje. I w...

Chłodnik gotowałam w upalny długi weekend dla znajomych. Polecam idealne miejsce na wypoczynek Mikołajów obokSrebrnejGóry. Nigdzie takchłodnik nie smakuje jak właśnie na łonie natury w Mikołajowie, gdzie koty na polanie łapią myszy......

Zwariowałamna punkcie botwinki :). Wczoraj postało pesto z botwinki, pasztet, zupa z mleczkiem kokosowym, wszystkie przepisy pojawią się w tym tygodniu. Ogłaszam go jako tydzieńbotwinkowy:)A oto moja Czarnuszka - ogląda TV :)Potrzebne skład...

Potrzebne składniki:6 dużych cebul 2 ząbki czosnku1 l bulionu warzywnegooliwa z oliweksól, pieprz1/2 gałki muszkatołowejPrzygotowanie:Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie z oliwek aż zmięknie. Następnie dodajemy p...