Przepis na zupa z cukinii i selera

Pyszna, lekka i bardzo świeża zupa z warzywami i wołowiną. Wystarczy tuż przed podaniem posypać startym żółtym serem, podać z nachosami i przenosimy się do wspaniałej Hiszpanii! Ja jednak pozostałam przy lżejszej wersji bez sera i nachosów, było równie...

Kończąc szkołęmusimy umieć gotować dla wszystkich grup ludności, również dla ludzi chorych jak i tych którzy chcą zgubić zbędne kilogramy. Dlatego dania dietetyczne są takę w naszym menu. Niby zwykła zupa kalafiorowa, ale obniżyliśmyjej kal...

Jak już pisaliśmy zupa laksa popularna jest wAzji Południowo-Wschodniej, głównie w Malezji, Singapurze, jak również w Australii. Spróbowaliśmy ją przenieść na grunt polski, a wręcz kresów wschodnich. I zapewniamy Was wyszła i zachwycała nas.Skład...

Przyjechał kiedyś do mnie słoik zupy (oczywiście nie sam), przywieziono go od naszych zagranicznych,zachodnich sąsiadów. Niepozorna zupa porowa szybko podbiła moje kubki smakowe, zakochałam się w niej od pierwszej, skosztowanej łyżki. Trochę musi...

Na koniec akcji "Makarony Świata" postanowiłam wrócić na polski stół z niebanalną sałatką z samymi zdrowymi składnikami- sami spróbujcie :)Składniki: * cztery bulwy topinambura* 1/3 cukinii* 100g roszponki* trzy łyżki preparowanej kaszy jaglanej*...

Składniki:* 6 plastrów szynki* słoik ciętego selera w zalewie* 1 kwaśne jabłko* pół dużej cebuli* 2 płaskie łyżki posiekanych orzechów włoskich* 2 łyżki posiekanego szczypiorku* 3 łyżki majonezuSposób przygotowania: Jabłko, cebulę kroimy w kostkę. Wszy...

Kiedy już myślę, że znam absolutne TOP 3 ulubionych zup, zawsze znajduje nowy przepis, a efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania...Tak też było z zupą z dyni i warzyw...Już po pierwszym razie trafiła na nasze pierwsze miejsce i uparcie nie chce zejść ...

Purée z marchewki:- marchew 400g,- masło 50g,- mleko 100g,- cukier 5g.Marchewkę oczyszczamy i gotujemy z masłem w małej ilości wody pod przykryciem. Gdy będzie miękka miksujemy z dodatkiem mleka i cukru na gładkie purée.Kurki:- kurki 200g,- masło...

To jedne z najsmaczniejszych placków, jakie jadłam. Cukinia z dodatkiem botwinki. SuperJ Brzdącowi i mi smakują bardzo, naszemu Tacie trochę mniej, ale zjadł. Później dopychając kanapką z kiełbasą, ale cóż taki urok zielonych plackówJ Spróbujecie sami ...

Czy wszystkie najlepsze przepisy powstają w wyniku przypadku? Na przykład przez to że ktoś nieopatrznie do karmelu dodał szczyptę soli a do żurku majeranku? Chyba coś w tym jest, długo konstruowane przepisy nigdy mi nie wychodzą, a im więcej gotuję wed...

Zasypało i przymroziło. Szkoda, że tak nie wyglądały święta. Na dzisiaj proponuję coś rozgrzewającego a mianowicie zupę z marchwi. Smacznie i zdrowo. Polecam.Składniki:700 gram marchwiKawałek korzenia selera1 mała pietruszka4 ziemniaki3 łyżki musztardy...

" Detoks dla opornych" to kolejna pozycja z propozycją oczyszczania naszego organizmu. Sięgnęłam po nią z ciekawości. Chciałam porównać, do poprzednich książek (dwóch), które miałam okazję przeczytać i opisać. Jest to dla mnie jak na razie najlepsza pr...

Powoli witam sezon kiedy wychodzę z domu-ciemno, wracam-ciemno, mniej zdjęć się więc szykuje, lub mniej jako tako "wyglądających. Polegać będziecie na opisie i od czasu do czasu moim słowom :) niezbyt odkrywczo u mnie ostatnio, ale nie zaszkodzi wam po...

Dokładnie tak! Gdy nie mam czasu gotuję gar zupy, który starcza na dwa dni. Być może zaraz ktoś powie, że przygotowanie takiej zupy zajmuje wieki. W końcu trzeba namoczyć strączki, poczekać aż się ugotują itd. itp.Ale w praktyce wszystko robi si...

Napotykając w lodówce włoszczyznę oraz nóżki z kurczaka, pierwszą potrawą jaka przychodzi nam na myśl to tradycyjny rosół z kury. Jednak jeśli skreślimy z listy to danie w głowie zazwyczaj pozostaje nam pustka. Zainspirowany drugą edycją Top Chefa gdzi...

Początek października, czyli jesień w pełni. Póki co aura jest łaskawa, jednak jesienią zawsze przydadzą się przepisy na wyborne, rozgrzewające zupy. Dzisiaj proponuję zupę typowo jesienną - krem z dyni z dodatkiem czosnku, imbiru, gałki muszkatołowej ...